『天涯雜談』牛奶隻要不含三聚氰胺就是合格的好牛奶嗎?

『天涯雜談』牛奶隻要不含三聚氰胺就是合格的好牛奶嗎? 

作者：亦似雲浮 提交日期：2008-10-2 22:18:00 

??在三鹿未出事前,是天天喝牛奶的,還有酸奶，不但自己要喝，還逼著父母也要每天喝，還以為是為了家人的健康著想，現在才知道原來是在天天喝毒。
　　 不過這次事件的起源是因為奶粉裏有三聚氰胺，從奶粉到液態奶，再到奶糖，從三鹿到蒙牛到光明，幾乎全部中標。可以看到國家也花了大力氣對牛奶進行檢測、監督。電視上公布了不含三聚氰胺的牛奶占了大多數，我們這裏的超市門口也都貼有告示，標明哪些批次的牛奶有問題，沒標的自然就是沒問題的了。
　　 可問題是，現在隻要含三聚氰胺的就是問題牛奶，隻要不含三聚氰胺就是沒問題的，可以放心飲用的，安全的牛奶。想問真的隻要不含三聚氰胺就沒問題了嗎，牛奶就是合格的了？除了三聚氰胺，牛奶裏就不含有別的不安全因素了？比如抗生素是否超標，水比重是不是過大，說不定還有別的什麽化學物質之類的。
　　 現在國家對牛奶的檢查隻重視三聚氰胺這一項嗎？那些不含三聚氰胺的真的沒有其它問題了？現在對牛奶的檢測是不是全麵的？會不會在重視三聚氰胺檢查的同時，又忽視了其它項的檢查？有真正安全的牛奶嗎？誰能給個肯定的回答呢？
　　 我沒有別的意思，隻是希望能早日喝到真正的安全牛奶，可是質量問題層出不窮，這次是三聚氰胺，下次又會是什麽，要喝點真正的安全牛奶就是難嗎？每次聽到電視裏說牛奶裏不含三聚氰胺，就會想，那它還含有什麽不好的東西暫時沒被檢查出來，會不會過幾天又爆出一條新聞：XX牛奶裏含有XX物質，會對人體造成隱性傷害？
　　 剛才看新聞，冰泉豆漿也全部召回了，懷疑是與什麽物質有關，現在我們到底能吃什麽？

 
 

作者：擼擼　回複日期：2008-10-2　22:22:23　  
　　牛奶裏麵還有激素,抗生素、各種藥物Xxx

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作者：n82510　回複日期：2008-10-2　22:24:28　  
　　ding
 

作者：jcp001　回複日期：2008-10-2　22:27:23　  
　　還有許多未知的有毒有害物啊？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？、
 

作者：ljftp　回複日期：2008-10-2　22:31:59　  
　　NND,現在都患了牛奶恐懼症了.改喝一些像黑芝麻和耦粉的東西
 

作者：我是猴麵包　回複日期：2008-10-2　22:32:04　  
　　讚同。那天我還跟比人說呢，沒有三氯XX，還有四氯XX呢，還有抗生素，還有水（要是自來水還好了，鬼知道是什麽水）……
　　國家這叫漸進式安檢。哪天高興了來個全麵普查，咱就等著嚇死吧……
　　所以閉著眼吃就是了，管這麽多幹嘛
 

作者：tyuen　回複日期：2008-10-2　22:32:51　  
　　最近的DNF事件鬧得沸沸揚揚,剛剛看到一個帖子,對目前的避孕套的安全提出了質疑.我覺得很有道理.
　　因為最近(半年以前)我換了一個牌子的TT,用起來很好.可是老婆總是下邊瘙癢,好了又犯....
　　以前沒有從這方麵想過,現在感覺問題應該真的出現在這裏(隻是沒有檢測數據支持)..中國目前有上千個工廠生產五花八門的TT,這些通過那個所謂的國家質檢局檢測了嗎?也是免檢嗎?
　　奶粉對食品敲響了警鍾....可是TT的安全呢?每次我回家經過沃爾瑪的時候,很多醫院的的人員在發傳單或者傳單類的雜誌,這些全部是婦科呀,男性病呀...之類的,現在性病真的這麽多嗎?除了MYPC之外就沒有別的方式傳播這些性病和炎症嗎?
　　請天涯的網友討論討論那種TT是好的.健康的?
　　
 

