臭氣熏天的曆史——皇帝和慈禧太後如何出恭

很早以前的有錢人家，上廁所是要換衣服的。南朝的首富石崇家的廁所修得富麗堂皇，一般都有十多個身著豔麗服裝的婢女準備好了甲煎粉、沉香汁、新衣服等站在門口迎候。

家中來了客人，看見這種光景，都不好意思去。王大將軍不管這許多，脫了身上的衣服進廁所，大便之後，穿著婢女準備好的新衣服出來，神情中充滿驕傲。從這一細節也不難看出，為什麽古人會把上廁所稱為“更衣”。

當然，在更多的窮苦人家，是不具備“更衣”條件的，但是不論更不更衣，人們在排便時的痛快感受是無可替代的。這一肮髒但愉快的曆程，所有的教科書中都不會記錄，似乎隻有歐陽修“馬上枕上廁上”的讀書方法很值得推廣，這實在讓我們的文明大打折扣。看看下麵幾個帶著點曆史臭味的故事，或許你會覺得，這剛好是對“發笑”曆史的一個很好的補充。

京師無廁

提起北京城，在世人眼中，那可是幾朝帝都，王者氣象。近幾百年的文人恨不得把所有好詞兒全用在這城市身上，以表示他們對“身居京城”的慶幸與感恩。

然而，我今天介紹給各位的是一個汙穢不堪、臭氣熏天的北京城，下麵這段曆史最好不要在飯後閱讀。在16至19世紀的北京，也就是明王朝和清王朝時期，商業一片繁榮的背後，是公共設施的匱乏和管理的無序。偌大一個北京城，公共廁所寥寥可數，以致有“京師無廁”的說法傳世。明代王思任在《文飯小品》中直陳時弊，將京城比喻成一個巨大的廁所。這是不是有些聳人聽聞了？

事實上，情況遠比這嚴重得多。由於寥寥幾個公共廁所還都是收費的，如果不是出於體麵或是別的什麽顧忌，一般情況下是不會有人滿大街找半天之後走進去的。“故人都當道中便溺”，不僅普通百姓這樣做，一些官員也帶頭這樣做。不僅男人這樣隨便，甚至女人也將便器直接倒在街上。自然是大便夾雜著小便，人糞夾雜著牛溲馬尿，北京城不僅是一個巨大的公共廁所，還是一個巨大的垃圾站。當真是“重汙疊穢，處處可聞”(據清代佚名《燕京雜記》)。

直到清朝末年，這種情況才有所改觀。北京各街道遍修廁所，不準隨地便溺。而且，出現了大糞車，以搖鈴為號。

臭氣熏天的北京城慢慢幹淨起來……

皇家氣象

據《左傳》記載：公元前581年的一天中午，晉景公姬獳品嚐新麥之後覺得腹脹，便去廁所屙屎，不慎跌進糞坑而死。姬獳很可能是曆史上第一個有文字記載的殉難於廁所的君主，由此暴露出先秦時宮廁的簡陋。這沉痛的代價使得後世對屙屎這樣的事情多了幾分謹慎。

漢高祖劉邦位列“中國流氓史”頭把交椅，他的做法實在可以配得上他的身份。他在群臣麵前內急，為了節約時間開會，同時也為了不至於掉進廁所中，竟讓一個文官把帽子遞給他，他背過身去，把帽子倒過來，一會兒，半帽子熱氣騰騰的尿呈現在眾人麵前了。

這個流氓皇帝的後代漢武帝劉徹，更是別出心裁，居然在解大便時接見高級官員。這是《漢書·汲黯傳》裏透露出來的：“大將軍(衛)青侍中，上踞廁視之。”史官並沒有記錄下衛青的情緒，但可以肯定的是，衛青在漢武帝的眼中是一等一的重臣，也許正是由於這個原因，才獲得了在皇帝大便時被接見的機會。

關於皇家廁所的不同尋常之處，《世說新語》有所透露。西晉大將軍王敦被晉武帝招為武陽公主的駙馬，新婚之夕，頭一回使用公主的廁所。初見時，覺得富麗堂皇，比之民間住宅都強得多，進去，才發現原來也是有臭氣的，心下稍微平和了些。不多時，見廁所裏有漆箱盛著幹棗，隻當是“登坑食品”，便全部吃光；俟完事後，侍婢端來一盤水，還有一個盛著“澡豆”的琉璃碗，王敦又把這些“澡豆”倒在水裏，一飲而盡，惹得“群婢掩口而笑之”。原來幹棗是登坑時用來塞鼻子防臭氣的，而“澡豆”則相當於近世的肥皂。

