雕塑佛看世界
大千世界，趣聞橫生，細細品嚐，回味無窮。
香港資深娛樂記者何江西，自抽屜中翻揀出入行近30年所拍攝的照片，選輯成這冊《一起走過的日子》，為我們講述香港娛樂圈的舊情與往事。時間大致在上個世紀70年代末和80年代，那是香港影視、音樂及整個流行文化最輝煌的歲月，影響至遠至深。
如今繁華落盡，流行沉澱為懷念，再翻開這舊相冊，雖是吉光片羽、雪泥鴻爪，究竟令人唏噓：這是我們一起走過的日子。
他們在一起
這一張照片在香港啟德機場拍攝的，時間是1984年。
當時張國榮和梅豔芳出發前往台灣，參加金馬獎頒獎活動，他們合演的《胭脂扣》將角逐男女主角。這一年梅豔芳成為影後，張國榮落選了，他輸給了周潤發的《等待黎明》，而發仔則初嚐影帝滋味！
無論在幕前或者在幕後，他們都是最佳情侶拍檔，眾人皆認的那一種。試問，世上還有比他們的十二少、如花更好、更完美的嗎？
時間過得真快。那一天，我在機場拍攝這個場麵時，大家都充滿樂觀、快樂。這樣的人生，又怎會是這樣結束？真是想不通，難道，這就是戲劇人生？
成龍日本之旅
成龍在1983年前往日本宣傳，和一些在日本工作的香港藝人聚會，女歌手陳美齡就是其中一人。大家都熟絡，不必做客人，就當主人家好了，在東京一間火鍋料理吃飯，隨成龍前往日本的香港記者何江西，當然也成為座上客。
這間火鍋料理主要是賣著名的“霜降”雪花肥牛肉，很昂貴，一萬日元一客，一碟隻有十塊牛肉，一涮就是一碟，一碟之後又是一碟，不是一般人吃得起的。但這間火鍋料理的店主是成龍影迷，也喜歡在日本工作的陳美齡，收了起碼的費用，以後奉上的牛肉，任吃，不收費，店主請客，真是大快朵頤！
這一晚，我和成龍、陳美齡及一班朋友，一麵飲酒，一麵食牛肉，又有人唱歌拍掌，大聲笑個不停，氣氛好極了。這一晚，帶著酒意回到酒店去，滿肚子都是肥牛肉，飽得不能入睡！
成龍這一趟日本之旅，收獲可真豐富，除了工作之外，還認識在香港新秀歌唱大賽剛剛獲得冠軍的梅豔芳，演變成為情人、戀人、兄妹的複雜關係，但在這過程中，成龍對梅豔芳的確付出真心，起碼也是真誠相對。
那一日，當成龍知道梅豔芳來到日本出席東京音樂節活動，也知道記者會順道采訪，便哀求我們拉攏他認識梅豔芳，一親香澤。見成龍如此有誠意，我也樂意來個順水人情，叫梅豔芳的女經理人陳淑芬帶梅豔芳和我們見麵，也一起認識成龍吧！
結果，一切都如人意，梅豔芳也做了成龍執導的《奇跡》的女主角，這部戲在日本很賣座，兩人在事業上也向不同方向發展。梅豔芳是樂壇天後，成龍也成為國際影星。
梁朝偉和溫碧霞
大概是1986年，梁朝偉在電視台拍完《新紮師兄》，和當時的紅星周潤發、溫碧霞合作拍關錦鵬導演的新片《地下情》。
梁朝偉和溫碧霞>
我記得當時溫碧霞因拍完《靚妹仔》大紅，大家都紅了，片商就要打他們主意，那是最正常不過的事，所以，他們就這樣湊合了！
那時的梁朝偉和粉雕玉琢的溫碧霞站在一塊倒是相配，溫碧霞有點扮成熟，梁朝偉則有少年人的浪蕩和迷茫，兩人感情與現實之間的交織更為複雜。這部電影讓梁朝偉平生第一次提名影帝，演技也被稱為最本色的一次。
