毛小青:毛家菜館的流血事件與商業陷阱
(2007-10-08 01:15:31)
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2006-6-10
近訪毛澤東侄女毛小青 [轉]
近訪毛澤東侄女毛小青
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作者:辛汝忠 (中國經濟史論壇於2003-12-25 23:18:24發布)
怎能忘記,1959年毛主席回到闊別已久的故鄉湖南韶山衝時,留下的那張人們熟悉而又珍貴的照片。毛主席欣喜地看到了家鄉的巨變,看到了解放初還孤身一人的堂弟毛澤連,如今已是兒女繞膝。主席高興地撫摸著一個小姑娘的頭,一邊和鄉親們共話別情。這個小姑娘就是毛主席的侄女,毛澤連的女兒毛小青。
時光如江河流水,一晃43年過去了,毛小青怎麽樣了呢?前不久,我在北京華龍街的毛家菜館見過她;近日,我在北京鬧市區新辟的金寶街毛家菜館又見到了她。想不到,毛主席在故鄉摸著她的頭的時候,她才6歲,轉眼她48歲了,是京都三家毛家菜館的總經理。
我麵前的毛小青,稍高的個子,白淨的圓臉,顯得很年輕。她穿著端莊,留一頭披肩長發,有一雙明麗的大眼睛,給人一種幹練的印象,一看就是位事業型的東方婦女。家族的變遷,人生的坎坷,在她身上似乎看不出明顯的印記。她保持著年輕的麵容,平和的心態,用一個女人的誌氣和進取心,樂觀地支撐著她的事業!見過她的人,都會覺得,她就是毛家人,從她身上似乎能夠找到主席的影子,也有人說她很像她的姑姑毛澤建。
畢竟是走南闖北的人了,她很沉穩,並用帶著湖南味的普通話,像聊家常一樣,給我講述了她與毛家親人們的特殊親情和她成長奮鬥的人生故事。
毛主席對我父親特別親
提起毛家這個大家庭,毛小青深情地說:毛主席在毛家澤字輩兄弟中排行老三,我的父親毛澤連,是毛主席排行第九的堂弟。他們澤字輩共有10男1女,惟一的女性是我的姑姑毛澤建。為了新中國的成立,毛主席他們那一輩人付出了巨大的代價,到解放時幸存下來的隻有毛澤東、毛澤連、毛澤青三兄弟了。
父親毛澤連12歲時就給主席當通訊員。16歲時就做地下工作,一次他夜間送信在回營地的路上,為逃避敵人追捕,匆忙中左眼被樹杈紮傷了。他忍著巨痛跌跌撞撞地跑回家,為躲避敵人,不敢出去治療,左眼嚴重發炎導致失明。後來炎症繼續蔓延,不到20歲他就不幸地雙目失明了。在血雨腥風的艱難歲月裏,父親度過了一個個失去光明的苦日子。當時,國民黨又到處抓毛家人,他的前妻離家逃走後,再也沒有回來。從此,父親孤獨一身,苦熬到祖國解放。
1949年開國大典前夕,主席得知堂弟澤連因雙目失明孑然一身,很是難過,林彪派專人把他接到北京。毛主席在百廢待興的繁忙中,忙裏偷閑,細心的關懷著來自家鄉的堂弟,並出錢送他去北京協和醫院治療。醫院經過認真檢查,決定為他挖去左眼球以免炎症繼續傷身,主治大夫問我父親裝不裝假眼。我父親拿不定主意,就征求主席的意見,主席說:“裝上假眼也看不見東西,眼眶還要適應假眼球,還是個負擔,不起作用嘛。我看不裝也罷。”父親最聽主席三哥的話,就沒裝假眼。
我的叔叔毛澤青1937年參加革命,一走12年,但一直惦記著韶山家裏的童養媳,他倆居然男未娶女未嫁,就在剛解放時團圓結婚了。主席就把澤青叔嬸接到北京,一天對他們說:“澤連至今還沒成家,你們幹脆多生兩個,過繼給澤連,好照顧他的生活。”澤青遵照主席的話,一連生了三兒三女。
但是,澤青不需要把任何一個孩子過繼給我父親了。我父親在主席那裏住了幾個月回到韶山後,地方政府就為他撮合婚事,最後選準了我媽媽張玉蓮。
我媽媽比我父親小1歲,是湘鄉縣人,外公是當地名醫,她從小受到較好的教育,能寫會畫,繡花、針線活等女紅特別好,人也精幹,小時當過兒童團員,在地主家做過女工。她和父親1951年結婚,先後生下了我和哥哥毛岸平、弟弟毛堅平。
