跟風來秀秀我用LC燒的菜

看了前幾天Suzie-q的“鍋”貼，被那氣勢給鎮住了，接著又看到小李子的新帥鍋，被那藍色給誘惑住了，盡管心裏長草，但還是翻出我的老LC，做了幾個菜。

紅燒肉燒胡蘿卜



用料：五花肉1公斤切小塊，胡蘿卜3根去皮切塊，橄欖油1大勺，料酒半杯，老抽2大勺，生抽1大勺，糖1大勺，薑少許。

做法：LC鍋內倒油，等油溫熱後，把肉倒入，煸炒至肉發白，加料酒，胡蘿卜，翻炒後把所有餘料倒入，拌勻，加蓋開小火燜燒半小時，翻拌一下，再燒半小時，或至肉熟。

菠菜粉絲湯



用料：菠菜1把，粉絲2小紮，蝦米1小把，幹貝8隻，鹹肉1小塊。

做法：
1，把蝦米，幹貝及鹹肉放在LC鍋內，加水後煮開，改小火燉1-2小時，至湯白。
2，改大火，放入粉絲，等湯煮開後，再加菠菜，燙熟即可。

我比較喜歡這隻LC鍋的鍋蓋，看看。



這兩隻鍋跟了我好多年了，一直很好用，據說是可以傳代的。。。

這隻是兩年前買的LC水壺。



很喜歡這藍色，但據說是泰國生產的，有點鬱悶。。。

謝謝。

[真實生活]

裝備精良。嗬嗬。