為什麽呢？
因為你體內７０％的水有感情。
來自日本的IHM學院主席、《水的訊息》的作者江本勝先生。
多年研究水之後，那一天，我偶然翻開一本書，書上有一行標題進入了我的眼簾：‘雪之結晶，沒有任何兩片相同。’ 關於這一點，我們上小學的時候學校裏便教過了。也就是說，在地球上下了幾百萬年的雪，沒有任何兩片麵孔相同。 就在那一天，這句話給了我的內心某種別樣意義的啟迪。 ‘原來如此！說不定把水凍成冰，觀察其結晶，其容顏可能會完全不同！’
從那一瞬間起，我開始了進入一個全新世界的冒險。我的想法是：把水凍成冰，然後拍出它的結晶的照片。 我的性格是，靈感一來，馬上付諸行動。於是很快便和公司裏年輕的研究員一同展開了實驗。隻是這個前所未聞的實驗結果會怎樣，其實是沒有任何可以行得通的依據的。 但令人不可思議的是，我相信它一定會有結果。我有很強烈的預感，這一假設絕對正確，實驗肯定能順利地進行下去。更令人不可思議的是，做事一向隻有三分熱情的我，對這項實驗卻非常執著。 我立刻去租來了精密度很高的顯微鏡，並將水放到家用冰箱裏使之結成冰。因為在常溫下進行拍攝，冰塊的融化速度很快，所以好長一段時間根本拍不到結晶的照片。 於是，我隻好每天請研究員吃飯，鼓勵他不要灰心，無論如何都要竭盡全力、充滿信心地堅持下去。
著手實驗兩個月後，終於拍到了第一張水結晶的照片。那是一張非常美麗的六角形的水結晶。欣喜若狂的研究員來向我匯報這一情況時，我也不禁心內一熱。 現在，我們為了方便實驗，購置了一台非常大的冰箱，將其溫度通常設置在零下５℃。而這樣的設施得以完備，全仗這張照片所給予我們的信心。現在想來，在那樣的環境下竟然能拍到水結晶的照片，身上不禁會冒出冷汗…… 有誌者，事竟成。一切都掌控在人的努力之中。 聽了貝多芬《田園交響曲》的水所呈現的結晶，像這首明快、清爽的曲子一樣美麗而工整；而聽到對美充滿深深祈望的莫紮特的《第４０號交響曲》的水，其結晶也竭盡全力展現出一種華麗的美。
從那之後，拍到的水結晶反複說明了世界的一切，其中還蘊涵著深刻的哲理。水結晶常常形成於溫度開始上升、冰塊開始融化的數十秒間。就在這短短的瞬間，宇宙以肉眼可見的形態出現在人們麵前，並隨即消失。正是在這一瞬間，我們窺見了一個眩幻的世界。 我拍攝水結晶的照片的具體方法是這樣的： 首先將各種水分別放到有蓋的玻璃器皿中（剛開始進行實驗的前幾年，每次要用１００個玻璃器皿），然後放進冷凍庫凍上３個小時。這樣在玻璃器皿中會形成直徑大約為１厘米的冰塊。將光線投射到一個個凸起的冰塊上，用顯微鏡觀察，就能看到結晶。 當然，在每一個玻璃器皿上不會出現相同的結晶，有的甚至無法形成結晶。統計這些結晶，並製成圖表後，就能了解水的性質，諸如哪些水會出現類似的結晶，哪些水根本不會形成結晶，還有哪些水隻能形成一些破碎的結晶，等等。
首先我觀察的是城市的自來水。東京的自來水幾乎無法形成結晶，說完全拍不到一張美麗的結晶照片一點兒都不過分。這是因為東京的自來水在消毒過程中使用了氯，從而將天然水的美麗結構全都破壞掉了。 與此相反，隻要是天然水，無論出自何處，它們所展現的結晶都異常美麗。泉水、地下水、冰川、仍然保持自然形態的河流上遊的水（下遊往往因為生活廢水的注入，無法看到美麗的結晶）。不管來自世界上哪一個地區，隻要是在大自然中未被汙染的水，都能呈現美麗的結晶。 就這樣，我們拍攝、觀察水結晶的研究正式走上了軌道。
沒過多久，拍攝水結晶的研究員突然沒頭沒腦地蹦出這樣一句話：‘讓水聽一聽音樂，看看會形成什麽樣的結晶。‘可以說，他已經完全被水迷住了。 的確，讓水聽音樂，將波動傳遞給水，有可能改變水的性質。因為我自己很喜歡音樂，小時候還認真地想過當音樂家，所以舉雙手讚成這項獨特的實驗。 然而，雖說是有這個想法，但是要在什麽樣的狀態下、給水聽什麽樣的音樂，我們還完全摸不著頭腦。經過幾次錯誤的嚐試之後，我們決定在兩個喇叭之間放一瓶水，用一般人平時聽音樂的音量讓水聽音樂看看。因為此前每次使用的水都是一樣的，這次我們商量著到藥店買瓶精製水試試。 實驗的結果美妙極了。