我生於1954年。
1959年,主席回到韶山老家時,我隻有6歲,當時,主席的老師和鄉親們見主席回老家來了,都很高興。
主席看到從小跟他鬧革命的弟弟毛澤連家庭人丁興旺很高興,他左手摸著我的頭、右手摸著我弟弟的頭,感慨萬千地向我媽媽談起家常話,問長問短,說個沒完,記者趕緊拍下了一張珍貴的照片。這張照片後來登過畫報、印過掛曆,這張照片也就成了主席激勵我一生勇敢奮鬥,不斷進取的紀念照。
在我的記憶中,主席對我父親特別親。從解放初期到“文化大革命”之前,主席每年都把我父親接到北京團聚一次。
那時,父親在中南海一住就是幾個月。“文化大革命”開始後,我父親也是隔年就到北京一次。
而且,從1949年到1960年,主席每年都給我父親寄去300元錢,接濟我家的生活。遺憾的是,我那時太小,沒能跟隨父親到主席身邊生活一段時間。但家鄉老人們都說,在我們這下一輩的女孩中,我長得酷似23歲擔任遊擊隊長時犧牲的姑姑毛澤建,而且連性格、愛好、說話、辦事都像。
令人遺憾的是,澤建姑姑隻留下一張中學時與同學們的合影,又不很清晰。60年代,一群群來自北京、上海等地的藝術家、畫家們要為毛澤建烈士塑像作畫,他們都拉我做模特。那時,我可緊張啦 ,窘得手腳都不知往哪裏放才好。一位畫家還跟我開玩笑,說我什麽都和姑姑一樣,隻是更漂亮些。這可能是我的生活條件比姑姑那個時代優越得多的緣故吧!因此,凡是紀念姑姑的畫像、雕塑全都以我為模特兒畫的和雕塑的。有人甚至說,主席生前若是見到了長大的我,肯定會喜歡我,會把我留在他的身邊。
黨和國家的第三代領導人,也很關心我們。1993年12月20日,江澤民總書記在韶山為毛澤東銅像揭幕後,會見了毛澤東在韶山的親人和專程趕到韶山參加揭幕儀式的其他親人。江澤民和毛澤東的堂弟毛澤連握手時,對身邊的人說:“我從毛主席的著作中早就知道了他的名字。”
毛家小青初長成
毛小青1954年出生於韶山,她和普通的姑娘一樣,在韶山的綠水青山中長大。她眉清目秀,聰明美麗,人稱“韶山一枝花”。
毛小青一家被韶山親昵地戲稱為“皇親國戚”,這倒是確實的,可沒摻水分。毛主席並沒有憑借手中的權力賜給兄弟們“皇糧”,更沒有為堂侄女毛小青謀取一隻“金飯碗”。
1968年讀中學的毛小青當選為年湘壇縣及湘壇地區革委會委員。大家都開玩笑的稱呼她“毛委員”。曾擔任過湖南省人大主任、湖南省政協主席的劉夫生同誌每次見到她時,總是向在座的人介紹“小青當年是湘壇地區最小的委員,我和她還是同事呢!”
1969年建國20周年大慶時,毛澤連攜15歲的女兒毛小青第一次進京見毛主席,毛小青心裏格外高興,日夜思念的親人毛主席就要見到了。她覺得像是在做夢,可又不是夢。她見到毛主席,歡天喜地,格外高興,也像在自己的親戚家一樣毫無顧忌。
在毛主席麵前,小青天真地向毛主席表示了自己要當兵的心願。毛主席沉默片刻,搖搖頭,對小青說:“你還小,要緊的是讀好書。”看得出,毛主席關心堂侄女的前途,但“做事論理論法”,原則使他不好為自己的家族成員做什麽出格的事兒。爾後,倒是韶山管理區武裝部徐政委聞知此事有點過意不去,在毛小青讀高中的時候送她參了軍,圓了小青多年夢寐以求的“綠色之夢”。
嚴格地說,毛小青參軍並不能算多麽特殊,因為在那個年代,整個韶山地位都十分特別,尤其受到部隊青睞。毛小青參軍的前後兩年,韶山區就向人民解放軍部隊輸送了10餘名女兵,毛小青隻是其中之一。
在部隊,毛小青當的隻是通訊兵,隨後進桂林陸軍學校學習有線載波專業兩年,畢業後仍是普通士兵,被分配到廣州軍區通信總站,她始終沒有穿上4個兜的幹部裝。部隊首長和戰友們不知道毛小青的特殊家庭背景,僅有過一些猜測。當女兵們嘰嘰喳喳紮堆聊天時,總要忍不住發問:“毛小青,你是韶山來的,又姓毛,是不是和毛主席沾親帶故啊?”