今日，梁朝偉已經拿影帝拿到手軟，星光熠熠，還留了兩撇胡須，是克拉拉.蓋博，不再是美少年。溫碧霞呢？她最有本領，內地電視劇電影常見她的份兒，洗頭水地產樓盤的代言廣告，她也賺不少。金童玉女，各領風騷！
秦漢和林青霞
1988年的冬天，我在台北找到秦漢和林青霞這一對情侶。這是一次私人約會，不算是采訪，而且，是林青霞安排的，地點是台北市一處公園，當然，也是給我一處拍攝的好地點，她真的細心！
在現場，我看見他倆喃喃細語，好像有不少說話未說完，我也不想打攪他們，幾分鍾後，他們才如夢初醒，正式給我拍照，但我已經拍下兩卷多菲林，這一張照片就是其中之一。看他們的笑容，就令我知道什麽是情，什麽是愛，隻是命運中他們不能永遠在一起。
也不知幾年之後，在台北又遇上林青霞，她邀請我去喝咖啡，地點是忠孝東路，店名叫“舊情綿綿”，真有意思！
林青霞
台灣演員。中學畢業後被星探發掘，於1973年開始做演員，同年，在影片《窗外》中飾演女主角江雁容大獲成功，奠定“清純少女”型女星形象，並成為台灣“首席文藝女星”。之後與秦祥林、秦漢等合作，接連主演了多部瓊瑤小說改編的電影，成為瓊瑤筆下女主角的化身，一度成為萬千影迷心目中的女神。1977年在李翰祥執導的《金玉良緣紅樓夢》中，一改往日高雅清純的少女形象，反串男角，成功地塑造了一個風流瀟灑、具有叛逆性格的賈寶玉，成為當時一大亮點。80年代後，林青霞把事業的中心轉移到香港，接連主演了《警察故事》等一係列影片，徹底突破了其文藝戲路，在武俠片中迎來了演藝生涯的又一個巔峰。1994年林青霞結婚，隨後退出影壇。
秦漢
台灣演員。原名孫祥鍾，父親是抗日名將孫元良，國民黨高級將領。祖籍浙江紹興,出生於上海，後來搬到香港，又轉來台灣。1978年在影片《汪洋中的一條船》中成功地塑造了身殘誌不殘的教師鄭豐喜的銀幕形象，獲第15屆金馬獎最佳男主角獎。1988以《庭院深深》獲法國第一屆金獅獎最佳男主角。他被譽為台灣最感人的“悲劇明星”，尤善出演言情片中的男主角。20多年來，秦漢演出影片近百部，代表作品有《窗外》、《《幾度夕陽紅》、《滾滾紅塵》等。>
鄭少秋和肥肥
那一年，鄭少秋在TVB演出的武俠劇集，觀眾全都很喜歡，收視率極高。於是片商便打他的主意，邀他拍電影。這天，新片《名劍》舉行開鏡禮，這部戲是由譚家明執導，鄭少秋主演。當天，連在電視台忙得不可開交的肥肥沈殿霞，也來撐一撐場麵，和鄭少秋演出溫馨的一幕。
當年，他們的愛情結晶欣宜未出世。現在，雖然他們的生活和感情有了很大的改變，但是，有關欣宜的問題，他們都會盡一切方法，替愛女欣宜解決。這是時間都不會令他們改變的！
看一看這一張照片，他們當日的表情真的是恩愛的一對，否則，日後也不會有一位“白雪公主”欣宜的出現。
1 傳奇“豪哥”
我相信大家都知道的“豪哥”(狄龍在《英雄本色》中扮演“大哥”宋子豪，人稱“豪哥”)，就是大家對狄龍認識的開始，《英雄本色》盡情表現他的忠肝義膽、一生無悔的銀幕角色，但我認識的台下的“豪哥”，是一位樂業敬業的好演員，不遲到也不早退，休息時間，也在化妝間做準備。