聽了貝多芬《田園交響曲》的水所呈現的結晶，像這首明快、清爽的曲子一樣美麗而工整；而聽到對美充滿深深祈望的莫紮特的《第４０號交響曲》的水，其結晶也竭盡全力展現出一種華麗的美。 最妙的是聽了肖邦的《離別曲》的水結晶，美得小巧玲瓏，並分散成幾塊，簡直令人驚歎。（後來我了解到，《離別曲》原來並不叫這個名字。看來水所感受到的是為這首曲子起名為《離別曲》的那位日本人的感受。） 水就是這樣隨著美麗的古典音樂，發揮著自己的個性，形成了美麗的結晶。相反地，讓水聽充滿了憤怒與反抗色彩的重金屬音樂時，它的結晶的形狀就全都是淩亂而破碎的了。
接著，我們又有了更奇妙的想法，那就是讓水讀文字。把水裝進瓶裏，我們在紙上寫了一些字，把字麵朝裏貼在瓶壁上。我想知道分別給水看‘謝謝‘和‘渾蛋‘這兩個詞，它們的結晶有什麽不同。 從常理來說，讓水‘閱讀‘文字，因字麵意思的不同而改變它的結晶形狀，簡直是不可能的一件事。但通過音樂實驗得到證實後，我對自己的這種想法不再抱有任何懷疑，於是馬上開始了這項實驗。有如誤入了奇境一般，我滿心期待著這次實驗的結果。 結果揭曉時，真的又令我大吃一驚。看到‘謝謝‘兩個字的水結晶，非常清晰地呈現出美麗的六角形；而看到‘渾蛋‘兩個字的水結晶，像聽到重金屬音樂的水那樣，破碎而零散。 同樣地，把‘讓我們做吧‘這句話貼在瓶子上給水看，它的結晶就很整齊；采用命令式口氣要求它‘一定要做‘，它甚至無法形成結晶。 這個實驗讓我們了解到日常生活中說話措辭的重要性。使用友善、溫和的語言，會將事物帶向好的方向；而惡言相對時，則會帶來不好的結果。 探索水本身所蘊涵的‘故事‘，就像探索宇宙一般充滿著冒險。
水為我們打開的是通往另一空間的入口，在不間斷地拍攝水結晶的實驗過程中，我其實已經不知不覺地踏上了探索宇宙之深遠奧秘的旅程。 此番經曆中，有一張水結晶的照片深深捕獲了我的心，我從來沒見過那般美麗而絢爛的結晶。那就是看過‘愛與感謝‘幾個字的水所形成的結晶。這樣的水結晶充滿了喜悅，並形成像盛開的鮮花一樣的模樣。這張水結晶的照片，美得幾乎改變了我的人生。 看過‘愛與感謝‘幾個字的水所形成的結晶。這樣的水結晶充滿了喜悅，並形成 像盛開的鮮花一樣的模樣。
日本自古以來就相信，人們使用不同的語言，對世界的改變會產生不同的影響。語言能非常深刻地影響我們的意識，所以我們不管做什麽，都應該采取積極的語言，讓事物朝著健康的方向發展。但這種想法在過去沒能呈現出肉眼可見的形態，從而獲得我們的認同。 語言是心靈的展現。
對於生活所持的不同心態，會改變占人體７０％的水，並在身體的外在形態中表現出來。擁有健康心靈的人，他的體魄也相對要健康許多。正所謂健康的內心決定了健康的身體。
當我開始研究水的時候，心裏就曾有一個願望，那就是盡可能地幫助更多人恢複健康。我確信，有些疾病不僅僅在於個人問題，很多還源於整個社會的扭曲。 如果不改變這個扭曲的世界，恐怕在肉體上患病的人數不會減少，患有心理疾病的人也無法得到救治。
那麽讓這個世界扭曲的到底是什麽呢？是心靈。扭曲的心靈影響到全世界。正如一潭積水中有一滴水落入，就會有無盡的波紋擴展開來一樣。隻要有一個人的心靈產生扭曲，他就可以影響周圍的人群，乃至影響到整個世界。
但是，請各位大可放心，這種負麵影響依然有藥可救，那就是心懷‘愛與感謝’。 世界正在向我們發出祈求，它想變得更美，它在向我們祈求一種達到極至的美麗。請回想一下我們最初的定義：人是水做的。看到水結晶的照片的人，體內的水一定會發生某種變化。這種變化就是，它找到了最為極至的美，這美就是看到了‘愛與感謝‘幾個字所形成的水結晶。 如果所有人都心懷著愛與感謝，連法律的存在都會顯得多餘。
現在相信你已經知道了答案--‘愛與感謝’將是引導整個未來世界的關鍵。 水明確地指引了我們生活的方向，而水中所包含著的每一首史詩，都是從一個細胞擴展至整個宇宙的永遠不會結束的故事。 希望你和我一樣，滿懷期待與喜悅地欣賞每一首史詩。
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