碰上這種場麵,毛小青總是說:“韶山姓毛的人很多,我隻是其中一個,韶山姓毛的人也不可能都是毛主席的親戚呀。”
有人惋惜地對小青說,毛小青呀毛小青,你真傻呀,要是講明身份,你早就坐上“直升飛機”了。但是,她不後悔,她說:“一切都要靠自己,不應該在毛主席這棵大樹下謀取自己的好處,這是我們毛家後代恪守的原則。”1976年毛主席逝世的時候,毛小青已經轉業回到了長沙,分到湖南廣播設備廠當一名普通的工程技術人員。不久,她和韶山中學的老同學,省水球隊運動員張曙光結合。婚後,生下一個女兒。
毛小青很坦然地對記者說:“我是1983年入黨的。我的今天是幹出來的。”
毛小青頗富有個性色彩,或許正是這種自強的個性,毛小青的今天才增添了許多人生的亮色。後來,毛小青在湖南省旅遊局下轄的招待所——東芳賓館任總經理助理,主管餐飲部,事情特別多,每天要工作十幾個小時,一米六五的身軀,累得隻剩下80斤的骨架子。
目睹她那種忘我的敬業精神和她卓有成績的工作闖勁,長住東芳賓館的幾個廣州、廈門的老板很受感動,都提出高薪聘請毛小青到他們那裏去管理酒店、賓館。對此,毛小青毫不猶豫地婉言謝絕了。湖南,畢竟是故鄉熱土;長沙,畢竟是堂伯父、親姑姑學習和革命過的地方。毛小青不圖高職位,也不圖賺大錢,她從心裏熱愛這一方土地,依戀這份難以割舍的親情……。
正當毛小青的工作出成績的時候,然而她的婚姻出了問題。丈夫不理解她,覺得她成天在外,無法照顧家庭,為此兩人發生爭執。有一次,丈夫竟追到賓館去逼她回家。毛小青是個事業型的女性,要把她整天圈在家裏,她受不了。她們的婚姻破裂了。1993年8月離婚,年幼的女兒陪著媽媽。
這場婚變,給了毛小青情感上沉重的傷害,忙碌的工作雖然能衝淡婚變的痛苦,但真正使她快樂起來的是女兒和毛家親人給予她的親情和關懷。這時,她已是湖南神馳國旅國內部經理和漢江大酒店常務副總。她說:“隻有工作讓我快樂,讓我充實。”她說,她不想再婚了,起碼現在還不想再婚。她認為,那樣的生活方式不適合於她。
毛小青的女兒今年22歲,乳名咪咪,學名毛雅慧,已長大成人,長得和她媽媽一樣漂亮、清秀。
咪咪讀小學開始就品學兼優,曾是中國少兒藝術團的團員、湖南省少兒藝術團團員,參加中央電視台蒲公英少兒歌舞劇《星星火炬》裏演“小羅卜頭”,代表中國少年兒童多次為國內外賓客表演少兒節目,受到當時國家領導人胡耀邦夫婦、王震、康克清等人的接見。咪咪讀小學時曾獲得全國學賴寧標兵獎章。咪咪的數學成績很突出,媽媽也希望他將來學理科搞科研,當個科學家。咪咪考入初中後成績一直名列前矛,被保送進高中重點班。然而,咪咪沒有遵循媽媽的意願,她太愛藝術了,自己做主考入了湖南師大藝術學院,她渴望當一名音樂學教師,為祖國培養更多的藝術人才。咪咪從小學到大學年年都被評為三好學生。大學期間每年都拿一等獎學金,2000年參加湖南省“大學生形象設計”比賽獲冠軍。現在咪咪正準備考研究生。說到女兒,毛小青滿臉都是掩飾不住的笑意。
“革命犧牲了成千上萬的先烈,我們活下來的人才有今天,我們想事、辦事,都要對得起先烈才是。你是我的親屬,又是烈士的兄弟,在鄉村中凡事都要帶個好頭。”這是毛澤東囑咐毛澤連的話,毛澤連把主席的這番話牢記在心中,並經常拿這話告誡兒女,讓兒女們作為做人做事的座右銘。毛小青正是背負著先輩們的期望,一步一個腳印地走著自己的人生道路。
京城毛家菜館裏的毛家人
改革開放後,祖國進入90年代,一些精明的生意人,找到一個很妙的商機,借人們對毛主席的崇敬和懷念,在北京打出了“毛家菜”的招牌,紛紛開起了“毛家菜館”,先開的幾家生意都不錯,火得很!
1996年初,北京太陽宮美食城的劉鬆濤老板,從毛小青的弟弟毛堅平那裏聽說了他姐姐的經曆,心想,小青曾在賓館餐飲部任過經理,對餐飲有一定的經驗,毛家人何不來京城開家正宗的“毛家菜館”,在北京一顯身手,推廣“毛家菜”的飲食文化。這是個好主意!也是個好招數。
他便幾次邀請毛小青到北京合作開一家真正的毛家菜館。開始,毛小青一直拒絕。因為當時小青正籌建長沙漢城大酒店,一時走不開。再是她考慮更多的是:我是黨員、幹部,又是毛主席的侄女,怎能輕易去開私人飯店呢?她架不住劉老板的開導和鼓動,可又拿不定主意,就向主席的女兒李訥姐姐征求意見。
她沒想到,李訥姐姐竟對她這樣說:“現在是市場經濟的年代了,別人能幹,我們毛家人為什麽就不能靠勞動幹點自己的事業?”李訥的支持,使小青下定了決心——在京城開家毛家菜館,她首先想到的不是去賺多少錢,而是給毛家人提供一個最好的團聚之地!