這一天，他在拍楚原的《蝙蝠傳奇》，古龍筆下的楚留香——香帥，都給他演活了。隻見狄龍一個人獨自在化妝間練習功夫動作，事關他在十分鍾後，在片廠和其他演員來一趟激烈打鬥的拍攝工作，怕會失手，隻好預演一番。
狄龍是一位詠春拳高手，少年時代跟隨葉問師父學習詠春拳，李小龍是他的同門。來頭不小的狄龍，在拍電影之前，卻是一位裁縫師傅，替人家做西裝的，你說是不是“豪哥傳奇”？
2 天上掉下個林妹妹
1977年一個炎熱的下午，在邵氏影城《金玉良緣紅樓夢》的片場，忽然間林青霞帶來兩位女士介紹給記者認識：年長的是她的母親，年輕的是她妹妹林麗霞。哦？她的妹妹？當得上林青霞的妹妹，她的長相也不比姐姐遜色！
在林青霞向記者介紹她妹妹時，我留意這位林麗霞?她長得比林青霞高一些，身材也比較豐滿，架起墨鏡，有點兒明星味，但更有一股“娘”(鄉土氣)的味道，當年來自台灣的女孩子，一般都有這一股味兒，跑不掉的。
我當然不會讓她溜掉，問她會不會跟隨姐姐進入電影圈發展。林麗霞說她還未完成大學課程，未有這方麵打算，但對電影很喜歡，尤其姐姐出演的電影。
後來，林麗霞完成大學課程之後，嫁到美國做家庭主婦，她在我心目中留下了美麗的倩影。
3 “紫鵑”春困
這張照片，是在1977年拍下來的。
大家可知道她是誰？
她是謝霆鋒的媽媽———狄波拉(本名李敏儀，1973年當選港姐冠軍，之後加盟當時的香港麗的電視台成為主持人，後簽約嘉禾公司，拍攝過李翰祥執導的電影《金玉良緣紅樓夢》，1976年演無線長劇《狂潮》而在香港影視圈走紅)，我們叫她拉姑。拉姑在邵氏影城拍李翰祥的《金玉良緣紅樓夢》，扮演紫鵑一角，雖然不是主角，但她因美麗才可以扮演這個角色。當時，不要說謝霆鋒還未出世，就連拉姑都還未和謝賢拍拖呢！
這一天，我走到片場化妝室，一眼望見拉姑在沙發椅上睡著了，我在她的麵前站了一分鍾，她也沒有反應，可見得她如何疲憊不堪。我拍了這張蠻有趣的照片，如今再看一看也覺得有趣，。
4 徐克背後的女人
一位成功男人，背後一定有一位女人支持的，這一句老話，我一直不信。但今天我信，因為和我認識近30年的老朋友徐克導演，他的電影創作獲得成功，他背後的女人施南生，就為老徐做了很多事，令他有今日的成就。比如說《七劍》在大陸的成功，施南生就為他辛勞了10多年，才完成老徐這個心願，20年前他對何江西說要開拍梁羽生的《七劍下天山》，當時他還在拍攝還珠樓主的《蜀山》！
這一張老照片是在香港啟德機場拍攝的，夫婦倆出發到台灣，帶來《我愛夜來香》參加金馬獎。看他們的笑容是如何有信心。結果徐克成為最佳導演，之後，徐克也邁向國際市場，進軍好萊塢。但我相信徐克最大的成就，將會在大陸這裏，他是武俠小說迷，天山，峨眉山，武當山，華山……這些都是他的拍攝現場！
5 華仔和父親
華仔在未走紅之前，出外拍戲或登台表演，都會帶他父親一起。他的父親就是他的監護人，要知道華仔有今日的成就，這位名叫劉禮的人，功不可沒。
華仔的父親是一名消防隊員，低微的公務員薪水，難以維持一家幾口生活。他們一家居住在香港的貧民窟，華仔父親受雇替人經營小食店，賣粥粉麵飯，做街坊生意。家中每個人都要幫手幹活，都聽父親的指揮。華仔7歲的時候，就被派去做洗碗工作，一直洗到14歲升中學為止。
