茶水煮米飯防治三種病
先將茶葉1至3克，用500至1000克開水浸泡4至9分鍾，取一小塊潔淨的紗布，將茶水過濾去渣後待用（隔夜茶水不宜用）；再將米放入鍋中，洗淨，然後把茶水倒入飯鍋中，使之高出米麵3厘米左右，煮熟即可食用。
常吃茶水煮的米飯，可防治3種疾病。
防治心血管疾病：茶多酚是茶葉中的主要物質，約占水浸出物的70%至80%。科學實驗證明，茶多酚可以增強微血管的韌性，防止微血管壁破裂而出血。而且，茶多酚可以降低血膽固醇，抑製動脈粥樣硬化。中老年人常吃茶水米飯，可軟化血管，降低血脂，防治心血管病。
預防中風：腦中風的原因之一，是人體內生成過氧化脂質，從而使血管壁失去了彈性，而茶水中的單寧酸，正好有遏製過氧化脂質生成的作用，因此能有效地預防中風。
具有防癌作用：茶多酚能阻斷亞硝胺在人體內的合成，胺和亞硝酸鹽是食物中廣泛存在的物質，它們在37℃的溫度和適當酸度的情況下，極易生成能致癌的亞硝胺，而茶水煮飯可以有效地防止亞硝胺的形成，從而達到防治消化道腫瘤的目的。
用絲瓜塗擦皮膚炎症：老年人皮膚受到傷害，不容易自愈，而且深入到皮膚深層的創口，長時間不能收斂。此時用絲瓜肉和葉搗成汁經常使用，可以幫助創口自愈。其它如麵瘡、痔瘡、頭瘡、火燙傷、刀傷等皮膚化膿性炎症，都可以用絲瓜汁輔助治療。
治療扁桃體炎：一寸大小尚未成熟的香蕉取3到5根，連皮切成片，加冰糖適量，燉20分鍾左右，分兩次喝，持續3到5天就可以徹底治愈。
治療白癜風：用硫代硫酸鈉（俗稱大蘇打）33%，加水到100CC混合成溶液塗抹患處，持續用藥就可以慢慢消除。
治療中耳炎：先用棉簽蘸雙氧水洗耳朵，擦幹，用冰片和煆明礬以3：7比例配成藥粉撒到耳朵裏，一天兩次，持續3到4天，就不會流膿了，然後再一天一次持續用藥一個星期。
巧用冰箱做消夏美食
電冰箱不僅能為我們冷藏保鮮食品，而且還能輔助我們做些夏日裏的消夏食品。
西瓜冰激淩
先將100克白糖加1000克水煮成糖汁，晾涼後加入一匙檸檬汁、2匙桔子汁。取西瓜紅瓤500克切小塊，用淨紗布包起，擠汁與糖汁拌勻，倒入深邊方盤裏，入冰箱中凍3小時以上。為了使其鬆軟不結冰塊，冷凍30分鍾後，每隔10分鍾就攪拌一次，攪拌七八次即可。凍好後取出，改刀裝盤食之，別有風味。
草莓果凍
將新鮮草莓500克，摘掉其底部的綠色蒂葉，切除腐爛部分，放入盆內，用水清洗幹淨，切小塊與白糖100克。鮮牛奶80克攪拌均勻，入冰箱凍約30分鍾，取出即可食用，此凍酸甜適口，涼爽宜人。
什錦果羹
鍋內放水1500克煮沸，取糯米粉做成小圓球放入煮熟。離火晾涼，放菠蘿丁、桔子丁、荔枝、桂圓各75克，白糖100克、紅綠櫻桃各25克，攪拌均勻入冰箱內冷凍25分鍾。即可取出食用。此羹色彩豔麗，涼甜可口。
蜂窩豆腐
此豆腐在沒有冰箱以前，隻能在寒冬臘月才能一飽口福。如今有了冰箱，炎夏照樣可以食之。取豆腐1000克，切厚約2厘米的大片，整齊入盤，放冰箱冷凍室內凍3小時以上，至豆腐成淡黃色硬塊，取出自然解凍，即成為密布細孔、軟如海綿的蜂窩豆腐，用來與肉共燒、與蔬菜同煮，均得美味佳肴。特別是孔洞內吸滿湯汁，一經牙咬，徐徐溢出，鮮味滿口，難以言表。
用冰塊為冰箱省電
冰箱是家庭生活中比較費電的電器，尤其在夏天，冰箱的頻繁使用，更是造成了很大浪費。
冰箱的冷藏室中，溫控器的頻繁啟動是浪費電的一個重要原因，隻要溫度稍有變化，哪怕並不影響冷藏，溫控器也會一天裏啟動多次，非常費電。
