想念蛇

在美這麽多年, 最鬱悶的就是沒口福. 吃來吃去的中餐館, 都是讓人膩味的左將軍味道. 跑到紐約和加州去解饞, 也沒有了國內的精致和鮮美. 

最想念還是蛇的美味. 入秋後, 總是和一大幫同事, 跑到蛇餐館食蛇進補. 秋風起, 山蛇肥. 越毒的蛇, 肉質卻越為鮮美. 常常, 我們挑的是過山風(學名眼鏡蛇), 或金環蛇.  師傅把活蛇破完之後, 就陸續上菜. 我們就著蛇皮腰果丁,  椒鹽蛇骨, 喝著蛇膽酒, 眼巴巴地等著龍鳳會和蛇粥, 大家的最愛. 龍鳳會, 其實也就是簡單地將蛇肉和雞肉同烹, 那個湯汁鮮甜, 卻是世上第一. 魚翅鮑魚都無法媲美. 更讚的是蛇的養顏健身之功效. 那幾年, 在那麽濕熱的南方, 俺的小臉上楞沒長過一個小痘痘, 應該是經常吃蛇的緣故吧. 我覺得, 在北美開家蛇餐館, 是個好主意, 俺們一家攜朋友定經常光臨. 嘿嘿.

張國榮--有誰共鳴

抬頭望星空一片靜
我獨行夜雨漸停
無言是此刻的冷靜
笑問誰肝膽照應

風急風也清告知變幻是無定
未明是我苦笑卻未停
不信命隻信雙手去苦拚
矛盾是無力去暫停
可會知我心裏困倦滿腔
夜闌靜問有誰共鳴

從前是天真不冷靜
愛自由或會忘形
明白是得失總有定
去或留輕鬆對應

孤單中顫抖可知我實在難受
問誰願意失去了自由
想退後心裏知足我擁有
前去亦全力去尋求
風也清晚空中我問句星
夜闌靜問有誰共鳴