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人需要有點馬震的精神

(2015-07-26 08:53:42) 下一個

人需要有點馬震的精神

範冰冰馬震是因為有新意才能吸引人們的關注。做飯做菜也一樣,誰整天願意吃千篇一律的左宗雞,紅燒肉,水煮魚?

中年的大媽除了如狼似虎以外還有不少新的愛好,比如集體舞,攝影,寫感想,時裝真人秀,做點小菜等等,好打發時間,消除寂寞。為什麽會如狼似虎沒人能解釋。本人認為是隨著大媽的年齡增加,各種身體機能在逐漸喪失,人會有恐怖感,因此而缺乏安全感,也就是常說的中年危機吧。如狼似虎能增加雙方的緊密接觸,增加安全感。可以說沒有性愛的婚姻是不道德的婚姻。什麽親情說法都是騙人的把戲而已,千萬別當真。
 
我不常來私壇,偶爾看到主頁有關於美食的文章就進來看看。看帖不留言有點不夠厚道,因此寫了幾篇短文,說說自己的看法。跟私壇類似的幾個壇子都有同樣的問題,也就是國人的特點: 醬缸文化。壇子裏有幾個“牛人”不定期地貼自己的創作,底下一幫“犬儒”跟著瞎起哄,瞎捧場,缺乏客觀,理論性,建設性的評論,長久下去成了醬缸氣候。比如說,某牛人一貼出私房小菜,這些人就跟著叫好,連品嚐都沒有怎麽能輕易下結論呢?有人還美其名曰地說這是支持,支持也不能毫無標準,好壞不分,這樣的支持隻能是害人。我相信這裏的網友過去學習成績都不會太差,不少可能當年還是老師的寵物,在分數上感情上得到老師的無微不至的特殊關懷和照顧。她們把這樣的習慣毛病帶到了壇子裏,成了牛人的寵物,恐怕連她們自己都不知道。這些網友對不同意見永遠都是持著零容忍的態度,她們的帖子幾乎都是沒有理由的謾罵。在這些人眼裏,隻有她們熱愛的牛人口裏說出的話才有分量,才是正確的。對於這樣的人,我總是把她們當成醬缸裏的蛆蟲, 不去計較。
 
在私房有一段時間了。其實叫私房是有點掛羊頭賣狗肉的嫌疑。大部分小菜是在山寨他人的,其實也隻是學生學徒的程度,談不上是獨創。此外,還有一個比較模糊的地方,那就是兒童餐跟大人餐的區別。在北美住過的都知道,兒童餐基本以煎炸為主,麥當勞的兒童餐,炸雞塊,肯塔基的炸雞腿,都是兒童喜歡吃的。到目前為止,還沒聽說過哪個中餐上了兒童餐。我見過一些小孩喜歡吃Costco賣的玲玲餃子,雞肉餡,味道很一般。春卷,炒飯有些小孩喜歡吃。華人大人喜歡吃的動物內髒風爪之類的相信大部分孩子不喜歡吃。帖子裏有不少總是說,某娃喜歡吃。這算什麽?小孩跟大人的品嚐能力不在一個標準,根本沒法比較。我孩子小時不喜歡吃蔥,芹菜等重口味的東西,她們長大後才逐漸開始喜歡。說老公喜歡才比較可信點。當然,如果夫妻關係不好,這話可真不好說出來,這涉及到為誰做飯的問題。

華人在美的餐館越來越缺乏新意。去過自助餐的都知道,它們幾乎都是千篇一律,沒啥好吃的。我已經很久不去吃了。我認為這跟國人喜歡循規蹈矩,山寨,不願意創新有關。中式教育不是為了創造,而是填鴨式的灌輸,讓人缺乏興趣,把人的創造能力都給抹殺掉了。
 
總而言之,以上的感想看上去也許有點不舒服,但是真話是忠言逆耳的。對那些盡說好話的網友則需要提神,往往是那種人會把你給忽悠了。我們的偉大領袖毛澤東不就是給滿嘴抹蜜的林彪給忽悠了嗎?這樣的例子還很多。
 
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GoBucks! 回複 悄悄話 回複 '秦臻' 的評論 :

謝理解,支持。
秦臻 回複 悄悄話 看得出博主是一位黑白分明的人,敢直言。
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