或許是受了漢高祖用大臣帽子撒尿的啟發，後世的皇帝們多半使用便壺來解決問題，而不親自上廁所了。《西京雜記》上說，漢朝宮廷用玉製成“虎子”，由皇帝的侍從人員拿著，以備皇上隨時方便。這種“虎子”，就是後人稱作便器、便壺的專門衛生用具——可知至遲從那時起，皇帝就不一定非得同廁所打交道了。“虎子”後來變了稱呼喚作“馬桶”，據說與皇帝有關。相傳西漢時“飛將軍”李廣射死臥虎，讓人鑄成虎形的銅質溺具，把小便解在裏麵，表示對猛虎的蔑視，這就是 “虎子”得名的由來。可是到了唐朝皇帝坐龍庭時，隻因他們家先人中有叫“李虎”的，便將這大不敬的名稱改為“獸子”或“馬子”，再往後俗稱“馬桶”和“尿盆”。

宋太祖趙匡胤平定四川，將後蜀皇宮裏的器物全運回汴京，發現其中有一個鑲滿瑪瑙翡翠的盆子，愛不釋手，差點兒用來盛酒喝。稍後把蜀主孟昶的寵妃花蕊夫人召來，花蕊夫人一見這玩意兒被大宋天子供在幾案上，忙說，這是先王的尿盆啊！驚得趙匡胤怪叫：“使用這種尿盆，哪有不亡國的道理?”馬上將盆子擊碎了。

尿盆與酒器難以分辨，這大抵是古人審美趣味不同造成的笑話。便器發展到清朝，已體現出極強烈的人性關懷特征。清代皇帝、後妃們使用的便器叫做“官房”，有專門的太監保管，需要時則傳“官房”。皇帝、妃嬪們使用的“官房”是十分講究的，分為長方形和橢圓形兩種形式，用木、錫或瓷製成。木質的官房為長方形，外邊安有木框，框上開有橢圓形口，周圍再襯上軟墊，口上有蓋，便盆像抽屜一樣可以抽拉，一般木質便盆都裝有錫質內裏，以防止滲漏。錫質官房為橢圓形，盆上有木蓋，正中有鈕；這種便盆要與便凳配合使用，便凳比較矮，前端開出橢圓形口，便盆放在下麵對準圓口。便凳有靠背，包有軟襯，猶如現在沒扶手的沙發一般，坐在上麵，並不比現在的馬桶差，隻不過不能衝水而已。

慈禧太後的“出恭”在一些史料中有零星記載。太後說要傳官房，幾個宮女就去分頭準備，一個去叫管官房的太監，一個去拿鋪墊，一個去拿手紙。太後官房是用檀香木做成的，外表雕成一隻大壁虎，壁虎的四條腿就是官房的四條腿，壁虎的鼓肚是官房盆屜，尾巴是後把手，下頜是前把手，嘴微微張開，手紙就放在其中，壁虎的脊背正中有蓋子，打開後就可以坐在上麵“出恭”了。官房裏放有幹鬆香木細末。太監要把用繡雲龍黃布套裹著的官房頂在頭上送到太後的寢宮門外，請安以後，打開黃布套，取出官房，由宮女捧著送進淨房(淨房一般設在臥室床的右側，明麵上裝一扇或兩扇小門，裏麵是不足一米寬的死夾道，專門為便溺用)裏，宮女把油布鋪在淨房地上，把官房放在油布上，再把手紙放進壁虎嘴裏；太後完事後，由宮女捧出去，交給太監，太監仍然用布套包好，舉到頭上頂出去，清除完髒物後，擦洗幹淨，放入新的幹鬆香木細末，等下一次使用。

宮中雖然可以如此，羈旅途中自然不能這樣繁瑣，一路車馬，也不方便端來端去的。這不用我們操心，早有人替太後老佛爺想好了。1903年3月，慈禧以恭謁西陵(在河北省易縣西)為名，要乘上火車抖抖威風。臥室內，麵對著車窗放置著特製的鐵床，床上被褥枕頭應有盡有，用幔帳圍著。床的一側有門，打開即是大小便用的如意桶。桶底鋪著黃沙，再灌進水銀，糞便落入不見痕跡。桶外用宮錦絨緞套罩著，看上去像一個繡花坐墩。

