棗泥酥一 我的鄉愁

棗泥酥皮點心

一塊棗泥酥，承載我三十五年海外漂泊的念想；
一口酥香，便勾起北京的影子，曆曆在目。

家人朋友皆知，我心心念念那棗泥酥皮點心。
餡心鬆軟細潤，甜而不膩，棗香悠長；
外皮層層疊疊，酥脆掉渣；
黑芝麻輕點其上，焦香中透著質樸的溫暖。

提起北京，便想起它
稻香村的門臉兒，櫃台上點心盒子整齊擺放。
名揚四海，卻始終是我心底的鄉愁一抹。

棗泥酥，不止是點心，
是京城的名片，是遊子的寄托。
三十五年，嚐遍異國甜點，
唯有這一口，魂牽夢縈。

有時我會先咬開餡兒，
細品那醇厚棗香，甜潤直抵心間。
有時先剝下一片外皮，
那層層酥皮，初入口似無味，細嚼卻麥香四溢。
如今點心花樣翻新，

棗泥酥卻始終如一，初心不改。
它不僅是京城的吉祥點心，
更是隨風飄香，渡海而來，
慰藉天下漂泊遊子的心。