30年代上海灘富翁：從白手起家到腰纏萬貫

作者：李曉瑾
 
二十世紀初，許多人來到上海“掘金”，上海為此被譽為冒險家的樂園。他們從各個地方來到上海，白手起家，一些人很快成為知名富商，至今說起上海的商界故事，他們都是不可忽略的主角。如今細數他們的發家史，無非是讓那些可圈可點的經商理念呈現出來，對大家的投資理財有所啟迪。

周祥生 從一輛舊車做到出租汽車大王

周祥生，乳名阿祥，浙江定海人。13歲那年，他隨父輩來上海謀生，在飯店門口代客叫車。

有一天，周祥生在飯店門口當班時，恰有兩名車夫拾到一筆外幣，彼此爭執不下時，由周祥生作主，3人平分，於是周祥生拿著這些外幣去銀行兌換了一筆銀元，這便成了他的創業之本。

有了啟動資金，周祥生自己開始經營出租車業務。他先貸款買了一輛舊車，做拋崗生意(所謂拋崗生意，就是違規地在馬路邊停車攬客)。不久，他的一個堂弟也加入進來，購了一輛舊車與他一起經營"祥生車行"。用車的人漸漸多了起來，他們的生意興旺，貸款很快還清了。

初戰告捷，進一步激發了周祥生的創業雄心。他不斷以滾雪球的方式，分期貸款購進汽車，不斷擴大車行的規模。到1929年，祥生車行已經擁有20輛車，兩處分行，在華商汽車出租行業中脫潁而出，1930年5月，上海華商出租汽車同業公會成立，35歲的周祥生當選為會長。

祥生公司聲譽鵲起，周祥生也成為華商出租汽車行業中的頭麵人物，但是，周祥生並不滿足。正在這時，他根據一個朋友的指點，看準美匯將上揚，於是籌集資金，先付定金二成，向正在上海推銷汽車的美國通用汽車公司，定購雪佛蘭汽車400輛。果然，等這批嶄新的雪佛蘭車到達上海，車價已經上升一倍，獲利豐厚。周祥生除自留200多輛外，將其餘車輛全部脫手，就此一筆生意，祥生汽車公司的全部車輛，幾乎等於白賺。1932年元旦，在辟哩啪拉的鞭炮聲中，周祥生正式組建了祥生出租汽車股份有限公司，一夜間，清一色的墨綠的雪佛蘭新車，如一股清風吹遍了上海的大街小巷。

周祥生不僅有敏銳的眼光，精明能幹，始終能把握先機，而且十分強調服務至上，視乘客為衣食父母，得到廣大乘客的信任，這才在激烈的市場競爭中立於不敗之地。

冼冠生與冠生園

冼冠生到上海來的時候，十六鋪那裏碰巧有家戲館新舞台，他就在在舞台門口擺攤頭，賣陳皮梅和香港牛肉。

這兩樣東西上海那時還沒有呢。起先在戲院外頭叫賣的冼冠生手挎竹籃，加入此起彼伏的叫賣聲中，後來索性在戲院的門口撐起一把大陽傘，因為對人始終是一副胖乎乎的笑臉，生意自然也越來越好。

後來，冼冠生問朋友借錢，與人合開了冠生園，並被選為董事長，在冼冠生內心醞釀良久的老板夢終於得以實現。

三年間，冠生園業務迅速壯大。牛肉幹和蜜餞已經不再是冠生園的主打產品，取而代之的果子露和果醬等罐頭產品，因為不摻加糖精而銷路頗佳。此時的冠生園做出了一個重要的決定，組建股份有限公司，向社會募集股份。因為原先除了冼冠生以外的5 位股東都來自演藝界，這次的招股後，為數眾多的社會名流都成了冠生園的新股東，資產達到10萬元。而同時冠生園還第一次注冊了生字牌的商標。

其後的幾年裏，冠生園不斷開出分店，並最後將總店開在了南京路山西路口。冼冠生在店麵選址上異常講究，早年門市部大凡開在老城廂居民聚集地，進入租界後，也專挑市口上佳處，開門立店。

