枸杞
枸杞清肝明目的功效早已經是眾所周知的了，它含有豐富的胡蘿卜素、鈣、鐵以及各種維他命等元素，是健康眼睛的必需營養。它能改善眼睛腫痛、紅赤多淚的狀況，防止視力減弱。
老鼠實驗發現：吃過枸杞的老鼠組對光反應更好，主要表現在對光恢複的能力上。
菊花
自古以來就作為治病保健的良藥，我國現存最早的藥物學經典著作《神農本草經兒將菊花收入上品，記載其功效主治說:"菊花，味苫平，主諸風頭眩腫痛，目欲脫，淚出，皮膚死肌，惡風濕痹，久服利血氣，輕身耐名延年。"梁陶弘景《名醫別錄》記載:"療腰痛去來陶陶，除胸中煩熱，安腸胃，利五脈，調四肢。"唐甄權《藥性本草》記載:"治頭目風熱，風旋倒地，腦骨疼痛，身上一切遊風令消散，利血脈，並無所忌。n明代大藥學家李時珍更盛讚菊花之功，他說:"菊春生夏茂，秋花冬實，備受四氣，飽經露霜，葉枯不落，花搞不零，味兼甘苦，性寡平和。昔人謂其能除風熱，益肝補陰，蓋不知其得金水之精英尤多，能益金水二髒也。補水所以製火，益金所以平木，水平則風息，火降則熱除，用治諸風買目，其旨深微。黃者入金水陰分，白者大金水陽分，紅者行婦人血分，皆可入藥，神而明之，存乎其人。其苗可蔬，葉可掇，花可餌，根實可藥，羹之可枕，釀之可飲，自本至末，罔不有功。宜乎前賢比之君子;神農列之上品;隱士采人酒聳;騷人餐其落英;費長房言九日飲菊花酒，可以辟不祥川神仙傳》言康風子、朱孺子皆以服菊花成仙;《荊州記》言胡廣久病風贏，飲菊潭水多壽。菊之貴重如此，是豈群芳可伍哉!"服食成仙，自是傳說中的誇大其辭，延年益壽，則確有真實效驗。清代書畫家鄭板橋曾讚 甘菊為"萬古延年一種花"，可見它被曆代學者推崇的一斑。
現代醫學將菊花進行了成分化驗，發現菊的花、葉、莖均含 揮發油，並含有菊貳、腺膘吟、膽堿、水蘇堿、微量維生素A樣物 質，維生素B，及刺槐素等。浙江白菊花含較多黃酮試，並有腺百、香豆精類及生物堿。菊花浸膏對人工發熱家免有解熱作用， 水浸劑或煎劑體外試驗對多種致病菌、流感病毒PR，株及鉤端 螺旋體均有一定的抑製作用。其揮發油對小鼠體內抑菌試驗顯 示對金黃色葡萄球菌、大腸杆菌、福氏痢疾杆菌等有較強抑製作 用。臨床對於外感風熱、頭痛眩暈的療效與上述抗菌、解熱作用 有關。《中藥研究與文獻檢索兒上海遠東出版社1994年9月 第1版)據浙江省食品衛生監督檢驗所1988年6月14日，對杭 白菊成分鑒定結果:每100克粉末中含有硫胺素0·39毫克，核 黃素0·24毫克，抗壞血酸1·59毫克，維生素E12·2毫克。據浙江農業大學蠶桑係1988年6月1日對杭白菊氨基酸分析結果:杭白菊粉末中含有天門冬氨酸1·176克%、蘇氨酸0·457克%、絲氨酸0·479克%、穀氨酸1·771克%、甘氨酸0·487克%、丙氨酸0·577克%、半恍氨酸0·054克%、績氨酸0·67克%、蛋氨酸0·058克%、異亮氨酸0·488克%、亮氨酸0·73克%、組氨酸0·156克%、精氨酸0·516克%、酪氨酸0·291克%、苯丙氨酸0·426克%、賴氨酸0·687克、脯氨酸0·589克%。因此，菊花雖微，卻是含有多種有效成份和豐富營養物質的養生保健良藥，稱它為"藥食聖品"，真是名實相副。
菊花清肝明目，為眼科上藥，用途廣泛。眼科成藥，如石斜夜光丸等常用菊花。