冰箱省電可以用塑料盒等容器盛滿水後放入冰箱冷凍室，等水成為冰塊以後，將冰塊移到冷藏室，放在溫控器的下麵或者旁邊，這樣可以保持溫控器的啟動次數相對減少，冷藏室也會保持恒溫狀態。
夏季防腳氣全攻略
進入夏季，正是所有愛美女性纖纖細足大展風光的好時節，但有不少女性朋友一到悶熱的夏天就開始為“腳”發愁——瘙癢、糜爛、長水皰，讓人不勝其煩。專家開出預防腳氣的全攻略。
攻略1——透氣的鞋和棉襪
因為皮革類涼鞋透氣性不好，盡管不完全密封，但皮革與皮膚接觸部位會因為出汗，潮濕而滋生真菌。
而一些化纖類絲襪，因為悶氣不通風，給真菌繁衍提供良好的生活環境，而一旦真菌感染，就會在腳趾間反複出現針頭大小的丘疹及皰疹，瘙癢劇烈，抓撓嚴重還會出現水皰，脫屑甚至糜爛。
攻略2——質量好的指甲油
醫生經常接診到因為塗抹劣質指甲油，而被真菌侵入而引起甲癬的女性朋友。
由於劣質指甲油會損傷甲板，如果已經被真菌感染腳氣就可能因為讓足癬真菌有機可乘，而侵犯甲板或甲下組織，會引起甲癬，也就是灰指甲。
攻略3——保持幹燥清潔
悶熱潮濕的夏季，雨水較多，許多女性因為穿涼鞋，在雨水中浸泡後沒有及時清洗和擦幹雙腳，而導致癬菌滋生，染上腳氣。因為足部潮濕，足部新陳代謝增加，令腳氣肆虐。
攻略4——開水煮襪子
許多旅遊回來的女性朋友腳氣的發病率較高，原因主要是公共物品的交叉傳染，加上外出勞累，抵抗力下降容易誘發腳氣的發作。外出時要攜帶專用毛巾和拖鞋，平時注意在陽光下晾曬和清潔消毒。
為減少家庭交叉感染，有腳氣的患者要對襪子、毛巾、床單和被罩等日常生活物品進行徹底消毒。洗滌時要與其它人分開，且使用消毒水，洗完要用開水煮沸10分鍾後再進行晾曬。
攻略5——改變不良習慣
夏天淋浴較多，許多女性朋友僅僅是把腳衝一衝，從來不清洗腳趾縫隙，殊不知腳趾縫隙處易出汗，是真菌生長的理想棲息地，專家建議每次洗澡時要徹底清洗腳趾縫，清除死角。
中醫滋補讓你嫩白有方
■ 針對麵色蒼白：蜜汁花生棗粥
養顏原理：紅棗補氣，花生衣補血，花生肉滋潤，蜂蜜補氣，綜合生效使麵色紅潤。
做法：把紅棗和花生米用溫水泡後放入鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加入蜂蜜食用。
竹涼席每天都得擦
問：天氣漸漸熱起來，晚上一覺醒來總是一身的汗，想換上往年的涼席，但不知道使用前應該如何清理呢？
北京市建築裝飾協會室內環保委員會副秘書長王璐：草席由燈心草、蒲草、馬蘭草等編織，缺點是容易生蟲。使用前，最好反複拍打幾次，在陽光下曬曬，然後用消毒水擦拭一遍，再用肥皂水洗去黴點，放在陰涼處晾幹即可。
竹席不宜暴曬，否則會變脆。使用前應該用溫開水擦拭，然後陰幹。如果竹席比床鋪大或者鋪不平，很容易折斷，所以，墊竹席時，應該保持床板的平整。此外，每天睡前、睡後最好用溫水將竹席擦拭一遍，這樣能使其提前泛紅，睡上去會更加涼爽。
亞麻席具有吸汗、透氣、抑菌等特點，被譽為“天然植物空調”，非常適合老人和兒童使用。清洗前，先將其在40℃水中浸泡10分鍾，可以用手洗，但不要用力擰，把席子弄平整後自然陰幹即可。而且，盡量不要用洗衣機清洗。
米飯要用開水煮
蒸飯煮飯都是淘米後放冷水再燒開，這已是司空見慣的事了，但事實上，正確的做法應該是先將水燒開，用開水來煮飯。那麽，這樣做的好處是什麽呢？
