美國大學校園中也有匠人（多圖實拍）

一說到匠人，首先想到沒文化但有手藝的人群，如木匠、鐵匠、泥瓦匠等，但也不乏有文化的，如教書匠、外科手術匠。今天說說在美國大學校園中見到的匠人。

美國大學中設有瓷器專業“Ceramic Art and Pottery”，培養出來的秀才燒瓷，也能當教授混一輩子。中國有句俗話：“秀才造反，十年不成。”我看在美國是：“秀才燒瓷，終生不成。”這些大學教授燒出的瓷器，也未能讓美國的陶瓷器，占據世界的重要的地位。倒是中國過去的土窯、官窯讓中國的瓷器大放異彩，China的英文名字就代表了中國瓷器的曆史地位。

美國的大學校園無論在想像中還是在現實中，都是環境優美的高科技集聚的地方。但校園的這一角落卻別有洞天，一個個烘培的爐子，成堆的木頭，比較原始的治陶轉盤，雖不是手輪、腳輪，可就算連上個電機，似乎也很難與高科技聯係起來。盡管教授將彩陶上色前後的溫度控製講的神乎其技，但這兩下子，中國土窯的師傅們早就掌握的如火純清了。







這天有一鑄陶的講座，由當地教授和客座教授主講。前來聽講、觀摩的以老年人為主，看來年長的人們更關心和喜愛傳統工藝。



年輕人關心的就有所不同，看那女子，正專注地看著演示，而身旁的小夥子，卻暗暗地盯著她的芳容。



中午有一Potluck自助，很多人帶來的餐具也別具風格，條編的籃子、自製的餅幹桶、擰花的木製沙拉夾、放豆子的小陶罐等等，看起來這種場合，要來一套精致的英國細瓷茶具，便與環境不協調了。









做陶器的泥可以買到，買來的泥不會直接用，看這教授像廚房的麵案師傅一樣，先一切為二，然後飛也般地揉著，必先揉出點感覺（塑性）方好使用。據說中國陶瓷人喜歡摔泥，說摔出的泥比手揉的泥更為均勻。



泥揉好後，教授升坐開始現場演示，手中的泥巴撮起來，按下去，再撮起了，再按下去，反複多次，直到所有的泥都順了茬，捏出塑性，再將其最後成形、切下，產品圓整，一絲不苟。







主人的示範完成後，客座的李先生開始示範，他頭隨著轉盤的轉動而轉動，一下讓我想起了濟公活佛。



話說：“各村的地道都有許多高招（電影《地道戰》台詞）。”如果將老美教授做的產品描繪成一件一絲不苟的楷書，李先生的產品，大有點中國書法中行草的味道，一是個個不同，一是筆筆不同，不規則中見特色。





不知我的感覺對不對，想來他的產品出口到韓國應該銷路不錯，怎麽看，他的這些碗都合適用來拌飯。這不，幾天後，就在韓國航班中的拌飯吃法說明得到證明。



他們的產品中規中矩，相比之下，學生們的功課便五花八門了，雖顯稚嫩，但處處彰顯出他們的藝術性和創造力。









無論如何，美國的多元化教育還是很值得提倡的，據中國的陶瓷人講，國內在唐山等地的大學中也有了陶瓷專業。