剛剛失戀了,在家煮了一盤幹燒失戀鯽魚,馬上心情好了所以推介一下給朋友們。【低調】
先在菜市買一條失戀鯽魚。此魚非常好辨認,這種魚兩眼翻白,口吐白沫,神情呆滯,度日如年。
失戀鯽魚買回以後,使勁將魚摔在菜板上數遍,確定它早已失去希望和信心,然後將魚剖開,
挖出破碎的心,揭去痛楚的鱗,扒開生活的鰓,在憎恨的劃幾刀無奈的口子,便於更傷感入味
斷腸蔥、回憶薑、發愁的八角
為你無怨無悔肥瘦肉切丁,撕毀誓言
把刮去曾經的笑臉的魚放入煩躁的熱油中炸至八成熟 更便於恩斷義絕
鬱悶鍋內放少許煩躁熱油,依次放入 發愁的八角、 斷腸蔥、回憶薑,為你無怨無悔肥瘦肉丁,煸炒出哭聲
加入惆悵醬油少許,失落鹽少許,滿心酸楚醋少許,苦酒滿杯,適量憂傷水,曾經甜蜜砂糖多些,
生不如死味精少許,最後把無法挽救翻白眼的鯽魚放入鬱悶鍋中,大火燒至痛苦萬分
之後改小火燒至傷痕累累,最後淋入負心紅油,裝盤即可
此菜適合天下失戀男女,味濃香鮮,色澤明亮,多吃可補充體力再戰江湖 !!