東北菜實在, 大盤上下, 熱氣騰飛的端上來..(組圖)

東北菜實在, 大盤上下, 熱氣騰飛的端上來..(組圖)

有人說, 東北菜是在滿族菜肴,我不知道了, 但喜歡那份實在, 大盤上下, 熱氣騰飛的, 映下外麵的白山黑水, 肚裏飽了, 豪爽也來了, 開始和弟兄們胡說八道. 吃著更開心...


哈爾濱紅腸..(哈爾濱的兄弟姐妹別氣哈, 對我來講, 哈爾濱最經典的吃的就是紅腸和幹腸. 我比較急, 抓著根啃, 一手黑, 嚇自己一跳, 弟兄們笑, 告訴我那是炭灰, 沒事. 後來知道是興安嶺的老果木熏製而成. 反更喜歡, 吃就吃個野裏的糊碳香.)




列巴 (其實就是大麵包...我喜歡外麵的硬殼)




朝鮮族冷麵




哈爾濱熏雞..(正陽樓的好, 是肥嫩母雞..皇譴? 做火車, 我自己吃兩隻)




大豐收..(以前吃的沒如此細致, 到覺得不這好吃些)




莫利燉活魚..(莫利是個村子..豆腐、寬粉條子和烏蘇裏江鯉魚燉一起, 吃個熱乎)




克東腐乳 (比王致和的香, 不知道咋弄的)


肉火燒..(是肉就好吃)




那家館白肉血腸 (沈陽故宮西邊)




拔絲蘋果




楊家吊爐餅




老邊餃子




馬家燒賣




醬大棒骨




粘豆包 (大黃米皮,飯豆餡)






韭菜盒子




手抓羊排..(最愛..)




鬆仁燒鹿筋




滑子茹炒黃瓜香..(野菜要真野地長的才好吃..帶沒啦..都是種的了)




砂鍋雞..(好象是姓韓的一家人的)





鍋包肉




地三鮮




排骨燉豆角




鬆仁玉米




粘醬菜




小雞燉蘑菇




拉皮






醬骨架




炒野菜




涼醬肘條..(嗯...這個好吃呀)




黑米主食




老醋蜇頭




咱家一鍋出




明太魚絲




骨頭王(講究熱騰騰端上來，見過淑女抱骨狂啃比我還狠)




醬燜茄子..(看著黑一片, 下飯)




在東北, 任何家店,都嚐幾個角子要




酸菜豬肉燉粉條

[倒]

還有糖餅跟大渣子粥, 尖椒幹豆夫....哎, 那兒都不如家好啊!