冼冠生意識到，他的公司發展越快，越需要兢兢業業。在公司裏經常叨念的是“本心、本領、本錢”的三本經，其中本心也就是一顆對顧客的良心。冼冠生對於生產質量的要求一貫嚴格，常說“做生意的人如果沒有良心，這店早晚關門！”

正是冼冠生這樣對企業的嚴格管理，使得冠生園執行業之牛耳，在很短的時間裏在綜合實力上超過了梅林、泰康兩家當時上海知名的食品公司，而它們的成立時間都遠遠早於冠生園。

　　
項氏父子賣藥賣出名

1900年，20歲的項鬆茂到上海中央藥房做司賬，他辦事有責任心，經手業務一絲不苟，為此受到老板器重。

1904年，他被派往漢口分店任經理，有了獨擋一麵、施展才華的機會。不過心中仍感抱憾，因藥房裏賣的畢竟是歐美或日本的新藥，他盼望有一天能賣中國人製造的新藥。說來也巧，以成藥“艾羅補腦汁”打響的黃楚九這時也到漢口，他和項鬆茂一交談，連翹大姆指問他：“能不能到他的上海五洲大藥房去管事？”項鬆茂慎重考慮許久後反問他：“你能不能把經營權全委托我？”黃楚九一口答應。

這樣，項鬆茂來到上海進了五洲，他立下“勤儉”二字為店訓，先從資金安排上下手，把占用的無效益資金轉充營業資金，出盡一些長期滯銷的存貨，流動資金不再借貸便增加到15000兩規銀。再把上海當年四馬路即福州路靠廣西路口的老店址盤掉，搬到同一條路上南北通衢的河南路口新店址。1912年，滿清皇帝下台的這年6月，上海等大都市一派振興實業的呼聲，五洲新店開張了。

店裏原有一合藥間，僅能配置一些中成藥。他補充資金、增聘留學歸來的技術人員，新添生產設備，推出了“人造自來血”這一新藥作為品牌產品。“人造自來血”色質鮮紅，含有治療貧血的配方，出品後得到中國政府和租界當局藥品批文，一時大受歡迎。當年中國人被人譏為“東亞病夫”實際大量是貧血病人，這個藥對它有特效，正可稱“對症賣藥”。

隨後，他又在廣告宣傳、產品質量、包裝裝潢上不斷下功夫，兩三年中，該產品竟飄洋過海，名聲大噪。滾滾財源是不言而喻的了。

　　
陳光甫 小小銀行培養出的銀行家

1915年,人稱"小小銀行"的上海商業儲蓄銀行(簡稱上海銀行)在上海成立，由陳光甫任總經理。初期，銀行額定資本僅10萬元，人員僅7人，規模極小。

到了1935年，這家發展速度驚人的銀行，已經成為舊中國最大最著名的民營銀行。如今，這家外觀樸素而壯觀的銀行大樓，還被上海浦東發展銀行使用著，繼續發揮著銀行的功能。

陳光甫懂政治，更善於管理，經營理念高人一籌，是當時最成功的銀行家。他最早提出" 顧客至上，服務社會"的理念，強調"人爭近利，我囑遠功，人嫌細微，我寧繁冗"的經營方針，不僅有思路，更有具體的做法。當時銀行、錢莊爭相拉攏軍閥、官僚和大班，但不屑於普通市民的小額存款。針對這種情況，在上海銀行開張不久，陳光甫即推出"一元起存"的業務，而且不收分文服務費，有人惡作劇拿來100 元，要求開100個賬戶，職員仍舊一絲不苟予以辦理，被同業引為笑談。但消息傳出後，上海市民卻好評如潮。

上海的新式銀行，遵從的是外國銀行的製度和做法，當然也學外國銀行的排場。但陳光甫卻有自己的做法。為了讓普通上海市民走進銀行，陳光甫特地要求上海銀行各分支機構的建築盡量樸素，門麵做得小一些，無須張揚，但要親切實用，這與當時中國、交通、金城等銀行的豪華風格，相去甚遠。但樸素不等於簡陋，在為顧客提供周到的服務方麵，陳光甫舍得化大錢，他專門請來美國銀行建築設計師，對營業廳內部進行布置，小到一桌一椅之擺放，毫不馬虎，目的在於方便客戶，提高服務效率。銀行內，存款櫃實行櫃員製，即行員一人負責從驗票到付款的全過程，由此聯絡顧客的感情，節省顧客的時間。

