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南瓜糯米糍 (圖)

(2008-03-15 03:25:16) 下一個

南瓜蒸熟後撚碎,與糯米粉和水混合成糯米麵,像包湯團一樣把豆沙包起來,然後放入蒸鍋內大火蒸8分鍾,出鍋後滾一圈椰絲即可。



注:蒸鍋裏可放一張烤紙,以防粘底;出鍋後滾椰絲是為了防止糯米糍互相粘連。

謝謝大家。
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閱讀 ()評論 (4)
評論
笑納 回複 悄悄話 回複翠花姐的評論:
謝謝,很高興你喜歡。
翠花姐 回複 悄悄話 好漂亮精致的糕,先悠悠的坐在沙發上來一個嚐嚐~~:)


周末快樂!
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