華仔父親退休後生活很低調，除了生日，甚少和大紅大紫的兒子一起公開活動。這幾年還在鄉間做義工，辟地建路，辦學校，真是一位勤勞的父親。
6 林青霞笑得不尋常
有人說女人出嫁的時候，會出現不尋常的笑容，這些笑容是閑時看不到的，而且，也不是經常看到的，大概因為一生隻嫁一次吧！
但林青霞這一類笑容，我卻看過兩次，其中一次是在邵氏影城，她拍李翰祥導演的《金玉良緣紅樓夢》。那一日，她扮演賈寶玉，迎娶米雪扮演的薛寶釵，李翰祥導演要求很高，要她培養情緒，全情投入。林青霞很聽話，一麵走，一麵默念台詞對白，也和在場的記者傾談。哈哈！說也奇怪，她麵上泛起一絲絲的笑容，好像傳說中女人出嫁時的那一種笑容！
但，她扮演的是男性賈寶玉，又怎會有這樣的笑容？演戲嘛！畢竟林青霞是女人，出嫁的笑容，是她們女人獨有的，但我看過兩次。
7 樸實無瑕鄧麗君
湯蘭花(台灣藝人，曾以一首《負心的人》紅遍東南亞)和鄧麗君，兩位來自台灣的女人，在一次表演中遇上，我為她們拍下這一張充滿笑容的照片，一直存放在家中的抽屜，今日無意中找出來，細看一下，也記不起是哪一日拍攝的，但我發覺她們的笑容，是充滿誠意和真實的。請看一看她們兩人的手是搭放的，是表示團結，都來自台灣嘛！
但大家再看一看，她們的笑容和衣著，都是土氣十足，這一份土氣是當時任何一位來自台灣的女藝人獨有的，今日再茨切├醋蘊ㄍ宓呐?杖耍?兔揮辛蘇庖還善?ⅲ?篤??悖?瀆?死廈賴難笊?叮?/P>
我還是喜歡湯蘭花和鄧麗君，當年由台灣帶來的樸實無瑕的樣子！
8 青春不老張艾嘉
這一張照片當然不是最近拍攝的，而是上世紀80年代張艾嘉在拍電影《最佳拍檔》時，我約了她做訪問時拍下來的，但和她在20年前在台北街頭拍的圖片(當時她在拍電影《我的爺爺》)幾乎一樣。說得大膽和誇張一些，今日再找張艾嘉拍攝專訪圖片，效果也還是一樣！
我認識的張艾嘉是一位知識分子。在台灣時，她是思想開放的前衛女性，尤其是對電影常有熱心的改革建議。可惜，當時台灣的電影界，都是保守和安於現狀，又怎會接受張艾嘉這一類建議？所以，她跑來香港發展，拍《金玉良緣紅樓夢》，也參加新藝城的《最佳柏檔》的演出。當年新藝城是香港電影公司中辦得最好和最開放的。《我的爺爺》裏麵的小媳婦，《最佳拍檔》裏的女警察，都給她演活了。
今日的張艾嘉，對電影的熱誠和擁有的青春，一同保留下來！
9 梅豔芳雛鳳新聲
梅豔芳在新秀歌唱比賽獲得冠軍，無線力捧她成為樂壇阿姐，派她代表香港區，出戰日本東京音樂節，當日還有她的老朋友張國榮一起出席這一趟活動。在這次東京音樂節活動，我剛巧采訪成龍宣傳活動，也順道見一見這一位樂壇女新人。
經理人安排下，梅豔芳這位香港樂壇新人，接受記者訪問，在提問過程中，阿梅答問十分清晰，不像一位新人，反而覺得她是一位經過生活洗禮磨煉的，當然，還未有日後那一股滄桑味，也未成為《胭脂扣》裏麵的如花。
阿梅覺得她成為比賽冠軍，隻是一次競賽中勝利，日後還有很多挑戰，她未有想到將來會變成怎麽樣，隻做好目前的工作。