與陳光甫的個性相仿，上海銀行的經營作風也是穩健的，對許多銀行爭相投資房地產、股票的行為，陳光甫並不讚成。在整個20年代，上海銀行投入到房地產和有價證券的資金比例，在銀行業裏始終是最低的，而是大量放款於工商企業和購買公債，不急進，不賺沒有把握的熱錢，但賺了應該賺的錢。

穩健，再穩健；創新，再創新；是陳光甫和上海銀行成功的最大秘訣。

　　
吳蘊初 滾雪球滾出味精大王

舊上海，日本“味之素”廣告觸目皆是。有一個人花4角錢買了1瓶，經過分析知道它僅是化學物質穀氨酸納。隨後，這個人在家中亭子間也用簡陋的燒杯、酒精燈試驗起來，經過數十次失敗、摸索，終於獲得了幾十克心血結晶———國產味精。這個人就是吳蘊初！

接著吳蘊初結識了張逸雲，張逸雲也是讀書人出身，和吳蘊初一見如故。他願意出5000元資本，與吳蘊初合開一家小廠。”吳蘊初求之不得。兩人商定廠名為天廚，品名叫味精，商標為佛手。1921年冬天，一家小小的味精廠在上海唐家灣草草上馬。

第三年五月，吳蘊初的味精發明權得到了北京農商部的褒狀。張逸雲就增加資本到5萬元，正式創辦了天廚味精股份無限公司。公司租台州公所房屋做粗製工場，借菜市路弄堂房屋做精製工場。吳蘊初任廠務經理和技師，與總經理張逸雲享受同等待遇。另外，每出一磅味精，他可提發明費一角。天廚當年產量僅3000公斤。

味精還獲得江蘇及各地優秀工業品獎。同時，他在國內首開輕化產品向美、英、法等國注冊專利權。1926年，美國費城發起紀念美國獨立150周年國際博覽會，吳蘊初精心構思，從產品質量到外型包裝都力求純淨新穎，味精一舉獲得國際大獎。喜訊傳來，上海商界紛紛致賀，天廚頓時身價百倍。

吳蘊初不久後又租地20餘畝，建立味精原料和副產品澱粉、糊精、葡萄糖分廠。他開辦這些工廠，既比外進原料降低了成本；又變廢為寶開發副產品，增進了效益。這一手，後來成為他的開廠秘訣，稱做“滾雪球”。吳蘊初的廠，也就越滾越多。短短十幾年，他就躍入上海最有實力的大亨之一。

1928年，天廚增資到10萬元，吳蘊初所占股本也增加到1萬元。菜市路弄堂房屋翻建為三層鋼筋水泥大樓，他在上海實業界成為一顆“新星”。

　
朱葆三 小學徒出生的上海總商會巨頭

1848年朱葆三出生於浙江黃岩乍浦一個小軍官人家。14歲那年，父親因病去世，家道中落，他隻好到上海一家賣罐頭食品兼小五金的協記商號當學徒。

因為勤快精明好學，老板很賞識他，17歲就提拔他當了賬房兼營業主任。21歲時，店裏經理去世，他可靠，為店裏做成了幾筆洋商生意，老板就又破例提拔他繼任。

1878年，協記老板病死了，家中子女年幼，無人繼承隻得把店關掉歇業，朱葆三萌發了自己開店的念頭。他用曆年積蓄，再拉一點股子湊成5000兩規銀資本，在上海外灘新開河開了一個單開間門麵的慎裕五金號。

慎裕不同於協記，專營建築所用的大五金。十裏洋行，當時正起步興建。朱葆三又是行家裏手，店夥又全是精心挑選的有用之才，請來富有經驗的顧晴川當總賬房。顧晴川為人精明，民國外交名流顧維鈞就是他的兒子。朱、顧聯手，一變以往“守株待兔”式的專靠門售辦法，主動承接大建築包工頭批銷。“店小生意大”，不二三年，搞得紅紅火火，幾千兩銀子的股本，一年中做出了幾十萬兩的買賣，這在上海灘成了新聞。朱葆三由此掘得了“第一桶金”，引起了上海中外客商的注目。

