淡然

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2019的七月瑣碎

(2019-08-06 17:36:09) 下一個

七月初從加拿大落基山度假回來,餘興依然很高,於是除了上班和睡覺,大多的時間都用來寫遊記了。寫遊記如同又旅行了一遍,重溫又加深了體會,更為以後的記憶留了份底。很高興一鼓作氣地把遊記寫完了!

波士頓新開了家賭場,和朋友一起去見識了一下。

這三個塑像是不是有一個共同點,都像是亞洲女性?

室內的裝飾,也有中國紅的感覺。朋友還說,不會是裝飾成這樣來吸引中國人吧?是我們的心理作用嗎?我們去那天,賭場裏的賭客絕大多數是亞洲人。

兒子讓我去偵察一下賭場的自助餐。這個自助餐很特別地開在了賭場正中,所以隻有21歲以上的成年人才能進去享用,這讓我們老二很不滿。

我們全家都喜歡拉斯韋加斯大賭場的自助餐,每次去都按著最佳自助餐的排名逐一品嚐。波士頓這家賭場原名Wynn, 它家在拉斯韋加斯的自助餐是我們喜歡的,所以我們都盼著波士頓這家開張了,我們可以去重溫拉斯韋加斯式的自助美食,誰想還得再等三年!

度假回來,去中國城采購,剛想表揚超市的停車場移走了那手寫的字體很爛的停車牌,取而代之地換了兩個很正規的打印出來的告示,再一看那翻譯,唉!你說英語寫不好還情有可原,這中文寫完了也不讀一下看看順不順口?

七月,我家老二說得最多的一個詞便是Hammocking。是的,這是與Hammock 有關的一個詞,其實就是把它變動詞了,如同把Fish 變成Fishing,這Fishing也是老二在七月用得最多的詞之一。

用Amazon 的照片比較一下,我的印象裏的和現在時興的Hammock:

 
 
 

老在亞馬遜上給自己買了個這種非常方便攜帶的hammock,估計他的朋友們也都有了。我們附近有個自然保護區,大片的樹林,還臨水,於是老二和他的朋友們的hang out 也就變成了Hammocking。

朋友都提醒我老二就要上大學了,趁暑假好好享受和他一起的時光吧。可他常常不著家,我覺著比以前更難見到他了。

要麽一大早(4點算早吧?)就和朋友去釣魚了,要麽我們去上班時他還在呼呼大睡。下班回家,他和朋友Hammocking去了,有時一個短信過來,說要看日落晚些回來。等到天黑,又一短信要和朋友一起去吃晚飯,不用等他。在家吃晚飯的日子,吃完了又和街上一起長大的孩子們玩去了,我經常在他回家前就睡著了。周末他總是睡到中午才起床,然後朋友的一個短信,便又不見人影了。

有時忍不住提醒他一下,就要上大學了,還不在家多陪陪爸媽!人家就會說我又不走遠,你們不用擔心,我學校離家那麽近!言下之意是他會常回家?還是因為近,這上大學與不上對我們也沒什麽區別?

想起懷孕八九個月時,睡覺什麽姿勢都不舒服,晚上總是睡不好。有個同事是過來人,她說這很正常,是Nature在幫孕婦慢慢過渡到當媽媽,因為寶寶生下來後,會有很久當媽媽的夜裏是沒法睡覺的。那麽,老二現在也是幫我們過渡到空巢嗎?

說到空巢,一個很向往的事便是不用天天為兒子做飯了。常常檢討自己教子不當,養了兩個挑食的兒子。後果當然也是自負,於是年複一年地做飯燒菜總要保證有兒子愛吃的。這事兒說起來不難,可年年月月日日加頓頓可真是件讓人頭大的事。

終於快解放了!計劃等空巢了,想吃啥就吃啥,多多開發我倆愛吃的!想複雜就複雜,想簡單就簡單。

這不,兒子給我們的過渡期我們也先利用了。那天在中國城采購,無意中見到貨架上有很多象麵片卻叫鍋邊糊的新鮮東西,便順手牽了一包回來。周日兒子又不在家吃飯,老公便決定試驗做鍋邊糊了。

先按袋子上的說明把麵片泡開煮熟,這麵片一煮便成了麵卷,很神奇!同時把雞湯加福州魚丸(有肉餡的那種)煮開,加入已熟的鍋邊糊,再加些蔬菜,午飯便成了!就這麽簡單,吃上了從未吃過的鍋邊糊,還很好吃,決定成保留飯了!

事後查了一下,這鍋邊糊是福州特產。我們買的現成的應該是米粉片而不是麵片。這是百度來的:福州鍋邊糊(鼎邊糊)是用蜆子汁為湯,在鍋裏燒開取其鮮味,再把磨好的米漿沿著鍋邊一圈澆過去,米漿在鍋邊燙成幹皮後用鍋鏟刮到湯裏,加芹菜、蔥、蝦皮、香菇等作佐料,燒開後起鍋就是一盆滾燙的“鍋邊糊”了。

問了幾個福建籍的同事,他們都說如果有現成的糊片,也是如煮湯麵一樣的做法。我們還歪打正著了,還加了福州魚圓呢!這第一餐空巢試驗便成功了,這下更向往簡單美食之日子了!

 
 
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閱讀 ()評論 (10)
評論
淡然 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒周末好!
淡然 回複 悄悄話 回複 '外麵的世界' 的評論 : 這次回國又見一翻譯,小心地滑被譯成了Carefully slide!
菲兒天地 回複 悄悄話 我們上次就住在Wynn,裏麵的百肥很不錯,圖片太美了,問好!
外麵的世界 回複 悄悄話 想吃你家鍋邊糊。
"寫遊記如同又旅行了一遍,重溫又加深了體會"和你一樣的感受。
旅行路上經常看到路標的神翻譯,我們在貴州景點還看到兩個,哈哈
淡然 回複 悄悄話 回複 'ziqiao123' 的評論 : 是啊,去拉斯韋加斯時都沒太留意。那天感覺進了亞洲的賭場,連賭桌的工作人員都說廣東話。
淡然 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 暖冬說得對,想寫就寫點,隨心了。謝謝來訪!
ziqiao123 回複 悄悄話 亞洲人好賭,看來成了賭場爭取的主要人群。空巢以後就多到城裏來玩兒唄。
暖冬cool夏 回複 悄悄話 寫博也是一種激情,趁現在有這股熱情,多寫吧,記錄下這些歲月,很值的。兒子喜歡交友,好的,心裏有父母就好。
淡然 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 : 家常流水,更多地是為自己而寫,有種梳理生活的感覺。但若不發博客,便很可能有始無終。難得聞香一貫的鼓勵,真心感謝!
yy56 回複 悄悄話 很喜歡看你的流水賬,娓娓道來,生活就像溪水流淌,一種很舒服的感覺。

你圖中的那種吊燈我在巴黎的旅店裏也看到過很類似。
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