打死狗講價的餐館能否不付帳？

80年代在國內經常有打死狗講價的黑店。比如在廣州就有美容店這樣做，做一次頭發要天價，《羊城晚報》經常有報道。

在美國吃飯都是明碼標價的，還沒聽說過有打死狗講價的案例。我想打死狗講價應該是非法活動，此外正當的商家是不會靠這種辦法去維持盈利的。

每年都要去西海岸出差，去中國城吃飯是必須的。其實這個中國城的中餐也沒啥好吃的，好吃的基本都在中國城的外麵。去中國城的基本都是出差旅遊的散客。對某些餐館來說，大部分客人都是隻來一次而已。當然還有些規模比較小的條件差的的，基本都是中國城的本地人光臨。

從外麵來看，小店總是有人在排隊等座。進去後，人擠人。老板走過來，非常熱情地招呼客人，先問有啥忌諱的東西，然後說點菜就包在他身上了，並沒說出價錢。有好幾道菜，其中肉夾饃是肯定的，其它基本都是家常菜，沒特殊的地方。這間店我去過幾次，包括幾個分店，都是同事要求去的，我也不好意思不去。有一次開始老板沒來時是有一份菜單，價格也還公道，但老板來後，菜單就不用了，完全是老板自己操辦的，最後結賬同樣的菜要遠比菜單上的貴很多，讓人嚇一跳，感覺被宰了。最後的賬單裏卻沒有詳細價錢，隻是個總價，細問也沒有結果。拿菜單對比，說法是量不一樣，但感覺是量其實就不多，不能再少了，這又不是日本餐！前麵說過，大部分吃客是隻來一次，大概不會太多計較。吃客裏極少看到有華人，大概早知道是給洋人辦的。有空我應該去投訴。問題是這樣的餐館能否不付帳？

這間餐館的名字就不說了，反正你看到類似的就應該亮紅燈。不標價，沒菜單，某人說的算的堅決不吃。餐館外有人排隊的並非都是好東西。