1897年，清政府以官商合股方式開辦中國第一家新式銀行———中國通商銀行，朱葆三以商股大股東身份出任總董。銀行設在上海外灘7號，在摩肩接踵的洋行叢中，居然有了一家中國人開的銀行，朱葆三的名字真是震動了上海。

朱葆三前後投資的新企業，遍布國內幾大商埠。比如上海大有榨油廠、同利機器紡織麻袋公司、大達輪船公司、華興水火保險公司、江蘇贛豐餅油廠、上海中興麵粉廠、寧波和豐紗廠、廣州自來水廠、漢口既濟電廠、浙江興業銀行、四明商業銀行、寧紹輪船公司和華安合群保壽公司等等。他在這些企業的總投資額達到規銀二三百萬兩左右。成為當時國內金融實業界眾所矚目的巨頭之一。

隨著朱葆三在商界地位越來越高，他開始在政界嶄露頭角。當然，他參政還是以商界人士麵目出現。清末，清政府允許成立商會，上海首先出現了商業會議公所和商務總會。第一屆總理是嚴信厚、徐潤為協理。第二屆協理就是朱葆三。這是他躋身商會頭麵人物活動之始。

　
柳氏兄弟 搶占影壇高地

柳中浩、柳中亮兄弟從小在上海長大。上個世紀20年代電影業在上海正紅紅火火地全麵開花，柳氏兄弟正逢其時。當他們繼承了父親的遺產，麵臨自主地選擇投資方向時，受時代潮流的驅動，他們不失時機的在電影界，搶占了一塊高地。

創業之初的1930年，他們首先在南京最繁華的地段新街口，興建了自己的第一家戲院：世界大戲院。當時國民黨定都南京不久，電影院還不多，世界大戲院的開張正適應了市民娛樂的新時尚，所以一經開張，生意十分紅火。那時的電影院多數以放映好萊塢電影為主，而柳氏兄弟決心支持民族電影業，打出弘揚民族文化和民族工業的旗幟，寧可多放國產片，這就很受華資電影製片公司的歡迎，在當時的電影界獨樹一幟。

兩年後的1932年，“一·二八”戰事爆發，這時，上海有16家影劇院，在“一·二八”戰火中遭到焚毀，有30家中小型電影公司遭受不同程度的損失，無法正常營業，電影院出現一個青黃不接的斷檔。這個時候，柳氏兄弟意識到開拓新局麵的時機到了，於是猛殺回馬槍，接連在上海興建了兩個電影院：金城大戲院和金都大戲院。這些戲院都處在熱鬧地段的十字路口，為柳家的電影事業奠定了很好的物質基礎。

又過了幾年，柳氏兄弟的實力已大大增強，覺得僅僅放映電影已不夠“過癮”了，於是想建立自己的影片公司。1938年8月，柳氏兄弟創辦的第一個製片公司宣告成立了，取名為國華影片公司。其拍片速度之快，影響之大，常令同行們刮目。為了搶時間，與其他電影公司競爭，他們可以同時拍攝幾部影片，一個演員也可以同時搬演好幾個角色，布景也能夠一景多用，還創造出7天完成一部《三笑》電影拍攝的影壇奇跡。國華影業公司遂成為電影界異軍突起的一支勁旅。

　
小人丹 大世界黃楚九

黃楚九是浙江餘姚人，祖輩行醫，16歲那年來上海的時候，包裏就揣著祖上傳下來的一本藥書。

當年，在城隍廟的春風得意樓前，黃楚九擺起了藥攤，按著書裏藥譜，賣起了藥丸。城隍廟是老上海最熱鬧的地方，商販雲集。在這裏黃楚九的藥攤生意越來越好。他愛動腦筋，漸漸就悟出了出奇製勝的經營之道。

隨後，黃楚九向人借錢開了第一家中法大藥房，兼賣中西藥品。32歲那年，他終於推出了第一個本牌藥———艾羅補腦汁。黃楚九的高明就在於他看透病家心理，他強調艾羅補腦汁可以長智慧、祛百病，這讓很多人怦然心動。黃楚九成功的地方在於把中藥西式包裝。過去從中藥鋪買了藥自己煎或者藥房代煎，而艾羅補腦汁替你煎好了，用瓶子裝好，用不著自己拿回來再燒了，這對於推廣銷路方麵是很方便的。艾羅補腦汁賣得出奇的好，黃楚九的中法大藥房門庭若市，銷售額不斷攀升，真的是日進鬥金。