作者：南北散人　回複日期：2008-10-2　22:36:18　  
　　請用以下成語造句：掩耳盜鈴
 

作者：dcdxq　回複日期：2008-10-2　22:36:21　  
　　肯定不衛生，誰知道那些員工。。還有場地，衛生情況。。衛生絕對不保險
 

作者：song2008xiao　回複日期：2008-10-2　22:37:15　  
　　現階段是這樣了。其他的以後再說。
 

作者：ida700　回複日期：2008-10-2　22:42:47　  
　　老老實實喝千年流傳下來的豆漿去。。。。
 

作者：無影劍無形刀　回複日期：2008-10-2　22:45:41　  
　　國人中不少豬就是這樣認為的。
　　不可否認，現階段，我們是劣等民族。
 

作者：yff87228　回複日期：2008-10-2　22:50:34　  
　　不好說 說不定那天就查出來有問題了
　　祝大家好運吧
 

作者：azag66che6d6c8bc　回複日期：2008-10-2　22:51:35　  
　　貢獻一個。免。費。使用隻。看。樓。主。功能的小貼士:在帖子頁麵的地址欄裏輸入 javascript:__ty_vip_fn_look_by_author("作者名稱") 並回車即可，其中作者名稱替換為該帖子頁麵中你希望查看的作者名稱。目前還不知道怎麽看多個作者的發言。
 

作者：萬惡的資本　回複日期：2008-10-2　23:19:16　  
　　除了三聚氰胺外，牛奶裏一定還有許多七七八八有毒有害的物質。
 

作者：四_麵_處_哥　回複日期：2008-10-2　23:26:22　  
　　最安全的方法就是農夫，山泉，自己再搞塊田
 

作者：liking25　回複日期：2008-10-2　23:31:19　  
　　不喝國產奶是唯一的無奈選擇。

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作者：mhllong　回複日期：2008-10-2　23:32:28　  
　　現在買什麽都好,心裏都知道裏麵肯定是有毒的, 但有什麽辦法, 還是要吃的啊.
 

作者：molongying　回複日期：2008-10-2　23:38:02　  
　　
　　問的好。
　　
　　據我所知，大部分的奶的出廠日期都是有問題的，都是後來噴的，誰管？
　　
　　
 

作者：瘋狂勝利　回複日期：2008-10-2　23:41:33　  
　　很高興看到你的這篇文章！當前，國家的誠信和信譽遇到了嚴重的危機，可是我們老百姓有什麽辦法呢？
 

作者：左手醬油右手磚頭　回複日期：2008-10-2　23:42:59　  
　　這就和一般人進醫院一樣，平時以為很好的呢，一檢查，這毛病那毛病都有啊！
 

作者：萬惡的資本　回複日期：2008-10-2　23:50:11　  
　　需要一個能管理好這個國家，行之有效的ZF。
 

作者：假仗義　回複日期：2008-10-3　0:13:49　  
　　可能的毒素和病毒細菌總數超過10000種，三聚氰胺隻是其中一種而已，說不定還含有微量二惡英，正因為全麵檢測很難進行，也沒有萬能的檢測方法，所以牛奶這種東西隻能在非常嚴格的鏈條下生產，並長期跟蹤檢查。同人類的血液檢查，一天兩天的檢測是不能確定是否健康的，查不出乙肝可能有丙肝甚至有HIV，梅毒等，就算都正常，也可能含有血吸蟲卵，太複雜的工程。隻求人們多長點良心，用心做好食物。
 

