多吃當歸啊.

當歸有補血活血、調經止痛和潤腸的作用，主要用於血虛、血滯引起的月經病、麵色萎黃、痹痛以及跌打損傷等。

　　現代科學研究顯示：當歸能有效避免維他命E不足的問題。維他命E是抗衰老不可或缺的維生素，由此可見當歸防衰老之效。此外，當歸可有效抑製酪氨酸酶；酪氨酸酶具多種負作用，其中包括：使皮膚產生黑色素，進而形成雀斑、黑斑和老年斑等。

　　以下為你提供四種當歸養生方，效益包括：潔膚潤膚、消除黑眼圈、抗老除斑和健美胸部。善用當歸，養生美容絕對不難。

　　美麗推薦：當歸

　　養生方1 補血美顏粥

　　功效：

　　活血行氣，健脾滋潤，女性常食能調經補血、潔膚、潤膚、駐顏美容。

　　材料：

　　當歸　6克

　　川芎　3克

　　紅花　2克

　　黃芪　4克

　　粳米（珍珠米）　100 克

　　雞湯　適量

　　準備方法：

　　1）米洗淨，泡水備用。

　　2）當歸、川芎、黃芪剪碎後裝入幹淨的小布袋，入鍋，加雞湯熬成藥汁。

　　3）粳米放入藥汁煮粥，待粥濃稠，撒蔥花、滴醬青等調味服食。

　　養生方2　除黑眼圈當歸咖喱飯

　　功效：

　　促進血液循環及新陳代謝，作為中老年人的保健藥膳最為適合。血虛的患者可經常食用，可消除血虛所致的黑眼圈。

　　材料：

　　當歸　15克

　　牛肉／豬肉　50克

　　馬鈴薯　半個

　　鹽　少許

　　咖喱粉　少許

　　準備方法：

　　1）當歸泡水煎煮一小時。

　　2）去除當歸渣後，放入牛肉／豬肉、馬鈴薯、鹽和咖喱粉，慢火煮成濃湯。用餐時淋在白飯上。

　　養生方3　抗老當歸羊肉羹

　　功效：

　　抗老、防癌、除斑。各種血虛及病後氣血不足的病人均宜。

　　材料：

　　羊肉　500克

　　當歸　25克

　　黃芪　25克

　　黨參　25克

　　蔥　少許

　　薑　少許

　　醬青　少許

　　味精　少許

　　準備方法：

　　1）羊肉洗淨，放入鍋中。

　　2）當歸、黃芪、黨參剪碎後裝入幹淨的小布袋，放入鍋內，加適量水，文火煨燉至爛熟。

　　3）可加蔥、薑、醬青、味精等調味，吃肉、喝湯。

　　養生方4　美胸當歸鯉魚湯

　　功效：

　　調養氣血、豐滿乳房，用於少女乳房發育不全，或促進乳房健美。

　　材料：

　　鯉魚　1條

　　當歸　15克

　　白芷　15克

　　黃芪　15克

　　枸杞　10 克

　　大棗　5個

　　薑　1塊

　　鹽　少許

　　味精　少許

　　＊黃芪可用人參代替。

　　準備方法：

　　1）鯉魚清洗幹淨，放入鍋中，加適量水。

　　2）藥材洗淨，大棗去核，放入魚鍋。可先把中藥放入布袋。

　　3）煮至鯉魚熟，加鹽、薑、味精等調味，喝湯，吃鯉魚肉。微辣更美味。