2008 (44)
2009 (52)
2021 (107)
看菲兒貼美食,我很不厚道地想起小時候吃過的一個食物。
小時候,爸爸是醫院的黨委書記,我們家裏住在醫院,隔壁的鄰居是婦產科趙醫生,廣東省的人,她的女兒和兒子都是我的好朋友。我們大約7,8歲左右吧,有時候,趙醫生帶回一個塑料袋,去廚房又洗又切,鼓搗很久,端出來一碗熱氣騰騰的奇怪食物,黑灰色,似乎是肉類,但是不知道是什麽肉,裏麵有肉有湯還有生薑花生米。她要我們三孩子吃掉,我們試試,不好吃,有點腥味,即使放了那麽多生薑也有腥味,她說這是吃了補身體的。我們就隻有吃了。總是覺得這玩藝不是一般東西,第一,她總是下了班就帶回來,不是去市場買的。第二,很腥,第三,似肉非肉,有點像是牛筋的感覺,嚼不動,她燉了很久還是嚼不動。第四,就是她們大人從來不吃,不沾邊。
這就有點蹊蹺了,那年頭,肉不多,給孩子們吃可以理解,但是她們但是嚐嚐總是可以的吧,她們大人一次也不嚐嚐,我們吃的時候,她們總麵帶詭秘的微笑,竊竊私語,讓人心裏不踏實。
終於,有一天,好朋友告訴我不要吃了,因為她媽媽帶回來的是婦女生小孩的時候包小孩子的東西,她也說不出名字,以後才知道它就是胎盤啊。我和她覺得十分惡心。
自那天以後,我們堅決不吃,大人也沒有辦法,就放棄了。
聽我家大姐說,現在胎盤很搶手,孩子一出生,那胎盤就被人轉賣給需要的人了。聽說它美容養顏,有高蛋白,可是我無論如何也不會再吃那個惡心的玩藝兒。白送我都不要。
講給先生聽這個故事,他開玩笑說我們小孩是食人族。
但是,他下麵講的更加惡心。
他說,他小時候,他媽媽總是去唐人街買豬腦給他們吃,豬腦裏麵有血絲,還很貴,但是婆婆舍得買,為了幫助他們補腦。老人說吃腦補腦,吃心補心。
她把雞蛋和腦混合一起,做給他們孩子吃,他們兩堅決不吃,知道是豬腦。說媽媽你為什麽不吃?婆婆裝著吃了一點雞蛋部分,孩子們說,你沒有吃腦,我們也不吃,威脅沒有用,利誘也無效,婆婆隻好放棄了。
大家覺得不知道哪一個更難以接受?胎盤還是豬腦?
好像小時候是聽說過胎盤的,家家寫得真傳神:)