當日我也覺得奇怪，脫穎而出，無線力捧，已經成功，怎會如此想到那麽遠的事，但日後她真的遇上很多挑戰，歌影視的舞台上，都顯盡她的光芒。今日回頭一看她的一生，就像阮玲玉、周璿的故事版本。
10 嬌美可人林鳳嬌
這一張照片是在香港尖沙咀街坊會門外拍攝的，照片中的人正是成龍的太太，房祖名的媽媽林鳳嬌。大家可能有點驚喜吧？她年輕時竟是這樣嬌美可人。那時候我隻是一位初出道的小夥子，台灣中影公司來香港宣傳電影《蝴蝶穀》，看見一班台灣女明星裏，有一位長得特別漂亮動人，又怎會放過機會？當下拍了一輯圖片，後來才知道她叫林鳳嬌！
想不到的是幾年之後，她又和阿B拍了一部《小城故事》，1979年，這部電影令她成為金馬獎影後。更想不到幾年之後，她又成為成龍“背後的女人”，還替成龍生了一位兒子。這位兒子叫房祖名，長大了加入娛樂圈，疾速上位，今日風頭已經蓋過他的老子成龍。
美麗的人請你繼續美麗
當年徐克導演在戲院看過來自北京的京劇團表演，就決定開拍一部京劇題材的電影，後來拍成的電影名字叫《刀馬旦》，十分轟動。因為傳統京劇裏的刀馬旦角色，都是由男人來扮演的，但徐克導演卻找來三位當年最紅的女演員，參加這部《刀馬旦》演出，她們分別是來自台灣的林青霞，加拿大的葉倩文，香港的鍾楚紅。三位靚女擔任這部戲的女主角，電影想不紅都難。
三個女人一個墟？每一次我們記者去現場采訪，都不知道該先和哪一位靚女做訪問才好。她們三人和我們一班記者都熟絡，人又長得漂亮，本身資料又豐富，尤其是感情問題方麵。但我最喜歡做林青霞的訪問，因為她太有個性和氣質，拍出來的照片，都比其他人來得漂亮。
到今天，三位“刀馬旦”都名花有主，不再是《窗外》的少女，而是家中的少奶奶！
80年代不少台灣女明星來香港，林青霞是其中一位。那時候，香港是一處開放城市，潮流直追歐美，台灣當然民風樸實，思想也較為保守，尤其是衣服裝飾品位，是追不上香港的。當年還未流行什麽形象設計，貼身替她們裝扮，所以她們的裝扮真的很“娘”，充滿鄉土味道。林青霞比較追得上潮流，因為她出國到不少地區見識過，在美國也住過一段日子，加上她本身是一位大美人，在我們一班香港記者眼中，比起其他台灣女星來得順眼。
不過，林青霞這一套服飾，仍然掩不住80年代台灣女性對服飾的品位風格。大家細心看一看，是白色為主的時裝。那時候台灣女性流行白色，衣服，鞋子，襪子……清一色以白色為主，林青霞也要追上台灣潮流，不過，她雖然追隨台灣女性潮流品位，但是，她仍然跟隨香港潮流。在腰部那一條大牛皮帶，就是當年香港最流行的女性飾物，不要說女明星，我們的女記者也是人人一條在腰上。所以，林青霞今日仍然最有品位的女明星，盡管她已經是一位香港師奶！
陳衝笑問好萊塢
陳衝來香港拍陳勳奇的《惡男》，還隻是一位百花影後，還沒有機會拍好萊塢的電影。但當時的香港電影圈是男人天下，而且還是大男人天下，是成龍、洪金寶、劉家良的班底，都是這大男人的世界，連最愛自稱“最民主”的新藝城，也是麥嘉、石天、黃百鳴的三人世界，直到後來有林青霞、張艾嘉等台灣女星打入這個大男人世界，才改變一下。
那日陳衝在拍戲現場和我們一班記者閑談之際，她不斷地問到好萊塢的電影情況，我們覺得好奇怪，她為何不先了解香港電影？雖然她是由美國紐約來香港的(她移民定居美國)。
