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The FRENCH LAUNDRY--情人節的晚餐。。。

(2011-02-15 09:56:17) 下一個



住在灣區,又常去附近的酒鄉Napa, 早就聽說了在Napa的The French Laundry 是全美排名第一,也是世界排名第十的餐廳,最早的時候打電話約過,說要等半年,美國經濟危機開始又約了一次,要等三個月,作罷,作罷。。。前兩個星期剛好路過napa,想起了它家,電話打過去,正好有一個cancel的桌子,是在一個星期後。。。雖然是周一的晚上,但是絕不放過這個難得的機會,說是去吃它家的飯,不如說是好奇多一些。

它家的菜單很簡單,從頭盤,主食,到 甜點 一共九道菜,菜量非常小,但是吃下來整整花了3個小時,當服務生問我們這頓飯有什麽要慶祝的嗎?想到下個周一剛好是情人節,隨口就說是慶祝情人節,於是情人節的晚餐就這樣產生了。

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魚子醬

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鵝肝

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給鵝肝配的鹽,右下的是四百年前的鹽,

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魚,JAPANESE MEDAI

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看看這個salad,可愛嗎?

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下麵是三道甜點

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象往年一樣,得到的是花和卡片。

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閱讀 ()評論 (1)
評論
沈漓 回複 悄悄話 謝謝小雨點啊,在此掛一眼科,品嚐情調!
第三道甜點最性感!
咋不見那兩個寶貝妮子?
周末快樂!!
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