1.開水煮飯可以縮短蒸煮時間，保護米中的維生素。由於澱粉顆粒不溶於冷水，隻有水溫在60℃以上，澱粉才會吸收水分膨脹、破裂，變成糊狀。大米含有大量澱粉，用開水煮飯時，溫度約為100℃（水的沸點），這樣的溫度能使米飯快速熟透，縮短煮飯時間，防止米中的維生素因長時間高溫加熱而受到破壞。
2.將水燒開可使其中的氯氣揮發，避免破壞維生素B1。維生素B1是大米中最重要的營養成分，其主要功能是調節體內糖類的代謝，如果缺乏它，神經係統會受到影響，容易產生疲勞、食欲不振、四肢乏力、肌肉酸痛、腳氣病、浮腫、心律紊亂、頑固性失眠等症狀。而我們平時所用的自來水都是經過加氯消毒的，若直接用這種水來煮飯，水中的氯會大量破壞米中的維生素B1。用燒開的水煮飯，氯已多隨水蒸氣揮發了，就大大減少了維生素B1及其它B族維生素的損失。
葵花子盤泡水治尿不暢
葵花子是很多人喜愛的一種零食，每當葵花子成熟時，市場上就會有長滿葵花子的瓜子盤出售，不少人吃完上麵的瓜子後就將瓜子盤扔掉了。殊不知，其實葵花子盤也是一味良藥，民間常用其治療小便不暢，尤其適用於老年男性患者。在許多藥書中，都有關於葵花子盤治療小便不暢的記載。
前列腺肥大及前列腺炎，是老年男性常見的慢性病，常有尿頻、尿急、尿痛等症狀，還會有小便淋漓不淨，甚至會導致尿褲子等尷尬的情況發生。葵花子盤性溫，可以通淋解毒、利尿消腫，因此可用來治療前列腺肥大及前列腺炎等導致的小便困難。而且，葵花子盤的價格較低、無副作用、取材方便，大家不妨在家試一試。
具體服用方法如下：
1.選用洗淨的葵花子盤（連莖尤佳）50克，用水煎成200毫升，每日分兩次服下，2周為1個療程；還可以每次加入竹葉5克，治療效果更好。
2.用洗淨的葵花子盤加適量綠茶，煎湯代茶飲，常飲即可見效。
五個“土法”除小病煩惱
身體經常會遇到一些小狀況，如久患未愈的感冒，或是破壞儀態的打嗝等。以下幾個簡單的辦法幫助你緩解小毛病帶來的尷尬症狀。
1.蔥條緩解鼻塞：如果鼻子塞得厲害，可以試試睡覺時在兩個鼻孔內各塞進一根鮮蔥條，如覺得蔥味刺鼻，可在蔥條外包上紗布，3小時後取出。
2.土豆可治皸裂：將一個土豆煮熟後剝皮搗爛，加少許凡士林調勻，每日取少量塗於皸裂處，數日患處即可愈合。
3.冷敷熱敷看情況：摔傷扭傷有了淤青，請盡快用包著冰塊的毛巾敷在傷處，每次20～30分鍾；如果扭傷超過3天，就要采用熱敷法。每天進行1～2次，每次約30分鍾。
4.食醋治落枕：將食醋100克加熱，以不燙手為宜，用紗布浸熱醋敷於疼痛部位，同時活動頸部，每日3次，2天後即可見效。
5.妙法止打嗝：在舌頭下放一勺糖，可以收到立竿見影的效果。嘴中含一口水，等到“嗝”要發出時，身體微前傾地迅速將水吞下。用一個小塑料袋，罩住自己的口鼻，進行3～5次的深呼吸，可抑製打嗝。
終身受益的12種實用偏方
1.防止暈車法：切一片鮮薑片，在臨上車時貼在肚臍上，用傷濕膏或醫用膠布固定好，到達目的地後丟掉。
2.治痢不用藥：食醋3兩，將其燒滾，一次喝下，喝三次即除。
3.立止打嗝法：若用其它方法不能停止打嗝，隻要用鼻子吸進一點胡椒粉，就會打幾個噴嚏，打嗝即止。
4.落枕療法：用毛巾浸熱水擰幹後，敷患處，反複幾次即愈。
5.通大便幹結妙法：西紅柿汁5克，用開水泡兩次當茶喝，約4個小時就可排出大便。
6.清除口臭法：鮮蘆根8錢，冰糖適量，著汁服，一日分三次服下，可清除口臭。
7.中毒有解法：甘草1兩，綠豆2兩，水煎服，中毒時可作為緊急救助措施，同時送往醫院。