作者：寒冰星星　回複日期：2008-10-3　0:19:40　  
　　喝普洱茶吧，目前隻有普洱茶是綠色飲品了。。。。。。。
 

作者：淨水月華　回複日期：2008-10-3　0:21:16　  
　　人心不古啊
 

作者：高道　回複日期：2008-10-3　0:52:48　  
　　其實有問題的根本不隻是奶製品，國家現在就是頭痛醫頭腳痛醫腳，根本沒有深挖問題根源，食品的許可號給錢就給辦，馬上吃不死人的都沒關係。現在市場上很可能有問題的東西有：麵粉（增白劑）、饅頭（增白劑）、鹹菜（防腐劑）、粉條（增白劑）、各種袋裝食品（化學製劑）、車站賣的各種地方特色食品（色素、化學製劑、檢疫）、小學門口賣的兒童垃圾食品（色素、防腐劑）、調味品（色素、防腐劑、其他化學製劑）......反正我對這些東西是很不放心。
　　前幾天家裏買了幾塊榨菜，味道怪怪的，吃了感覺有點惡心，後來扔掉了。
 

作者：yyy114　回複日期：2008-10-3　1:12:57　  
　　一個個無恥的企業和ZF還繼續無恥的叫囂著“今天的奶粉沒毒，大家都來喝呀！”，似乎昨天的“毒奶粉”與他們一點關係都沒有。
　　從來沒感覺過這樣的無奈！
　　一個個強 奸犯就在自己前麵，
　　淫笑著對自己說“XX 來吧，不要怕，不會x奸你了！”
　　而我還要微笑著對他們說“沒關係，我相信你們！”
　　
 

作者：冰青遇傑　回複日期：2008-10-3　2:55:36　  
　　為什麽要喝奶呢?
　　
　　嬰兒除外
 

作者：polyge　回複日期：2008-10-3　3:27:24　  
　　作者：yyy114　回複日期：2008-10-3　1:12:57　
　　　　一個個無恥的企業和ZF還繼續無恥的叫囂著“今天的奶粉沒毒，大家都來喝呀！”，似乎昨天的“毒奶粉”與他們一點關係都沒有。
　　　　從來沒感覺過這樣的無奈！
　　　　一個個強 奸犯就在自己前麵，
　　　　淫笑著對自己說“XX 來吧，不要怕，不會x奸你了！”
　　　　而我還要微笑著對他們說“沒關係，我相信你們！”
　　---------------------------------------------
　　你說的太好了!我天天就是這感覺!
　　
 

作者：風中的幽靈星　回複日期：2008-10-3　4:06:19　  
　　今天奶粉裏沒有了三聚氰胺，明天又給你整其他的化學原料，就和興奮劑檢測一樣，檢測技術永遠落後於新型興奮劑的出現。沒辦法中國人把聰明才智都用到了這上麵了！
　　
　　
　　
　　
　　
　　
　　
 

作者：3278159　回複日期：2008-10-3　7:39:31　  
　　以我對中國奶企的看法，沒有三聚，也就沒有蛋白質，喝奶就同喝自來水就沒區別了

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作者：亦似雲浮　回複日期：2008-10-3　13:45:27　  
　　 國家這叫漸進式安檢。哪天高興了來個全麵普查，咱就等著嚇死吧……
　　
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　　 又知道了一個詞:漸進式安檢.
　　 這都是誰的悲哀.牛奶不喝了,想清楚了,現在的大型奶場自己的奶源草場很少,絕大多數是要收散戶奶農的.現在查的緊,牛奶可能好些,過些日子鬆懈下來,牛奶裏該添什麽還是會添什麽的,必競利益大於一切不是!所以隻要這種製度這種現狀不能改變,那牛奶就不能喝!
 

作者：三鹿牛奶　回複日期：2008-10-3　14:01:56　  
　　作者：molongying　回複日期：2008-10-2　23:38:02　
　　
　　　　
　　　　問的好。
　　　　
　　　　據我所知，大部分的奶的出廠日期都是有問題的，都是後來噴的，誰管？
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　　沒錯，當年我在廣州喝本地的“燕塘”牛奶，日期就往後打印，今天3號但生產日期居然是4號！所以以後再不喝國產奶！都一吊樣！
 

作者：hgjt88　回複日期：2008-10-3　14:15:16　  
　　當然還有其它有害物了,不見得就好.
 

