學做叉燒大排

    最近，常常去“私房小菜”串門，學著做了幾個，很有興趣。而且對自己的廚藝有了重新評估。
    剛剛又做了一回Ruby@Cuisine 的“叉燒大排”。我還沒有上盤，2個孩子都已經問到香味了。今晚提前開飯！


    Ruby妹妹，我學做的不錯吧！

[豬寶娘]

嗯~！用ruby說的那個方法照相會清楚很多。俺現在就是用這個方法照相，雖然不過是傻瓜數碼照相機，但照出來的效果俺覺得就很滿足了。嗬嗬。

[夏日餘暉]

謝謝Ruby,
你的這個燒法在我家很受歡迎。
我還得提高攝影技術，照出來的效果的確不如端上桌的。

[Ruby@Cuisine]

出去了兩天，回來就看到姐姐的排骨啦，很香呀。

不曉得你的相機有沒有macro（微距）功能。如果你在日光燈下，用macro功能同時關閉閃光燈，菜色會更漂亮。