8.治失眠佳方：浮小麥（淘賣時漂浮在水上麵的癟瘦麥）60克，甘草30克，大棗15個，用水4碗煎成1碗，早晚各服一次，效果極佳。
9.咽炎療法：取適量茶葉用紗布包好，放入茶杯用沸水泡出茶葉（比飲的茶葉稍濃），再加蜂蜜適量攪勻。每隔半小時用此茶漱喉並咽下。
10.皮膚變白淨細膩法：常用冬瓜瓤煮水洗臉，擦澡，可使皮膚變的白淨細膩。
11.夏天巧避蚊咬法：大茴香10個，煎水擦患處，蚊子不咬自跑。
12.牙齒變白法：用幹淨的細布在蘸上蘇打粉擦牙齒，可使牙齒變的潔白。
西紅柿汁妙用三則
據美國《讀者文摘網》介紹，美味的西紅柿汁除了營養豐富以外，在生活中還有三個妙用方法：
1．為塑料容器除臭。用來盛裝食物的塑料容器由於裝的食物種類一般比較雜，容易串味甚至有臭味，遇到這種情況可以用西紅柿汁來除臭。方法是先在海綿上倒些西紅柿汁，再用海綿將西紅柿汁擦到容器內側，然後用添加了洗滌劑的溫水清洗容器和蓋子，再用清水洗淨後放在陰涼通風處自然風幹。兩天後，塑料容器裏的臭味便會蕩然無存，隨時可以再度利用了。
2．去除冰箱裏的異味。停電引起冰箱裏的食物變壞，異味橫生，您有過這樣的經曆嗎？試試用西紅柿汁除掉冰箱裏的腐敗味道。先將腐敗食物處理掉，然後用在西紅柿原汁裏浸泡過的海綿或洗碗布，把冰箱裏麵徹底揩擦，之後用溫肥皂水衝洗，再擦幹。如果仍有少許異味，重複這個過程；或用醋代替西紅柿汁來重複這個過程。
3．緩解咽喉疼痛。將半杯西紅柿汁、半杯溫水攙在一起，用來漱喉，能夠臨時減輕咽喉疼痛的症狀。
老陳醋可治療骨質增生
骨質增生是中老年人的常見病之一， 好發於脊柱和全身各大關節。據本人6年的理療臨床經驗發現，老陳醋的治療效果較好。用老陳醋搽揉患處，不僅有消炎止痛的效果，還能起到軟化骨刺的作用。人體新生的骨刺老陳醋同樣可以將其軟化，且不會使老骨頭受到影響。如果將一塊幹淨的布（紗布最好）用陳醋浸濕敷於患處，再用暖手器或熱水袋給局部加溫20—30分鍾，效果更好。在用陳醋治療的同時，不宜與其它中藥混合使用，因絕大多數中藥都含有生物堿。
夏季預防腳氣關鍵要做到“四忌”
一、忌堿性
保持足部清潔幹燥是預防腳氣發生的前提。為此，要養成常洗腳的習慣，但洗腳時要忌用堿性肥皂等刺激性的化學用品。趾縫緊密的人可用衛生紙夾在中間，以吸水通氣，保持清潔。
二、忌辛辣
要忌食辣椒、生蔥、生蒜等容易引發出汗的食品。
三、忌共享洗涮用品
忌和患有真菌感染疾病的人頻繁接觸或共享毛巾、鞋襪及洗臉、洗腳盆等物品，以免感染足癬。
四、忌亂用土法治療
有些人往往用道聽途說的土法亂治腳氣，有時雖能起到止癢的效果，但絕對去不了根。而且有些土法由於刺激性較大，還會造成過敏反應。因此，出現腳氣症狀，應該盡早接受治療。
治療誤區
對於足癬，許多患者都以為：“足癬不是病，隻要自己買藥擦擦就行”。但專家指出，治療足癬的外用藥一般要求每天兩次，連用數周才能見效。而調查顯示，57％的被訪病人表示，使用外用藥物每日塗抹兩次堅持不到7天時間；82．5％的被訪病人表示，使用外用藥物每日塗抹兩次堅持不到14天時間。由於大部分的患者無法堅持，提早停藥，致使足癬無法根治、反複發作。
複旦大學附屬華山醫院皮膚科主任鄭誌忠等專家建議，患者可使用外用加口服的“1＋1”療法根治足癬，科學就醫。
專家指出，“1＋1”療法即“塗1周藥物同時吃1周藥物”，這是國內外專家最新提出的研究成果。這一療法的顯著特點是能夠縮短療程，提高療效，降低複發率。因為外用藥止癢見效快，而口服藥物能徹底殺滅真菌，內外配合，標本兼治，可以取得良好的效果。