作者：樂樂04　回複日期：2008-10-3　14:26:08　  
　　作者：yyy114　回複日期：2008-10-3　1:12:57　
　　　　一個個無恥的企業和ZF還繼續無恥的叫囂著“今天的奶粉沒毒，大家都來喝呀！”，似乎昨天的“毒奶粉”與他們一點關係都沒有。
　　　　從來沒感覺過這樣的無奈！
　　　　一個個強 奸犯就在自己前麵，
　　　　淫笑著對自己說“XX 來吧，不要怕，不會x奸你了！”
　　　　而我還要微笑著對他們說“沒關係，我相信你們！”
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　　你說的太對了，真是無恥到了極點，每次到超市聽到這些叫囂真的很氣憤
　　　　
　　
 

作者：稅後250　回複日期：2008-10-3　14:36:53　  
　　和樓主同問，現在我們是不是進入了一個誤區？不含三聚氰胺的就是安全牛奶？我覺得完全是個謬論。消費者也不要一味追求不含三聚氰胺的牛奶。國家應該全麵檢查牛奶的品質，而不是隻檢查三聚氰胺。
 

作者：Dancestyle　回複日期：2008-10-3　14:54:44　  
　　其實很多 液態奶 是過期奶粉回爐 液化的
 

作者：卓爾金星　回複日期：2008-10-3　15:17:47　  
　　作者：稅後250　回複日期：2008-10-3　14:36:53　
　　
　　　　和樓主同問，現在我們是不是進入了一個誤區？不含三聚氰胺的就是安全牛奶？我覺得完全是個謬論。消費者也不要一味追求不含三聚氰胺的牛奶。國家應該全麵檢查牛奶的品質，而不是隻檢查三聚氰胺。
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　　我認為安全牛奶=營養達標+無任何有毒物質
　　
　　
 

