叉燒肉串

用料： 梅頭肉切小塊（最好是帶些油的），洋蔥一隻切塊。

調料：
1，紅腐乳2塊，生抽2大勺，甜麵醬1大勺，糖1大勺，五香粉半小勺。
2，蜂蜜1大勺，水1大勺，混和。

做法：
1，將1料混合。
2，把肉塊放入料中，拌勻，放入冰箱醃1小時。
3，將醃好的肉與切塊的洋蔥串在竹簽上。
4，放入200°C的烤箱烤10分鍾。
5，取出，刷上蜂蜜水，進烤箱再烤5分鍾就行了。

嗯，很香！


謝謝大家。