自療腳氣三法
1、碘酒外塗患部。洗腳後塗於患部，每天2-3次，長期堅持，效果不錯。
2、牙膏塗搽患部。每天2-3次，對犯有多年比較頑固的腳氣，效果比較明顯。
3、風油精塗於患處。此法簡便易行，每日1次。具體使用方法是每天睡前用溫水洗腳後，用棉簽蘸適量風油精塗於患處，一般連續使用5天，就能基本達到止痛、止癢的作用。如果伴有水皰，應先用針將水皰挑破，再用風油精。 孕產婦、嬰幼兒不宜使用此法。
防腳氣，用醋洗
夏季是腳氣的高發季節，不過還是有很多方法可以預防腳氣的複發和感染。每天用少量的醋（大約10毫升）洗洗腳就是一個小偏方。
=保持足部清潔，讓足部遠離堿性環境有助於預防腳氣的發生。堿性環境會助長真菌滋生蔓延，因此洗腳時忌用堿性肥皂。酸性環境能有效抑製真菌生長，醋呈弱酸性，因此每天洗腳時，在半盆洗腳水裏添兩勺醋，不但可以破壞真菌滋生的環境，而且能夠改善足部皮膚，軟化皮膚角質使腳底變軟變嫩。
8種食物幫你預防“情緒中暑”
據醫學調查，氣溫高於35℃會明顯影響人體下丘腦的情緒調節中樞，約有16%的人出現“情緒中暑”，醫學上稱為“夏季情感障礙”。高溫襲來，你能依靠空調屋躲過生理中暑，但未必能逃脫“情緒中暑”。為此，營養專家提出了以下食物療法：
綠豆：有清熱解毒、明目降壓、安神等功效。綠豆湯是常用的清暑解毒劑，常吃綠豆湯還可消暑養胃。
西瓜：性味甘寒。西瓜可緩解中暑、發熱、心煩、口渴等狀況。但胃寒、腹瀉的人不可多吃。
黃瓜：含維生素A、C及鈣、磷、鐵等成分，而且含鉀特別豐富。
絲瓜：絲瓜做湯喝，有消暑解熱、利尿、消腫的功效。
苦瓜：有清熱解毒、清心消暑、明目降壓的作用。據研究，苦瓜含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質，有降糖功效。
木瓜：含蛋白質、維生素B、C、G及蛋白酶、 酶等，有清熱、解暑、助消化、健脾胃的效果。
草莓：草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫認為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。
大豆：大豆在滋陰、去炎的同時還能補充因為高溫而大量消耗的蛋白質。
玫瑰香粥治口臭
主料：玫瑰花瓣數瓣、大米一杯、清水5杯
輔料：冰糖、蜂蜜
做法：玫瑰花瓣洗淨，取幾瓣細細切碎，剩餘的用水浸泡，大米洗淨用水浸泡2小時。鍋置火上，放入清水與大米，大火煮開轉小火熬煮30分鍾。將玫瑰花瓣碎末，冰糖放入粥中，繼續慢火熬煮20分鍾，撒上其餘花瓣，花瓣中澆入蜂蜜即可。
玫瑰有涼血，養顏，改善皮膚幹枯的作用，由於濃烈的花香，所以治療口臭的效果也很好，還能助消化，消脂肪。整瓣花瓣一定要趁熱撒在粥上，熱氣蒸騰下才能讓玫瑰香氣四溢。
腰痛按按太衝穴
有60%的成人在不同時期內都有過急性腰痛的曆史，多數是由於勞累過度、不正常的姿勢、精神緊張以及不合適的寢具等因素引起。如果突然出現腰痛，你不妨按按太衝穴來緩解症狀。
太衝穴位於大腳趾和第二個腳趾之間，向腳腕方向三指寬處。用拇指指尖對穴位慢慢地進行垂直按壓。一次持續5秒鍾左右，進行到疼痛緩解為止。
神經衰弱試試兩秘方
神經衰弱主要症狀為失眠、心悸、記憶力減退、注意力不集中、頭昏痛、易煩躁、食欲不振等。常用的臨床有效偏方、秘方主要如下。