她清楚,毛主席在韶山衝的舊時鄰居湯瑞仁在韶山開了第一家“毛家菜館”,其菜肴以韶山當地的土特產為原料,製作的紅燒肉、米豆腐燉泥鰍等都是主席生前喜好的口味。
從此,毛家菜享譽全國。我何不把正宗的毛家菜引進京都呢!想到這裏,她便在長沙辦了停薪留職手續,毅然來到北京。
1996年5月7日,毛小青在北京華龍街開了現在這家“韶山毛家飯”菜館。人們在這裏不僅可以品嚐到“毛家菜”的獨特風味,更可以品味到其深刻的文化內涵。在這裏吃一口毛家菜,敘一敘老一輩的革命故事,不禁壯懷激烈,還能生發出“高山仰止,景行行止”的心情。
人們帶著對毛主席的崇敬,尋找著那智慧的淵源,經常前來品嚐“智慧菜”。毛小青經常要接待海內外的那些對毛主席無限崇拜、深深懷念,並對毛家菜情有獨鍾的客人。
有一次,她遇到一個從雲南來的6歲小男孩,用餐時,小男孩滔滔不絕地講述著毛澤東的故事。聽著聽著毛小青的眼圈濕潤了,在這裏她感覺到大家都沒有忘記毛澤東,都在懷念這位偉人。人們的這種感受,化作了毛小青源源不竭的工作動力。
毛小青說:“所謂‘毛家菜’,就是毛主席生前喜歡吃的家常菜。它的興起有獨特的背景。毛主席逝世後,他的廚師和秘書便歸納了幾十種他喜歡吃的菜,名之為‘毛家菜’,並引發了人們對毛主席的追思。鮮嫩可口的紅燒肉、香辣十足的剁椒魚頭,色香味俱佳的火焙魚等,都是‘毛家菜’的代表。據民間盛傳,毛主席在長征途中,為了補充腦力和體力曾十分想吃紅燒肉。如今,這道菜已被人們譽為‘智慧菜’。”
有人問毛小青,為什麽要把菜館選在南河沿華龍街。毛小青認真地說,因這裏離天安門不過幾百米,我每天都能站在街南口看見天安門,覺得特別親切,就好像自己是在主席身邊工作一樣。
剛開始時,不斷有人來問:“這家毛家菜是真是假?又是冒牌貨吧?”這讓毛小青聽了非常沮喪。
這時,又是李訥姐安慰她:“隨他們怎麽說,真的假不了,假的真不了。”
她把主席的《水調歌頭》詩詞拿出來,製成一幅鮮紅的壁掛放在菜館的正中牆上,給人以親切可信的感覺;又默許毛小青把主席1959年回韶山時摸著她的頭的那幅照片、江澤民接見她父親毛澤連的照片等都放大掛出來,以正視聽,並讓顧客們了解到一些鮮為人知的毛家人的革命曆史。
不僅如此,在京的和在外地的所有毛家後代和主席生前的秘書、戰友以及他們的後代,都時常來這裏。大家熱熱鬧鬧團聚時,還把各自做菜的經驗傳授給小青。
這裏的一種水磨年糕炒臘肉,就是主席秘書葉子龍的女兒葉麗婭提供的菜譜。菜館的臘魚、臘肉、剁椒魚頭、回鍋肉、酸豆角等很受顧客歡迎,但這些菜其他毛家菜館都有,大家就又鼓動小青在正宗毛家菜上下功夫,把主席生前最愛吃的、鮮為人知的地瓜紅燒肉、米豆腐燉泥鰍等菜貢獻出來,使顧客更加喜歡。
最讓小青欣慰的是,毛家人對她的理解和不斷地支持。葉子龍、劉鬆林、李敏、王遠誌一家和李訥姐姐都是她的座上客。李訥說:“你開店,自食其力,很好。”
為了支持小青開好毛家菜館,她常常把自己的一些客人帶到店裏來用餐,使店裏又有了不少“回頭客”,而來自湖南的一些朋友,更是喜歡光顧她的菜館。
菜館的麵積雖然隻有260多平方米,但信譽越來越好,生意越來越紅火,漸漸地像劉歡、郭峰、崔永元、朱明瑛、張藝謀、陳佩斯、毛寧、瞿穎、許晴、葛優、李湘、李曉華等這些名人也都常到這裏來吃飯。戴譽歸來的湘籍奧運冠軍們,也願在這裏相聚。
毛小青說,毛家菜是毛氏家族流傳下來的菜,它是湘菜的一部分,但又保有自己的特色,如地瓜紅燒肉、米豆腐燉泥鰍等。為了保持毛家菜的真諦,許多調料都來自湖南。為了嚴把菜品質量關,毛小青每天都在店裏走來走去,看菜品、察問題,聽反饋意見;為了突出餐館的形象,毛小青親自挑選店服式樣,讓服務小姐穿著既豔麗又歡快大方。
每年12月26日是毛主席誕辰紀念日,毛小青讓服務員向每位食客贈一碗長壽麵。毛小青說,我正在考慮再開設一家韶山毛家菜館,逐漸在京城形成連鎖店,繼承和發揚毛家菜的特色!顧客隻要走進北京毛小青的毛家菜館就能真正領略到:韶山情,毛家親,以及湖湘的特色文化。
把毛家的親情守護好
由於曆史的原因,毛澤東的子孫們沒有一人是政治上顯赫的大人物,也沒有一人是商界大亨,惟有毛澤東的侄女毛小青,以一種創新精神在北京開了三家“毛家菜館”,應該說是一個成功女士了,可是她仍然衣著樸素、端莊大方。
她對於毛家菜的未來並沒有一個宏偉的規劃,她沉穩地說:毛家菜館沒有欠債,能維持菜館的日常開銷,略有盈餘就可以了。她沒有自己的私車,經常是騎著自行車或者乘坐送食品的車,往返於三個菜館之間。
她覺得這很正常,因為她要的不是老板的氣派,而是要把毛家菜當做一種使命來經營下去。
麵對激烈的餐飲業的競爭,麵對眾多的京城毛家菜館的湧現,毛小青泰然處之。她說,她從沒有野心要兼並京城的其他“毛家菜館”,我們是井水不犯河水,各幹各的,自己做我自己的事業就可以了。
她說,身為毛家的後代,首先要繼承先輩的品德,隻要能夠自食其力,盡力為社會工作,做個守法守信的公民,而未必非要在政界或其他領域出人頭地。
在我看了毛小青的三處毛家菜館之後,覺得小青很有經營能力,但也幹得很累,我就問她,你為何要一直獨撐菜館呢?她很果斷地說:“我有這樣一個單純的想法:毛家菜館不僅是個“菜館”,我是想通過這個菜館給我們毛家人提供一個最好的團聚之地,把毛家人的親情守護下去!
