紅燒蘿卜和海鮮雜燴

今天簡單地做了兩個家常菜。

紅燒蘿卜

我買的是朝鮮蘿卜，比較嫩，還有點甜甜的味道。蘿卜切塊，放入鍋內炒一下，放生抽，鹽，糖，煮5-7分鍾，出鍋前放一把蝦米，撒上香菜，出鍋啦。



海鮮雜燴

先把蝦仁炒熟，出鍋。再把 zuccini 燒熟，倒入海參和炒熟的蝦仁，加鹽及XO 醬，燒2-3分鍾，即可出鍋。

吃晚飯嘍。