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驚恐!黑坊使\'漂術\' 豬肉變\'白胖\'(組圖)

(2007-11-13 10:56:45) 下一個
驚恐!黑坊使"漂術" 豬肉變"白胖"(組圖)

倍可親(backchina.com)豬肉用一種水一漂,竟能變白變嫩變肥大。

  為了揭開這神秘的麵紗,看看“魔水”的真麵目,《王浩峰聚焦》經多方打探,11月10日,帶上拍攝設備,“潛伏”在武漢江岸轄區一肉食黑作坊附近。

  9時許,作坊老板騎摩托車外出送貨。王浩峰趁機快速進入,小心穿過陰森森的長長過道,突然進入由三個房組成的作坊,原來這裏是兩家肉食作坊,另一家有4個工人正在加工豬頭及豬腸。

  作了答訕,王浩峰進入裏間,頓時神秘的“漂”驚現眼前:一個大盆和一個大缸內,裝滿了散發剌鼻氣味的乳白色的水,水中漂的全是豬蹄,水不斷往上冒泡泡;邊上兩個裝液體的桶上,沒有標識和文字;現場的3個大腳盆和一個簍子,裝得滿滿的都是漂好的雪白肥大的豬蹄。約幾十盒未漂的豬蹄,看上去皮粗且厚,偏黃色,明顯沒有漂了的那麽肥大。紙箱上標的產地是“法國”。車間拆開的包裝箱堆得像山。

  


  漂

  


  腳漂頭未漂對比強烈


  知情人悄悄告知,這種大白蹄剁開後,上部分叫豬彎彎,下部分叫豬蹄,老板不斷在向周邊的市場發貨。王浩峰又追到周邊市場,確見到這樣的產品。它的“白胖”與當地豬蹄相比反差大,易鑒別。

  這到底是什麽水?現場無人說得清,隻感到疑惑/驚恐/神奇。據了解,在這一帶類似汙穢的肉食黑作坊還不少.

  人們搞不明白,“食品安全”說得越來越多的今天,這裏的食品黑作坊生產/販運/銷售仍一路綠燈.暢通無阻,百姓能安?那麽多的管理部門到底麽樣在管理?

  


  漂

  


  


  


  


  


  腳漂頭未漂對比強烈

  


  箱內全是待漂的貨

  


  櫃台內已擺有大白蹄

  


  蹊蹺:標明產地法國,而市場零售價比當地豬蹄價還要低?
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