作者：狙擊小雞雞　回複日期：2008-10-3　15:39:20　  
　　本人曾在北京最大的乳品企業幹過5年，對乳品行業略知一二。閑言碎語不要講，先表表---
　　　　
　　　　
　　　　母牛大概在1歲半的時候就被強製破處了，懷胎10月（與人類差不多），產下一幼仔，當然公的當場屠殺，母的留作換代之用，然後就是連續270天的產奶期，當後麵的100來天產的奶無論品質還是產量都大幅度下降，怎麽辦呢？激素，大劑量激素。如果您的女兒在8-9歲就來月經了，這就是原因。
　　　　
　　　　奶牛的乳腺太BT了，一頭荷蘭花能日產60公斤，如果衛生條件不太好，那牛就天天乳腺炎，怎麽辦呢？抗生素，超大劑量抗生素，當然，這樣的牛奶是做不出酸奶的，因為做酸奶的乳杆菌和糞球菌都怕抗生素，當年Boss讓俺做個耐抗生素菌種，被俺嚴詞拒絕了，其實非常簡單，找幾個抗性質粒改造一下就OK，這個和造細菌武器是一樣的路數，後果非常可怕。那如果收了抗生素奶怎麽辦？找個易感菌種試驗一下，能長菌就能做酸奶，當然了，現在一般都檢測青黴素殘留。我曾經強烈建議檢測四環素殘留，被Boss海K一頓，說我找死呢，所有飼料生產廠家都添加四環素，這個打擊麵太大了，在中國混先學學潛規則。
　　　　
　　　　假奶之造假篇
　　　　
　　　　初級造假--產奶1000公斤，賣1200公斤，一般加工廠收原料奶控製蛋白含量1%，脂肪含量3%，但是奶牛產奶一般來說冬季遠遠大於這個數字，夏季也比這個數字略高，在優質不優價的前提下，先把水摻足了再說。大牛場摻水的量是有嚴格檢驗並計算的，散養戶也不示弱，有種手持式快速檢測設備，指導加水量。北京這家最大的奶企業收的原料奶兩項指標都這麽多，誤差不超過0.1%。
　　　　
　　　　中級造假--產奶1000公斤，賣1500公斤。奶廠收原料奶一般都用凱氏定氮法測定總N含量，然後換算成蛋白含量，所以隻要提高N含量就可以了，不太黑心的奶戶和牛場摻了尿素，稍微黑心點的摻牛尿，更節省成本還有奶香味，嗬嗬！但是這樣一來脂肪含量相對下降了，也有辦法，把尿素和植物油/洗衣粉按比例添加就可以了。
　　　　
　　　　高級造假--產奶1000公斤，賣2000公斤。尿素+植物油+洗衣粉+水+澱粉+牛奶香精+乳糖。澱粉用來增加稠度，香精用來改善感官指標。
　　　　
　　　　超級造假--產奶0公斤，賣2000公斤。這個就是個高級技術活了。牛奶的收購指標有感官、黏度、PH、比重、N含量、脂肪含量、青黴素殘留、幹物質總含量，針對這些指標，用固定的配方能做出足以亂真的"牛奶"，原料就是三聚氰胺、澱粉、鹽酸、水、洗衣粉、植物油、明膠、香精、乳糖。那個三聚氰胺是種膠黏劑，黏度調節就靠它。
　　　　
　　　　各種造假手段往往互相滲透，超級造假手段也會用於初級造假，沒得說。
　　　　
　　　　假奶之加工篇
　　　　
　　　　最好的牛奶用作製作酸奶，因為無論什麽廠家，無論什麽人，用含有洗衣粉和抗生素的奶是造不出好酸奶的，酸奶為什麽貴得離譜，就因為這，其實做酸奶隻要 80%的牛奶就夠了。做不了酸奶的奶用於做液態產品，袋奶、超高溫奶、ESL（長貨架期）奶，你就喝吧，反正喝死人沒我啥事。最次的奶用於噴粉，國產奶粉就是垃圾。這位看官說了，我喝進口的，對不起，隻要Made in China，原材料都是國產奶粉（進口奶粉原材料，關稅嚇死你），這次他們逃掉是公關做得好。這個北京最大乳品企業這次能逃掉，說它的奶質量過關，打死我都不信。
　　　　
　　　　假奶之選購篇
　　　　
　　　　因噎廢食嗎？業內人士都喝優質原味酸奶，道理很簡單，好奶才能做出好酸奶，沒做成好酸奶怎麽辦？調味啊！
　　
 

作者：添一家　回複日期：2008-10-3　15:51:01　  
　　3聚？
　　
　　4聚？
　　
　　5聚？
　　
　　6聚？
　　
　　7聚？
　　
　　8聚？
　　
　　9聚？
　　
　　……
 

作者：羽林踏雪　回複日期：2008-10-3　16:36:48　  
　　確實。
　　當時看到：三聚氰胺不在檢測之列，理由：不可能檢測無關的成分。
　　就想：那如果有砒霜等，能檢測出嗎？
　　——————————————
　　按目前模式，沒有食品是安全的。
 

作者：gzlk650　回複日期：2008-10-3　16:36:44　  
　　真的假的，照這樣說的話奶根本就不能喝啊
 

作者：孟劍飛　回複日期：2008-10-3　18:28:09　  
　　一次不忠，百次不用...所有此次風波中榜上有名的垃圾品牌，以後絕對不買...
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　一次不忠，百次不用...所有此次風波中榜上有名的垃圾品牌，以後絕對不買...
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　一次不忠，百次不用...所有此次風波中榜上有名的垃圾品牌，以後絕對不買...
 

