蕃茄銀鱸，豆腐丸子，水果酸奶

蕃茄銀鱸。



銀鱸洗淨瀝幹，抹些鹽醃２０分鍾。蕃茄切小塊，洋蔥切碎。不沾鍋燒熱後放油，把魚放入鍋內，兩麵各煎４分鍾，取出。下洋蔥，爆香後放入蕃茄，炒至洋蔥變軟，加些鹽，糖，胡椒，淋在魚上即可。酸甜可口，非常下飯。

豆腐丸子。



用的是愛廚的方子，孩子們很愛吃。

水果酸奶。草黴切片，橙及彌猴桃去皮後切片。取一大口玻璃杯，一層水果，一層酸奶放進去，即可。豐富的色彩可增加不少食欲。

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