記者聽到毛小青的這番話,心裏好像豁然明亮了,一下子明白了毛小青在京開毛家菜館的另一番含意。
毛小青又深情地接著說,主席他們澤字輩那一代人,為革命犧牲的犧牲,幸存的也都過世了,現在隻有我媽媽和澤青嬸還健在。幸運的是,我們這一輩和下一代,人才興旺起來,雖然再沒有人在政壇頂天立地,但都還保持了毛家人樸實無華的傳統美德。
在毛小青看來,她的毛家菜館還承擔著一種使命。由於曆史的原因,毛家人因命運的演變,使毛家人各個變得深居簡出。平日裏毛家人各忙各的,互相之間也很少能有機會見麵。一般是每年12月26日主席誕辰日在毛主席紀念堂見一麵,9月9日毛主席忌日時聚一次,但那種場合較正式、較嚴肅,隻能是禮節地打打招呼,說說問候的話。有了我這個地方,大家聚會時就親切、和諧、熱鬧、隨意了。李訥姐每次來都要對我說:“小妹,我們有你這樣的好妹妹,是我們毛家人的驕傲呀!”
我們的聚會完全是老百姓家庭團聚式的。李敏、李雲內、劉鬆林、毛華初、等哥哥、姐姐和他們的家人,以及主席生前的秘書葉子龍、張玉鳳、李銀橋、高智等,在京的不用說,就是在外地的,隻要進京,全都到我這兒來團聚。毛家菜館成了毛家人的聚集地,這裏好像是一個強有力的磁場,把毛家人的心凝聚在這裏,其實來吃飯已經不重要了,重要的是毛家人親情的融合!大家都很重視這樣的聚會,到了預定的時間,就神奇地從各路前後腳都來了,誰也不願遲到。
毛家人歡聚在一起,年老的坐包房,年少的就坐大廳,誰也不嫌條件不好,隻圖個熱鬧高興,一頓晚飯吃到晚上10點多還不算完,大家都變得話特別多,個個搶著說,仿佛肚裏都有永遠也說不完的知心話。每年的中秋節,大家都到我這裏大團圓,要坐好幾桌,那是全家最熱鬧的日子,最開心的日子!
來這裏最多的是李訥姐,有時她已經坐進了包房我還不知道。每次她一見到我,就把我摟得緊緊的,拚命地拍著我的肩膀,叫一聲“老妹”或“小青”,那個親熱勁就甭提了。
那是1999年10月6日,因身體欠佳,十幾年沒出過門的李敏,第一次出門就帶著兒子孔繼寧和保姆先來到我這裏,我和她打招呼,她高興地一直望著我笑;上菜了,她還望著我不眨眼地笑。聊起天來,她的話頭特別健,比誰的話都多,從我父親毛澤連1949年來北京,主席怎樣安排接送談起,說到我父親住院時她和岸英、岸青和李訥怎樣天天上醫院送飯,怎樣左邊一個、右邊一個地扶著攙著,十分敬重這位叔叔等等。
他們不僅自己來,還很照顧我的生意,如果請客吃飯,我這裏是他們的首選之地;自己家裏有什麽活動,也肯定是到我這裏辦。大家這樣愛護我,我不把菜館辦得更可口,更紅火,怎對得起大家呢!
我們毛家後代的親密無間,和老百姓的兄妹情長一樣,有什麽事,大家都是你幫我,我幫你。1996年底,李訥需要一個保姆,我和哥哥毛岸平就從湖南為她找了一個;李訥覺得不合適,我和哥哥覺得很過意不去,就又臨時把我這裏的服務員熠熠派去頂替,又拿錢送那個保姆回湖南。誰知,李訥知道後,立即趕在我回湖南過春節之前,讓熠熠給我帶回了錢和一封信。
從那以後,我更明白了:我們毛家人樸實無華,最講究親情、友愛,不愛花招客套,李訥是一個好榜樣!
我們這一代毛家人的親情,使我精神特別富足,又趕上了改革開放的好時代,使我有可能堅守好這個陣地,充分展現我的經營才能,讓毛家後代能常常在這裏團聚,我還有什麽可遺憾的呢!
去年雙節(“十·一”和中秋)的晚上,毛主席的兒女們、親戚們歡聚在燕莎友誼商場對麵毛小青開的“毛家人、毛家菜、毛家店”共度佳節,同享天倫之樂。小青在湖南師大讀書的寶貝女兒咪咪也來了。她與李敏、李訥的兒女們共桌進餐。在這些“皇親國戚”麵前,咪咪落落大方,像她媽媽一樣熱情地盡主人之誼,歡天喜地地一一向親人們敬酒。而孔繼寧兄妹和王效芝等更沒有一點架子,非常平易近人,使在坐的來賓暢所欲言,無拘無束,沉浸在一片歡樂和諧團圓的節日氣氛裏。
怎能忘記,1996年小青開業的這年中秋節,李訥一家三口,還有李敏的兒子,毛澤民烈士的外孫等幾位親戚都來和毛小青一起歡度佳節,在歡樂的家宴上,李訥興致勃勃地講述了自己小時候在父親麵前狼吞虎咽的吃飯情景,並說:“小時候我吃不慣臘魚外邊那層皮,總是先剝掉魚皮再吃,父親在旁邊看著說,太可惜了,太可惜了,是浪費呢……她又夾起一塊臘魚放進嘴裏,連皮帶肉嚼得津津有味,從此她吃東西再也不挑肥揀瘦了。
李訥非常支持小青開毛家菜館,她親自帶丈夫、兒子和親友們來用餐,以現身說法教育大家勤儉節約辦事業。她還送給小青一部新版的影印毛主席詩詞表示心意。最後,她深情地說:“父親留下的精神財富比什麽都好!”她這是在勉勵自己,又仿佛是囑咐親友們,勉勵大家。大家歡歡喜喜,一邊品嚐家鄉的美味佳肴,一邊談笑風生,對毛家的幸福生活和祖國美好的未來充滿了希望!
