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如果你和我一樣對“進口”食物斤斤計較，目光總是在“低脂，雜糧”上徘徊，那你就得趕緊先看看這篇文章，因有5種「健康食物」並不健康，包括低脂花生醬、維他命補充飲料、能量棒、雜糧食品和非油炸餅乾，營養專家們建議少碰為妙。
ZT:
「簡單飲食」（Diet Simple）作者塔米吉（Katherine Tallmadge）在「華盛頓郵報」（Washington Post）撰文指出，所謂低脂肪、高纖維、雜糧、天然等健康食物標榜的字眼，會欺騙消費者，讓消費者誤以為購買的東西是健康的。
塔米吉列舉5種消費者應該避免的健康食物。首先是「低脂花生醬」。美國非營利健康機構「公共利益科學中心」（Center for Science in the Public Interest）營養主任李柏曼（Bonnie Liebman）指出，低脂花生醬的卡路裏和糖分比一般花生醬還高。
塔米吉表示，相對於低脂花生醬，消費者購買一般花生醬，每天食用1或2盎司，有助降低心髒病及罹癌風險。
第2個應該避免的「健康食物」是「維他命補充飲料」。哈佛大學公共衛生學院教授魏勒特（Walter Willett）表示，維他命補充飲料的確有害健康，飲用維他命補充飲料，可能會攝取過多的維他命和礦物質.
「愛阿華州婦女健康研究」（Iowa Women's Health Study）也發現，某些補充維他命和礦物質與死亡率增加有關。
第3個應避免的「健康食物」是「能量棒」零食。塔米吉表示，這些以取代正餐聞名的能量棒號稱有助減重，但事實上，包括含有補充維他命、蛋白質或纖維的糖果棒，這些能量棒都是「熱量炸彈」。
第4種讓人混淆的「健康食物」就是「雜糧食品」。塔米吉指出，相較於雜糧麵包、雜糧麥片，「全穀類」（whole grain）的食物更能降低發生糖尿病、心髒病和罹癌的機率；食用類似全麥、全糙米之類的「全穀類」食物，反而是較好的選擇。
最後一種要小心的食物就是「非油炸的薯片或餅乾」。塔米吉說，一般人很容意相信烘烤、低脂的食物都是有益健康的，但大多數由精糧或澱粉製成的食物提供更多熱量，且營養也較少。
他以標榜有益健康的薯片餅乾為例，事實上，薯片餅乾的成分是高度精鏈的馬鈴薯片、澱粉、油、鹽等原料。研究顯示，攝取太多精糧和澱粉會增加罹患心髒病、癌症和糖尿病的風險。
謝謝你。脾不好， 消化就不好。血液濃度再高，裏麵脂肪含量低，血脂還是低的。
我的血液濃度從小高，但是血脂一直正常。年紀大了，消化能力就差了。為啥年紀大的人三高呢？
我是長跑運動員，血壓一至60~90，中年了，血壓升上來到100。心跳從60升到70。控製飲食，血糖血脂就能控製。血壓從我自己的經驗，與運動有關。我還是認為三高與飲食有關。有些東西吃多了不消化，就會得病。都說三高是富貴病。我家以前樓裏住十家人，我媽把我們幾個一撩就跑了， 我十歲不到不會做飯，全是鄰居老太太們教我。沒一個有三高的。我至今到哪兒都願意和老太太說話。看到同年的， 老感覺自己是媽。
糖尿病是不是對糖的消化不好，而是脾髒有問題。高血壓是血液濃度過高，心髒不給力帶動微循環，有些大分子的（脂肪）的物質沉澱在血管壁，血管變窄。惡性循環導致血脂也高。若單純是血脂高，膽固醇高，改良生活習慣就會好。若伴有高血壓，那就是終身的了。
任何經過人工加工的食品，很多活性酶都被破壞。吃到自己身體裏，就是吃垃圾。xiaofeng, 說的一點沒錯。
多吃蔬菜，水果，攝取適量的蛋白質，少吃碳水化和物，適當的有氧運動，適當的冥想打坐，適當的斷食。誰是神仙，你是神仙。
Gatorade也是人工合成飲料，高熱量，高單糖。如果運動完之後，用新鮮椰水加些溫開水，不要太涼，是很好的補充鈉鉀的飲料。
出了國，飲食習慣一改，健康直線下降。回農村呆一呆，又好些。沒有比較，就不知道。
吃的東西不健康，吃什麽藥也沒用。不能要當飯吃。所以飯要吃好了。飯裏有足夠的維生素，礦物質，還有足夠的酶來促進消化吸收，人就會健康。
我最近除了生果，也喝一些蘋果醋。酸奶裏的酶不如蘋果醋裏的酶強大，治病排毒好像蘋果醋效果更好， 更快。當然酸奶我還是不停。沒病的時候也懶得喝蘋果醋， 好難喝。還有酸奶裏營養更權。小孩除了喝奶，什麽都不吃。所以奶是好冬冬。就是中國人80%奶不消化，所以酸奶好。再有好的飲食習慣， 好的治病食療偏方， 健康就在自己手裏。希望我們這一代人努力，下一代人可就沒這個概念了。沒有一個簡單確定的方法，他們是不會去試的。
希望兄弟姐妹們都來養生，交流經驗，我們的子女好得益。
自己不試過，別人寫什麽都不一定對，不一定不對。我的問題出在消化能力不好，但是其實多數人都一樣，隻是大家沒意識到。
糖尿病就是糖消化不好， 高血脂就是油消化不好。膽固醇消化不好，也會出毛病。所以precessed 食品，首先一點：沒有酶。還有殺死酶的添加劑。
頂姐姐。
"第4種讓人混淆的「健康食物」就是「雜糧食品」。塔米吉指出，相較於雜糧麵包、雜糧麥片，「全穀類」（whole grain）的食物更能降低發生糖尿病、心髒病和罹癌的機率；食用類似全麥、全糙米之類的「全穀類」食物，反而是較好的選擇。"
我自己是搞研究的，知道devils are in the details. 很多“科普文章”把科學研究的結論過於推廣了，得出原來研究根本沒有的意思，就好像文學城裏的標題黨。還有的文章把不太可以比較的東西也放在一起比較。比如上麵說的雜糧麵包，可能不如whole grain麵包在某些方麵營養更充分，但是不能說雜糧麵包就不值得一吃啊.就好像糙米營養充分，並不能就此說小米粥就不能喝了一樣。
哈哈，哈哈，你笑S俺了。
俺以為俺就夠懶的了，結果妳比俺更厲害！
等著，你還別說，俺的“儲藏室裏”還真有可以幫你找到“直接告訴你到底要吃什麽更有用”的文章。
我們當然知道能量棒是有很高熱量的，問題是人家是設計成代餐的食物，為節食者避免正餐有不至於營養不良而提供的。要是當零食吃當然不行。
烘幹的土豆片也的確比油炸土豆片的油脂低。而是如果想吃chips又不想吃進很多油脂，baked chips是不那麽有害的。
要是按營養學家的說法，不健康的東西一律不要吃，問題就沒有了。可是有人不想完全舍棄味覺享受，那麽就找一些代用品，也無可非議。專家們叫大家如何和仔細的閱讀產品營養成分和提供相關信息，比直接告訴我們到底要吃什麽更有用。
教授：表拿阿拉開心喔，人家不是寫的（2）“會過多的攝取維他命和礦物質”和（4）不要“雜”而選擇“全”嗎？
妳現在到底在哪裏？回美國了嗎？