清史家孟森的描述是：“……車中備鐵床、裀褥枕被，花車原有臥榻置不用，計吸鴉片煙非此不適故耳。床橫置，麵車窗，以幔圍之，床身購諸肆，嫌柱稍高，截其腳而移高其床麵。床側一門，啟之即如意桶。如意桶者，便溺器也，底貯黃沙，上注水銀，糞落水銀中，沒入無跡，外施宮錦絨緞為套，成一繡墩。車身亦 (遍)套黃絨，而以緞貼裏。”這種如意桶，可算是當時登峰造極的高級衛生設備了。

用什麽擦屁股？

造紙是中國早在漢代時的一大發明，但是直到元朝，這一技術的產品才被運用於人們最實際的生活：如廁。後人揣測，元朝是蒙古人建立的，文化相對比較落後，沒有漢民族“敬惜字紙”的意識，所以才使得廁紙進入人們的生活。而之前，在相當長的一段時間裏，大家都用竹片做如廁的衛生用品，即使是皇帝也不例外。唐宋之前，人們用的是一種叫做“廁籌”的木頭片或竹片，《元史》列傳第三後妃二記載，“裕宗徽仁裕聖皇後”伯藍也怯赤當太子妃的時候對婆婆“昭睿順聖皇後”非常孝順，她要在婆婆拭穢之前用自己的臉試試手紙的柔軟度：“後性孝謹，善事中宮，世祖每稱之為賢德媳婦。侍昭睿順聖皇後，不離左右，至溷廁所。”

連擦屁股的紙都要先用臉試試軟硬，這孝心實在是可圈可點。那麽，竹片呢？軟硬估計已經不是問題，竹子的問題在於毛刺甚多，萬一竹片不夠光滑，傷了使用者的臀部，實在是一件大煞風景的事情。

《南唐書·浮屠傳》記載，南唐後主李煜親自動手削竹片以供僧徒如廁時使用，並用麵頰檢驗質量，看看是否光潔滑爽。這堪稱是禮佛的帝王中最值得稱道的了。

掘新坑成財主

廁所管理員的工作也是三百六十行之外的，這絕對是獨辟蹊徑，自成一家，值得商家學習，值得全民把玩。

明末清初有一個叫做穆太公的人。當然，沒有誰會在自己的名字上帶著這麽高的輩份。姓穆是一定的了，“太公”則很可能是大家對他的尊稱。這位姓穆的老先生是如何贏得群眾尊敬的呢？

穆太公是鄉下人，有一天進城，發現城裏的道路兩旁有“糞坑”，且是收費的。老先生進去痛快了一把之後，並沒有一走了之，他立在這簡易廁所外麵呆了半天，發現來解手的人不少，於是，他憑借自己特有的商業敏感度，確立了自己後半生的飯碗——“倒強似作別樣生意！”

回到家之後，穆老先生請工匠“把門前三間屋掘成三個大坑，每一個坑都砌起小牆隔斷，牆上又粉起來，忙到城中親戚人家，討了無數詩畫鬥方貼在這糞屋壁上”，並請一個讀書人給廁所題寫了個別致的名字：“齒爵堂”。為了吸引客流，又求教書先生寫了百十張“報條”四方張貼，上麵寫著：

穆家噴香新坑，遠近君子下顧，本宅願貼草紙。

這一手很有吸引力，農家人用慣了稻草瓦片，如今有現成的草紙用，加上廁所環境實在優雅，“壁上花花綠綠，最惹人看，登一次新坑，就如看一次景致”。吸引得女子也來上糞坑，穆太公便又蓋起了一間女廁所。

值得說明的是，穆太公的廁所是免費的。那他老人家費這麽大勁兒，如何體現經濟利益呢？原來，早在城裏上廁所的時候，他便已經領悟到，在鄉下，廁所收費是行不通的。但是，糞便是可以出售的。他便把糞便收集起來，賣到種田的莊戶人家，或者以人家的柴米油鹽來置換。一勞永逸，久而久之，便獲得了不小的收益。真的是“強似作別樣生意”！(據明末清初無名氏《掘新坑慳鬼成財主》)

本文選自《中國文明的秘密檔案》［美］理查德·紮克斯