後來，她拍了貝托魯奇的《末代皇帝》，和尊龍一起成為好萊塢的男女華裔明星，還返回大陸做導演，拍的《天浴》獲得不少獎項……這才知道陳衝的目標是好萊塢，不是香港，所以，當日我為她拍下的圖片，她的眼神十分清晰，目光如何深遠，笑容是充分自信！
“鄉土”劉曉慶
1984年，謝晉導演率領內地電影代表團來香港進行文化交流活動，其中一位女團員劉曉慶最令我留意，可能是我對她主演的《芙蓉鎮》特別喜歡吧，她這次來港給我留下更深刻的印象！
一般來說，明星在幕前和幕後的表現，尤其是形象更會不同。但這位劉曉慶，在我們一班香港記者包圍訪問時，她的答問又是那麽自然，那麽坦率，毫無造作。我記得最清楚的，還是她的一身打扮，那一套裁縫師傅製作的時裝(我認為的)，一身格子布料套裝，還有她手上的太陽眼鏡，不是LV名牌的手提袋，但我相信是當時最流行、最時髦的，當然，也是最鄉土的！
背米老鼠的成龍
上個世紀的成龍是什麽樣子？這張圖片可以告訴大家，他很純真！
1983年，在東京成田機場，遇上他前往台灣，和他閑聊幾句之際，發覺他背後用頸巾纏繞著一隻米老鼠。他說這是一位日本影迷送給他的，他很喜歡，不肯放進行李倉，要隨身攜帶，在機上可以把玩，也可以攬住睡覺！
多可愛！我是說成龍，不是影迷，也不是米老鼠。在當日的成龍來看，他正在發展日本市場，有影迷送一隻米老鼠給他，如果不好好愛惜，怎對得起影迷？何況還有大批中日記者在場，更得來一個可愛純真的表情了。
張國榮吃魚蛋粉
2004年的金馬獎決賽當晚，我想起了20年前張國榮參加金馬獎一事來。
這一張照片是在1984年拍攝的，地點是香港啟德機場(舊機場)，當時他正準備前往台灣參加金馬獎影展，上機前在餐廳吃一碗魚蛋粉。張國榮食相的投入，令我想起他對飲食的要求和對口味的選擇。要知道這一碗魚蛋粉是我們一班駐守機場記者公認為全港最昂貴的魚蛋粉，18港元一碗，而其他食店隻賣七八港元一碗。這是1984年的價錢，今日來算，這一碗機場魚蛋粉已經是40元！
那一天，張國榮和記者做完訪問之後，便一個人默默地細嚐這一碗昂貴的魚蛋粉。隻見他在數碗中的魚蛋有多少枚，一口一口地慢慢細嚼，最後，連湯也喝光了，才放下碗來，一點也不浪費。在現實生活中，他不是揮霍的“十二少”，而是懂得享受生活、品嚐美食的“榮少”——我記得自己就曾經在菜市場遇上他在買菜！
美少年華仔
青春是我們曾經擁有過的財富，有它就有希望。我也曾經擁有過，隻是不懂珍惜，讓它輕輕溜掉了。但我見證不少明星的青春，今日還留下來，其中一個是劉德華。
這一張照片在1984年左右拍攝的，我約華仔出來做專訪，並為他拍下這一輯青春無敵的照片，不需要化妝不需要擺Pose，已經星味十足。
那時候華仔接的片約比周潤發還要頻密，一年拍足十部戲，日夜不停開工。那些出外尋歡作樂的事都沒有他的份兒，華仔對這些活動沒有什麽興趣，除了工作之外，就是睡覺，或者躲在家中看書，什麽《三國演義》、《紅樓夢》等古典名著都不放過，還把他熏陶得練起字來。直到今時今日劉德華仍時刻保持最佳狀態，所以他可以紅那麽久。
瓦，那個德行，我要SHUT UP啦。