最近,毛澤青的女兒毛小平偕兒子來京旅遊探親,希望小青帶她去看望分別多年的李敏和李訥姐妹。毛小青愉快地答應了,六月二十八日上午,小青一行三人坐上了開往李敏家的出租車。路上,小青介紹說:“李敏原先住的房子很舊,堆積許多廢舊物品,就像是個垃圾站。別人怎麽勸說都不行,她就是不肯處理這些舊東西,不肯裝修住房。後來她因病住院了,組織上這才把她的房子裝修一新。總政領導還給她派了一個司機,同時負責她的安全保衛。當毛小青把她和小平帶來的禮物交給她時,一向慢條斯理的李敏感到盛情難卻。她一邊聽著小青娓娓動聽地說訴說,一邊仔細查看,顯得非常耐心。
中午,考慮李訥的身份健康,需要休息,我們下午三點才匆匆趕到。李訥笑盈盈,親自為我們開門。並和我們一一握手,歡迎我們的到來。坐在她那比較寬敞,被知名花木映襯的分外大方、美好,感到主人的雍容華貴和與眾不同的風度。
特別引人注目的是一個毛澤東親筆書寫的“世事洞明皆學問,人情練達即文章”的條幅。熟悉毛澤東詩詞的人都會明白,這是他老人家的又一種形式的家教。過去,在平常百姓眼裏的“公主”、“格格”們,在新中國毛澤東時代已一去不複返了,“蕭瑟秋風今又是,換了人間”。如今,他(她)們就活躍在我們中間,過著和我們普通人一樣的平平靜靜的生活。
小青熱情地向李訥匯報了今年五月偕女兒率團應邀赴日,參加八東町中日友好協會慶祝兩國關係政黨化三十周年的活動情況。並遞給她一本日方為紀念此次活動出版的畫冊,請她看上麵的像片。李訥很高興地說:“這些活動對你也是很好的鍛煉,你本來就是咱毛家的‘花蝴蝶’!不過,我建議你還是多開幾個飯館。你不妨去大港油田看一看,那兒可有市場呢!你又有車,去看看嘛。”一番話,把大家逗樂了。的確,毛小青長得很漂亮,加之身材苗條會打扮,衣服穿的很得體、講究,又會說話、辦事。把她比喻成“花蝴蝶”是表揚的意思。
無奈的陷阱
2002年9月12日毛小青收到北京市東城區人民法院一紙傳票,北京隆基物業有限責任公司以“租賃合同糾紛”為由,狀告毛小青,要求法院判決:解除與毛小青的房屋租賃合同;立即騰退租用的房屋,支付“所欠房租加利息”總計24萬餘元等。毛小青拿著法院的傳票哭笑不得,她對記者說,在外做生意太難,不知什麽時候哪步不留神,就會落入陷阱。接著她向記者講述了金寶街“毛小青酒家”落入合同陷阱的經過:
2001年4月初,我與農業部下屬的北京隆基物業管理有限公司(以下簡稱隆基物業)總經理徐某商談租賃甲方隆基大廈北一樓餐廳,經多次商談,同時驗看了他的資質證明,如“法人委托書”、“房產證明”、“合同”、“印鑒”等都沒發現問題。我確信徐某有權簽訂各項租賃事宜。但要求“甲方”協助辦理各項開業所需要的證、照等有關事宜,徐某表示,除“衛生許可證”有困難外,其餘事項如:工商部門核發“營業許可證”,其中包括消防、環保、燈箱、招牌、等有關部門,他都有辦法幫助辦理。同時還談到簽約後,馬路不通怎麽辦時,徐某說:“2001年7月馬路肯定能通,如果不通房租順延,馬路開通時再計算房租。”
談到“毛家菜館”開業需要停車泊位時,徐某表示“院內有足夠的車位,而且鍋爐房即將拆除擬作停車泊位,停車沒有問題。”
談到燈箱招牌時,徐某說:“臨街大門口可以立燈箱招牌,從傳達室免費送電。”
於是,我們與徐某總經理於2001年4月28日簽訂了房屋租賃合同,期限5年。同時交納半年房租24萬元,轉讓費25萬元。鑒於徐某提供的合同樣本是寫字樓出租的統一合同,當時我向徐某提出:“第一,我租的是餐廳,餐廳是對外營業場所,餐廳與寫字樓辦公用房不同,那麽對合同的條件與要求就有不同之處,合同應修改,第二,轉讓費25萬元未開發票,開的隻是收據,也應寫進合同。”徐某說:“此合同在工商局已備案,屬正規合同,不能修改,我們可以就未盡事宜,由甲乙雙方商定補充協議,補充協議和本合同具有同等的法律效力。”根據雙方商定的意見,5月我起草了一份補充協議給徐某,一直催促他盡快把補充協議簽完。可是徐某再也沒有那麽積極了,每次見麵都叫我別急,上級正在研究,會盡快簽好的。直到7月中旬補充協議仍沒簽下來,這時徐某也失蹤了。一位丁先生出麵接手對餐廳租賃房屋的管理。我提出易人前的承諾,易人後應保持其延續性,並再次要求簽訂補充協議。丁先生說:“我們隻承認簽好的合同,未簽字的補充協議我們不承認。”
