1992年三位克羅地亞年輕人(Sebastijan Mavric-小提琴、曼陀鈴;Hrvoje Hodak-人聲、原聲吉他、六孔短笛、風笛; Marko Anic-手風琴、長笛、原聲吉他、人聲)組成了今天的Belfast Food。最開始樂隊的名字叫Ima Tu Neshto,音樂風格主要受“The Chieftains”和“The Dubliners”影響,在成名之前還給諸如The Bothy Band,Planxty以及 De Dannan等傳奇民謠樂隊做樂器演奏。B.F.的作品創作主要取材於18世紀的傳統舞曲,隨著樂隊另外四個新成員(Erik Malnar-電吉他、班卓琴、人聲;Alen Sirola-貝司、曼陀鈴;Bobo Grujicic-鼓)的加入,樂隊的風格逐漸定型為融入了強烈搖滾元素的愛爾蘭民謠。樂隊首先發行了一張1997年複活節錄於前南斯拉夫裏耶卡的LIVE專輯並在很短的時間內就印證了B.F.式的愛爾蘭民謠搖滾風格的成功。1999年 B.F.的首張錄音室作品《ZastoZato》終於亮相,這張作品最大限度的保留了樂隊原有的風格並在原創性上增強不少。四年之後,B.F.的發行商由 “Kondrocomm”變成了“Dallas Record”,而且樂隊創建者之一的Hrvoje Hodak也由於種種原因離隊。同年,樂隊的第二張正式專輯《Melodije Irske i Kvarnera》麵市,這張專輯將B.F.推至創作性愛爾蘭民謠搖滾樂隊的巔峰。這裏推薦的是他們發行於2006年的全新專輯《Zeneli Album》,在保持前兩張專輯風格的同時,作品的樂器演奏上的豐富性和偏曲的巧妙性上進步很大。Teatralna (The Appropiate Dipstick):不誇張的說,可能是我聽過的最好聽的序曲……all zt