作者：起名真難KAO　回複日期：2008-10-3　18:58:30　  
　　超級造假--產奶0公斤，賣2000公斤。這個就是個高級技術活了。牛奶的收購指標有感官、黏度、PH、比重、N含量、脂肪含量、青黴素殘留、幹物質總含量，針對這些指標，用固定的配方能做出足以亂真的"牛奶"，原料就是三聚氰胺、澱粉、鹽酸、水、洗衣粉、植物油、明膠、香精、乳糖。那個三聚氰胺是種膠黏劑，黏度調節就靠它。
 

作者：xlhadsl　回複日期：2008-10-3　19:00:29　  
　　現在的社會對誰都不能相信，那些常出現在電視上更不能信。牛奶反正都不喝了，誰管它還合不合格的！

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作者：亦似雲浮　回複日期：2008-10-3　20:17:37　  
　　隻求人們多長點良心，用心做好食物。
　　
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　　 能隻依靠良心嗎?馬克思當時是怎麽說的:資本家有了百分之五十的利潤就會鋌而走險，有了百分之百的利潤就敢踐踏人間一切法律，有了百分之三百的利潤就敢冒上絞刑架的危險。按理說，在國外的資本主義社會裏，資本家們不是更喪心病狂嗎，反倒是沒聽說他們的牛奶有我們這樣的問題。所以有些事恐怕不是單靠良心就能解決的。
 

作者：s44s　回複日期：2008-10-3　20:32:24　  
　　看蒙牛到處打那個不含3j的牛奶廣告 就覺得很搞笑 笑點一如lz所說
 

作者：稅後250　回複日期：2008-10-4　12:56:09　  
　　中國式的救火方式，哪裏除了問題就整哪裏，完全忽視隱患所在。這就是欺騙我們廣大老百姓。以為我們老百姓都好騙呀。
 

作者：稅後250　回複日期：2008-10-4　12:57:26　  
　　中國式的救火方式，哪裏除了問題就整哪裏，完全忽視隱患所在。這就是欺騙我們廣大老百姓。以為我們老百姓都好騙呀。
 

作者：chen23007　回複日期：2008-10-4　13:01:57　  
　　ffdsf
 

作者：亦似雲浮　回複日期：2008-10-6　14:31:33　  
　　 超市在搞活動，牛奶都便宜了，買者不少，有些動心，但堅持沒買。特別是蒙牛，發了不少宣傳單，說現在每一包蒙牛奶都是安全的。
 

作者：偶也整個馬甲　回複日期：2008-10-6　22:09:32　  
　　路過
 

作者：rossi　回複日期：2008-10-6　22:28:33　  
　　支持
 

作者：阿付漢　回複日期：2008-10-6　22:31:01　  
　　作者：azag66che6d6c8bc　回複日期：2008-10-2　22:51:35　
　　　　貢獻一個。免。費。使用隻。看。樓。主。功能的小貼士:在帖子頁麵的地址欄裏輸入 javascript:__ty_vip_fn_look_by_author("作者名稱") 並回車即可，其中作者名稱替換為該帖子頁麵中你希望查看的作者名稱。目前還不知道怎麽看多個作者的發言。
　　
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　　這哥們兒很厚道，謝了！
 

作者：輕掃峨眉淡點朱唇　回複日期：2008-10-6　22:33:48　  
　　難說安不安全
　　
　　不過老百姓沒法子檢測，隻有不買黑名單上的
 

作者：gaoyan104　回複日期：2008-10-6　23:08:27　  
　　SB才再去買這幾個品牌的產品 活該結石堵尿道 憋死這幫SB
 

作者：ID經常被封　回複日期：2008-10-6　23:10:07　  
　　這要看檔怎麽說，ZF怎麽說。
 

作者：色的天空　回複日期：2008-10-6　23:10:09　  
　　作者：Dancestyle　回複日期：2008-10-3　14:54:44　
　　　　其實很多 液態奶 是過期奶粉回爐 液化的
　　
　　 　　？

作者：孤獨瘋子2008　回複日期：2008-10-6　23:35:05　  
　　知足吧，沒毒就不錯了
 

作者：稅後250　回複日期：2008-10-15　22:32:31　  
　　to狙擊小雞雞：
　　問個弱智的問題：酸奶和液態奶的區別是什麽？有沒有交集？酸奶好像也有液態奶呀。