請家壇的朋友幫我出出主意吧

我在去年簽了一棟將要蓋的新房子。 現在房子快要過戶了， 有一些費用問題， 想請咱們家壇的朋友幫忙看一下並出出主意。 因為我第一次買要蓋的新房， 沒有經驗。 因此在簽合同的時候，沒有向建築商要Schedule。也就為後來帶來了許多講不清的麻煩。在蓋房過程中，BUILDER叫我自己去買的所有房的門把手（共40個， 6個衛生間的浴門（2個淋浴門、2個浴池門外加上一個蒸汽浴門）壁櫥裏的燈和廚房櫥櫃的把手等等。。。他告訴我蓋CUSTOM MADE的房子這些都是買方該付的。為了蓋房的順利,不想和他關係搞僵, 他叫我付的, 我都付了. 今天我收到他給我的其他費用明細， 氣壞我了。明細裏包括安裝抽油煙機、為烤箱等廚房電器走線、INSTALL AND SUPPLY 吊燈的LIFT（200磅 光這個一項就1200刀）廚房開水器的安裝600刀（我提供開水器）。各個衛生間的VANITY， 他給我CREDIT， 我自己去買。 安裝費他還CHARGE我。 類似這些還有好多。共11頁。在最後的總價錢上又加了10%的DIVIDEND 和5%的PROFIT。這都是什麽呀? 看到這些我都蒙了。原先我還打算在CLOSING的時候, 跟他爭取一下, 要回一些我先付的錢. 因為在合同裏, 並沒有提到這些費用應該由我來承擔.(包括費用明細表裏)。我應該付這些費用嗎？盼家壇的朋友們幫我分析一下， 哪些應該是我應付的部分，哪些又不該我付的的呢？謝謝大家啊！還有通常BUILDER會為他蓋的房子提供多少年的guarantee？