自合同簽訂以後,我繳納了半年房租24萬元,轉讓費25萬元,之後繼續投入40多萬元進行裝修改造,並做開業前的準備工作。到目前我們已投入110多萬元,付出了極大的人力、物力、財力。
我從2001年7月起,多次找北京隆基物業協商未成,便向隆基物業的上級主管部門——農業部有關領導反映情況,希望主管部門出麵協調,但至今沒有結果。
今年5月30日,毛小青收到北京某律師事務所寄來的催款函,此函說:“您於2001年4月28日與北京隆基物業管理有限責任公司簽訂《租賃合同》,根據合同約定,您應於2001年12月22日向北京隆基物業管理有限責任公司交納房租金人民幣24萬元。截至2002年5月29日,您僅支付房屋租金人民幣7萬元,尚欠17萬元未支付,已構成違約。我們受北京隆基物業管理有限責任公司的委托,向您發函催要此款。請您在收到此函之日起7日內,向北京隆基物業管理有限責任公司支付所欠房屋租金人民幣17萬元。否則,北京隆基物業管理有限責任公司將通過法律途徑解除合同並追索欠款,由此造成的一切損失及後果由您承擔。”
顯然,隆基物業不承認前法人代表作出的金寶街“馬路開通時再計算房租”等承諾。函中關於5月29日已支付房租7萬元,毛小青說,這是員工租用地下室做宿舍的房租,和餐館經營的租賃合同風馬牛不相及。她說,他們這樣做是試圖認定我沒有履行經營租賃合同,從而達到“後果由您承擔”的目的。
8月13日,毛小青又收到隆基物業類似性質的催款函,要求8月15日交付房租,否則將承擔一切後果。
如果說毛小青與前法人徐某簽署的合同是個陷阱,那麽上述催款函就是隨之而來的威脅。毛小青說,我不明白,堂堂農業部下屬公司怎麽可以搞合同欺詐?可以耍弄一個弱小的投資者?誠信到哪裏去了?如今,金寶街尚未開通,已投資110多萬元的餐館前途未卜。為避免領取營業執照後6個月不營業被工商管理部門取消營業資格,她不得不在數月前,在不敢進一步投資達到理想狀態下,提心吊膽地臨時開業。今天,隆基物業又將我告上法庭,今後的路怎麽走?會發生什麽?我仍希望隆基物業能夠信守承諾,希望法院能夠給我一個公正的說法,也希望社會各界替我說句公道話。
毛家菜館的流血事件
北京是祖國的首都,人民的心髒,黨中央的所在地,也是毛主席曾經工作過的地方。毛小青原以為在這裏投資會一帆風順,一切都會按政策和法製辦事,其實不然。她心情沉重地向記者講述了這樣一件事:
去年11月16日晚7時左右,正值華龍街毛小青酒家顧客盈門的時候,突然一群暴徒闖進來。領頭的是個梳著板寸頭的陌生男子,氣勢洶洶,莫名其妙地拍桌子大喊大叫:“把你們老板找出來!”邊說邊砸,嚇得顧客目瞪口呆,四下逃散。
這時,餐廳主管毛良輝女士上前製止,請他不要鬧,有話可以好好說。但他根本不聽勸告,反而更加肆無忌憚地大罵我們的員工把他們停在門前的汽車放了氣。說完,繼續掀餐桌,摔椅子,滿嘴髒話。
毛良輝再次進行勸阻,並說:“你再鬧,我就報警!”那人更加囂張地狂喊:“你報啊,你報啊!……”這時候,餐廳的廚師們紛紛趕來勸阻。突然,又一群人蜂擁而至,二話沒說,掄起木棒朝廚師劈頭蓋臉,一通亂打。廚師們見來的是一夥野蠻暴徒,半點道理都不講,便躲的躲,跑的跑,但打人凶手們卻繼續追打他們。其中兩位廚師被他們打得遍體鱗傷,血流不止,當場被送進協和醫院急診搶救。
毛良輝一麵急忙呼我,一麵給“110”報警。直到警車開來,那夥打人凶手才四下逃竄。被打的廚師拚命緊緊抱住一個歹徒的大腿不放,其他員工也拉住2人。沒有逃成的3名歹徒,被“110”的警察扭送到派出所。這時,我也趕到現場,看了看被歹徒砸了的餐廳慘景,便一同前往派出所。
出人意料的事情竟在派出所裏發生了:派出所的民警竟未懲治凶手,反而對我說:“一個巴掌拍不響,你們也有責任!”他們先放走了打人凶手,卻把我給扣留了,強迫我接受他們所謂的調解,即讓對方付2000元了事。我沒有同意,因為被打傷的員工傷勢很重,還在醫院看病,檢查結果還未出來,餐館那邊的損失有多大也未弄清。大概民警見我不同意,就威脅我說:“不然就不放你走!”結果是真的不讓我走,被扣留至第二天淩晨兩點半,直至我自己強行離開。
毛小青說,真是想不通呀,我們“韶山毛家菜館”就在紅牆之外,天子腳下,隔路對麵就是公安部的大門,這夥暴徒竟敢如此猖狂,在光天化日之下行凶打人,更不可思義的是派出所的那種態度,這是為什麽?我們合法經營,為首都和全國各地來往就餐的顧客服務,何罪之有?
