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絲瓜蛋湯

(2008-04-05 22:31:50) 下一個
用料:雞湯2杯,絲瓜1根去皮切滾刀塊,雞蛋2隻打散。

作法:鍋內倒入雞湯,下絲瓜同煮,等煮開後,關火,一邊攪拌一邊倒入雞蛋糊。這樣燒的蛋湯會很嫩。



謝謝大家。
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