1923年，黃楚九又推出了一款新藥：百齡機。對於百齡機，他沒有遵循常規的“薄利多銷”原則，而利用了顧客的“便宜無好貨”的購物心理，把價格定得偏高。凶猛的廣告宣傳更是令人咋舌。

仿佛一切都在黃楚九的預料之中，廣告宣傳給他帶來的巨大經濟效益。特製的百齡機廣告贈品走進了千家萬戶；巨幅的廣告燈在上海徹夜閃爍。在當年的工商界，黃楚九可謂是廣告宣傳的大玩家和大贏家。他做廣告無孔不入、一擲千金，中法大藥房每年的廣告費用高達總成本的28%。很快，黃楚九便擁有了本牌藥100多個，成為上海民族藥業的翹楚，也成為上海灘鼎鼎有名的大“滑頭”。

在這個時期，黃楚九的藥業成了托拉斯，旗下有21個醫藥企業，憑借這個龐大的藥業集團，黃楚九穩穩地坐住了上海新藥業大王的位置，1927年，上海新藥業工會成立，黃楚九當選首任主席。

但他不滿足於在新藥業的成功，他要不斷涉足新的領域。1917年7月14日，上海大世界遊樂場開幕，這是黃楚九親自挑選的日子，這一天是他跟隨母親來到上海整整30周年的紀念日。30年前的今天，他是一個窮小子，30年後他是一代巨富。那時候“大世界”門前鼓樂喧天，霓虹閃耀，鞭炮齊鳴，遊客和財富如潮水般向他湧來。

　
孫氏家族 率先開創麵粉業

孫多鑫、孫多森兄弟早年在揚州已經賺到了第一桶金，他們依靠官僚家庭的背景，運輸官鹽，發了一筆財。然而，風險太大，他們決定另謀他業。

孫氏兄弟首先調查了當時海關進出口貨物的情況，發現外國機製麵粉的進口數量日見增多，每年要賺去國人70到150萬兩的關銀。雖然洋麵粉的售價是土麵粉的4倍，但因其色澤潔白、粉質細膩，仍然很受國人的歡迎。而當時，在中國的機器麵粉廠僅有3家，且規模都不大。當時國家為了鼓勵工商，還對麵粉業給予免稅的優惠。孫氏兄弟一眼就看準了機製麵粉市場的利潤空間和廣闊前景。

雖然人生地不熟，但兩兄弟還是毅然決定揮師東進、搶灘上海。他們把廠址定在蘇州河邊，這裏水陸交通便利，且地價便宜。同時，他還考察了英國人的增裕麵粉廠。這家外資廠1897年剛剛落成，現在正在試機出粉。孫家竟然有本事說動英國人，答應他們拿300擔國產小麥試驗。孫多森派人在該廠呆了兩天一夜，詳細掌握了製粉的全過程，計算了成本和贏利，為孫家的麵粉廠刺探了軍情。

1900年，經過了兩年的籌辦，阜豐麵粉廠正式開張了。孫多鑫花5萬兩銀子從美國買回機器，有鋼磨16部，每天可出粉2500包，是英商增裕麵粉廠的3倍。

除了外國設備和技術，精明的孫氏兄弟還敢於大膽吸納國外人才參與管理，使阜豐廠的管理水平迅速提升。

麵粉上市需要一個商標，孫氏兄弟想來想去，竟然叫做“自行車牌”，因為在當時的上海，自行車是個時髦的玩意，代表著速度。把自己的麵粉事業比作自行車是個勃勃向上的好兆頭。

為了讓自己的麵粉迅速占領市場，孫家兄弟一上來就打了個價格戰。麵對當時外國人的麵粉廠用的全是進口的洋麥，阜豐廠洋麥和國麥混合，更適合中國人的口味，而且價格便宜很多，他們把麵粉拆成幾斤裝的小包，一家家飲食店、點心店去推銷，很快就成功地打開了局麵。