不夠滿意的藍莓麵包

今天還試了一個愛廚的藍莓麵包。但是不滿意。可惜了那盒新鮮藍莓。

[靜謐海灣]

It looks good for me at the first look. Then read through comments and know "我是外行。 這會吃！" (zt).

Your hubby, the lucky man is happy in his heart.

[夏日餘暉]

沒有開空調，但是家裏最近一直很涼快。第一次是開了烤箱後，發酵的。

[Ruby@Cuisine]

回複夏日餘暉的評論:
你是不是家裏開空調啦~~~~~~~ 我家裏30度，1個小時都發得滿出來了。

[夏日餘暉]

回複SINEAD4273，
我是自己找樂趣。
回複慧慧，
你這句話我一直在等我老公說呢。等了19年了，他還沒說過。

[夏日餘暉]

Ruby,
第2次發酵沒能達到體積膨脹兩倍。當時我想都1個半小時了，差不多了。還得努力。

[慧慧]

越來越發現你是個持家能手!

[SINEAD4273]

我是外行。 這會吃！

[Ruby@Cuisine]

我說實話哈，姐姐別介意：好像麵發酵得不是很夠。兩次發酵都體積達兩倍大了嗎？