舌尖上的餐桌

Farmer Market 買的。

 

拌圓白菜

 

秋葵炒雞蛋

 

拍黃瓜

 

炸茄盒

 

清蒸魚

 

這是大華買的。

 

 

糯米麵用開水和成絮狀，加少許油，放案板上多揉一會兒，比較勁道.  炸至金黃酥脆. 

 

網上看別人做的炸的是一個個長條型. 我也做的是長條，可放油裏一炸，就 out of control 了. 一個個長條隨心所欲，自由奔放的全方位發展了. 

 

不過酥脆好吃。

 

這張是網上看到的照片。