方一：沙參、玉竹各15克，粳米60克。將沙參、玉竹用布包好煎湯，去渣，加入粳米煮粥，每天1次，連服數天。
本方滋陰清熱，寧心安神，適用於陰虛火旺所致的神經衰弱。
方二：枸杞30克，大棗10枚，雞蛋2個。放砂鍋內加水適量同煮，蛋熟後去殼再共煎片刻，吃蛋喝湯，每天1次，連服數天。
本方滋腎養肝，適用於肝腎陰虛所致神經衰弱。
“防輻”習慣不可少
1.不要在臥室裏同一時間集中使用家用電器。
2.平常我們不使用電器時，最好將插頭拔掉。
3.帶有顯示器的電器最好經常擦拭，如電腦、電視等。
4.平時多吃一些有利於抵禦電腦輻射的食物。比如：新鮮的綠色蔬菜、海帶、綠豆等，此外，胡蘿卜、西紅柿等富含維生素A、C或蛋白質的食物也能增強人體抵抗電磁輻射的能力。
5.看完電視、用完電腦後勤洗臉。
6.平時注意室內多開門窗通風。
怎樣鑒別野生食用菌
進入夏季，氣溫較高，雨水增多，正是野生蘑菇生長旺盛的季節，也是毒蘑菇中毒多發季節。
近日不斷有人誤食野生蘑菇引發中毒事件。對此，有關食品專家提示大家，采摘食用野生蘑菇需注意以下幾點：
1.對照法：按照有關的彩色蘑菇圖冊，逐一辨認采摘的食用菌或毒蘑菇。
2.看形狀：毒蘑菇一般比較粘滑，菌蓋上常粘些雜物或生長一些像補丁狀的斑塊。菌柄上常有菌環，無毒蘑菇很少有菌環。
3.觀顏色：毒蘑顏色鮮豔呈金黃、粉紅、白、黑、綠。無毒蘑菇多為咖啡、淡紫或灰紅色。
4.聞氣味：毒蘑菇有土豆或蘿卜味。無毒蘑菇為苦杏或水果味。
5.看分泌物：將采摘的新鮮野蘑菇撕斷菌杆，無毒的分泌物清亮如水，個別為白色，菌麵撕斷不變色；有毒的分泌物稠濃，呈赤褐色，撕斷後在空氣中易變色。
花卉可監測環境
在居室中不妨種植一些特定的花卉，它能幫助你監測空氣的成分。
對二氧化碳敏感的花卉有紫菀、秋海棠、美人蕉、矢車菊、彩葉草、非洲菊、三色堇、萬壽菊、牽牛花、百日草等。在二氧化碳超標環境下，這些植物會發生急性症狀，即葉片呈暗綠色水漬狀斑點，幹後呈現灰白色，葉脈間有不定形斑點，褪綠、黃化。
對二氧化氮敏感的花卉有矮牽牛、杜鵑、荷蘭鳶尾、扶桑等。在二氧化氮超標環境下，這些植物會發生症狀，即中部葉子的葉脈間出現白色或褐色不定形斑點，並提早落葉。
對過氧化酰基硝酸酯敏感的花卉有香石竹、大麗花、小蒼蘭、鳳仙草、矮牽牛、報春花、薔薇、一品紅、金魚草。反應症狀是幼葉背麵出現古銅色，好象上了釉一樣，葉生長異常，向下方彎曲，上部葉片的尖端枯死，枯死部位呈白色或黃褐色。在顯微鏡下觀察時，可以看到靠近氣室的葉肉細胞中原生質皺縮。
對臭氧敏感的花卉有矮牽牛、霍香薊、秋海棠、小蒼蘭、香石竹、菊花、三色堇、紫菀、萬壽菊等。遇臭氧出現如下症狀：葉表呈現蠟狀，有壞死斑點，幹後變白色或褐色，葉出現紅、紫、黑、褐等顏色，提早落葉。
對氟化氫最敏感的花卉有唐菖蒲、美人蕉、仙客來、萱草、風信子、鳶尾、鬱金香、杜鵑、楓葉等，反應表現為花卉葉的尖端發焦，接著周緣部分枯死，落葉、葉片褪綠，部分變成褐色或黃褐色。
可作為氯氣監測器的花卉有百日草、薔薇、鬱金香、秋海棠、楓葉等。在氯氣含量超標情況下即發生類似二氧化硫與過氧化酰基硝酸酯中毒的症狀，葉脈間出現白或黃褐色斑點，很快落葉。
對氨氣敏感的花卉有矮牽牛、向日葵等，在氨氣濃度為17微克經4小時，葉兩麵變白色，葉緣部分出現黑斑及紫色條紋，提早落葉。
試試微波爐的新用法
