玫瑰家園小廚房--芹菜、洋蔥、彩椒炒蟹肉

蟹肉先將洗淨，起鍋下油，油熱放蟹肉，爆到僅熟，盛起備用，再薑茸蒜茸起鍋，到入蔬菜，炒到七八成熟，倒入蟹肉，加鹽，兜勻，可上鍋。

 

 

 

顯而易見，材料並不複雜，西芹和袋裝凍蟹肉，操作方法基本同上。

本來此菜是用來下飯的，家裏的居然想出這個方法來吃，也挺好，有創意，順便表揚下他，因為墨西哥餅是現成的，稍有平底鍋內加熱下就可以卷菜了，比煮飯還快。

 

 

這樣吃還算簡單，家裏的加了芝士條和沙律醬，我視芝士為怪物，他要加，由他吧。不過看起來也不錯哦。

 

謝謝大家參觀。