我們是從湖南韶山來的毛主席的家鄉人。我們隻求和氣生財,來京開餐館6年多,從未與任何人發生過爭執,更沒有做任何違法和損人利己的事,也不可能去惹哪個有背景的本地人。歹徒如此不顧國家的安定團結,行凶作惡、誣陷我們,是典型的尋釁滋事,破壞搗亂。可讓我不明白的是,派出所的民警怎麽會這樣處理問題呢,真讓我吃驚!
毛小青是位不愛張揚的人,她隻想過一個普通人應有的平靜的生活。現在,她是被逼無奈才講出這些話的,因為她不知道將來會怎樣?
事情雖已過去,在有關領導的過問下,凶手也已判刑。但在一個法製國家,怎麽會發生這種事,不能不引起人們深深的思考。
讓“毛家菜”飄香天下
前不久,記者又在金寶街問題還未得到解決,剛開業的“毛家菜館”見到了毛小青女士,她剛剛訪問日本歸來。看上去,她的精神好多了,心情也格外好,那些焦心繞腸的苦事和愁事看得很淡了,她相信,在社會主義的經濟大潮中,會使一些人良心發現,做人做事具有誠信。毛小青女士榮幸地受日本阪根實豐先生和八東町日中友好協會的邀請,受中日友協會的委托擔任團長,一行6人在中日恢複外交關係30周年之際,訪問了日本。出於對偉大領袖毛主席的崇拜和敬仰,很自然的,毛家人在人們的心目中有著一種特殊的感情,人們熱愛毛家人,人們信賴毛家人。日本人們沒有忘記,在30年前毛澤東主席和周恩來總理會見田中角榮總理的動人時刻。
毛家後人,毛主席的侄女毛小青女士,在日本進行了訪問之後發表演講時感慨地說:在貴國訪問的時間雖然短暫,但從大阪到鳥取的路上,美麗岑鬱的森林、幽靜的青山綠水,像人間仙境般印入我的腦海,熱情待客的鳥取人民溫暖著我們的心田。東京的繁華、福崗人的樸實,使我們對貴國留下了不可磨滅的印象。
通過這次訪問,我們體會到了日本人民是勤勞、智慧、熱情友好、有責任心的和愛好和平的人民。中日兩國人民的友好往來,不斷加深了兩國人民的了解、信任和友誼是符合兩國人民根本利益的。
這次訪問成功,是尊敬的阪根實豐先生及鳥取縣和八東町日中友好協會的先生們作出了很大的努力,做了大量細致的前期準備工作所取得的。在我們訪問期間阪根實豐先生全程陪同。各項活動安排得有條不紊,豐富多彩,使我們對貴國,對日本人民有了進一步的了解。我相信,通過兩國政府的努力和兩國人民不斷友好交往,這種友誼會不斷發展的。一衣帶水,唇齒相依,睦鄰友好,互相幫助,共同發展是我們的心願。中日友好是通過阪根實豐先生及八東町日中友好協會作出了不懈的努力,做出重要貢獻的。
目前,國際上並不平安,科索沃戰爭、美國9·11恐怖事件、阿富汗反恐、亞洲的印巴、台海、韓朝等熱點地區,存在著極不穩定的因素,使我們深深地體會到和平、友好是多麽的重要。中日人民的友好是通過毛澤東和古井先生等老一輩的政治家們不斷努力開創的,中日友好的事業還需要我們不斷地發展下去,不斷地延續。
我深深地體會到中日友好的重要性,為此我也願意為中日友好做一些具體的事情,我所經營的“毛家菜酒家”,也就是“北京金寶街毛小青酒家”,作為中日友好交流的場所,以後,如有阪根實豐先生的朋友,或您知悉的日本友人來華,請他們到我經營的酒家做客,我會熱情接待朋友們的。同時歡迎阪根實豐先生有機會到北京,一定到北京金寶街我的酒家來,讓我們重溫友誼,共敘友情。
毛小青的出訪日本,受到了日本人民的熱烈歡迎,日本人民也都知道毛主席的侄女在北京開了三家受海內外客人歡迎的“毛家菜館”,都想到中國品嚐一下,感受一番毛家人的親情。
看來,毛小青的事業在不斷開拓、發展,她不畏艱難險阻,靠毛家人的誠意和愛心,把“毛家菜”推向海內外,讓“毛家菜”飄香天下!
文章來源:中國創新報道 發表於2003-9-22
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10月6號 (wallcy 2007-10-6 19:16:28)
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老師請我們吃川菜 (impuless 2007-9-30 23:36:21)
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反過來~~ (wenxuan0625 2007-9-27 22:29:55)
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親愛的人們中秋節快樂 (shihan0505 2007-9-24 10:15:30)
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