在家電中，微波爐的地位往往有些尷尬，不是用來加熱“剩菜剩飯”，就是熱個牛奶。其實，隻要動動腦筋，微波爐還有不少新用法，看看醫生們是如何將微波爐派上新用場的，您不妨學學看。
中山大學附屬三院營養科副主任卞華偉：
做做幹菜、幹燥藥材
我很喜歡吃幹豆角燒肉，但將鮮豆角做成幹菜，實在是很麻煩，要將鮮豆角先用熱水焯一下，然後放在通風好的地方陰幹，這樣一來，會花費很多時間。當然，也可以直接將新鮮的豆角放在陽光下暴曬，但對綠葉蔬菜來說，容易將葉子曬黃、曬蔫，影響營養。可以嚐試用微波爐來做幹菜，將新鮮的豆角、茄子等蔬菜洗淨，控水後將根莖切片，放到微波爐中，用小功率（1到3分鍾）加熱到蔬菜脫去一部分水分，然後到陽台上曬曬，就成了幹菜，用塑料袋包好，省時省事。用微波直接脫水，還能盡量控製蔬菜中微量元素的流失。
而對於一些貴重的藥材，保存時容易吸水產生黴菌，影響藥效，如果在保存前將它們放在微波爐內稍微加熱一下，兩三分鍾即可，中途可適當翻動兩次，待冷卻後再裝在密封的容器中，就可以放心地長期保存了。當然，在加熱前最好問一下藥師，因為有些藥物加熱後會喪失藥效。除了藥材，一些易受潮的幹貨，如花生、綠豆等也可用此法。
武警總醫院婦科李瑞霞：
做香味紙巾、消毒碗筷
家裏人很喜歡用香味的紙巾，用微波爐可以自己做，用水輕度浸濕餐巾紙，噴灑一些自己喜歡的果汁，如檸檬汁等，再把紙卷起來放入微波爐，高溫加熱30秒，冷卻後即可使用。這樣做出來的香味紙巾沒有添加化學成分，是完全的純天然產品。
家裏有人患感冒或痢疾，因為怕傳染，每次我都將他們用過的碗筷、水杯就扔到開水裏煮，很費事。後來發現，隻要在微波爐裏加熱幾分鍾，微波就會把附著在碗筷上的細菌、病毒殺滅大半。
而一些容易沾染細菌或交叉使用頻率較高的毛巾、抹布等，也可以用這種方式進行消毒，避免了消毒劑的殘留。
西紅柿十種保健功效
1．治皮膚病：將鮮西紅柿去皮和籽搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌，感染性皮膚病。
2．美容，防衰老：將鮮西紅柿搗爛去汁加少許白糖，每天用其塗麵，能使皮膚細膩光滑，美容，防衰老極佳。
3．防癌：因西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒，抑製病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌症的作用。
4．治高血壓：每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯。
5．治貧血：將西紅柿，蘋果各一個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持可治貧血。
6．治潰瘍：輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴署汁各半杯混合飲用，每日早晚各一次，連服10次，可治潰瘍。
7．治肝炎：去西紅柿丁一匙，芹菜末，胡羅卜末，豬油各半匙，拌入沸梗米粥內燙熟，加入鹽，味精適量食用，對治療肝炎效果極佳。
8．防中暑：將1～2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑。
9．退高燒：將西紅柿汁個西瓜汁各半杯混合飲用，每一小時飲一次，性可退高燒。
10．治牙齦出血：將西紅柿洗淨當水果吃，連吃半月，即可治愈牙齦出血。
