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夏天炎熱,沒用胃口,中午我喜歡吃沙拉。一次去一家快餐吃了希臘沙拉,很喜歡,
回來就學著做,現在,自己帶中餐就帶希臘沙拉。
Ingredients:
西紅柿半個,小黃瓜一根,洋蔥少許,Feta cheese 少許,Oregano 少許,extra
virgin 橄欖油少許, balsamic vinegar(醋), cilantro 一點點。
把黃瓜西紅柿洋蔥切成小塊,放入Feta cheese 和 oregano,加橄欖油,隨便翻一下,
醋和鹽可以吃的時候再放,免得沙拉變得軟軟的不好吃。
貼士: 紅洋蔥比較漂亮,放進去好看又好吃,feta cheese 買一整塊的比買碎的好,漂亮一些。cilantro 可以不放,是我個人喜歡。
其他食材都有,明天去買feta chees來學做。