遊南昆山水，食南昆觀音菜。

 　　遊南昆山水，食南昆觀音菜。觀音菜屬石蒜的一個種類，生長在山溪邊，石堆中，是南昆獨有的土產素菜，其葉形似韭菜，味道微辣、淡香，或為佐料、或為主菜，別具一番風味，觀音菜不但好吃，而且還有一個神奇的傳說。

　　傳說有一年，南昆遭遇了數百年一遇的大旱，田地被曬成龜裂，溪水幹涸，禾苗曬死，農民顆粒無收，其景慘不忍睹，人們在族長的組織下，抬著豬、雞等祭品祭天拜地，正當人們走投無路時，此事驚動了天庭，玉皇大帝便派觀音大士察看。觀音大士駕祥雲來到南昆，看到南昆一片荒涼，人們哭聲震天，惻隱之心便起，於是，觀音大士便拿甘露瓶，用拂塵沾上甘露灑向凡間，南昆霎時下起了大雨，解除了南昆的危難，溪水漲了，田地滋潤了，同時，在石堆旁、山溪邊長出了一片片的石蒜，人們便食石蒜度過了危機，後來人們為了紀念觀音大士，便把石蒜稱為“觀音菜”。