成長

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國內的食品,太~~恐怖了(多圖)

(2011-04-10 04:46:00) 下一個
常常說:有圖有真相!
這是朋友 E 來的國內報道的『質量報告』,看的俺是毛骨悚然。

每次回國大家都興高采烈的去“腐敗”,回來時又大買特買,總覺得皮箱不夠大。
可是,這些圖片太震撼了,好在已經有媒體在揭發報道這些令人發指的事,隻希望國內能建立起相關的法律,杜絕和起訴這些黑心的害人精。

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                                                             瓜子

太平街市場是安徽省蚌埠市最大的瓜子批發市場,這些銷售的瓜子品種繁多,備受消費者喜愛。這家攤主向我們介紹,這些瓜子都是當地加工的,由於賣相好,顏色鮮亮,而且不容易受潮變軟,所以比其他地方生產的瓜子賣的好。

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在蚌埠市真香炒貨廠記者看到,倉庫堆滿了用來加工瓜子的原料,上麵落滿了灰塵。(空鏡)老板告訴我們,他們正在加工的是白瓜子。一名工人往正在煮瓜子的鍋倒進了一種白色粉末狀的東西。

????記者∶你放的這是什麽東西

????工人∶明礬

????記者∶你這鍋放多少明礬

????工人∶隨便放多少

????據這名工人介紹,用明礬煮瓜子是為了使瓜子不容易受潮變軟,保持好的口感。 

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如何鑒別∶
??瓜子生產工藝專家來明喬∶消費者在購買瓜子的時候,如何鑒別優質的瓜子與加了滑石粉的、石蠟的瓜子呢?就拿西瓜籽來說,我們首先看它的外觀,優質的西瓜子中間顏色是黃色的,四周是黑色的,兩個顏色界限非常分明,劣質的產品它往往表麵顏色模糊不清,同時一些加了滑石粉、石蠟的瓜子呢,他表麵還有白色的結晶(),因此它會有比較滑的感覺。下麵我們來做一個實驗,這是兩堆瓜子,當我們慢慢地抬起這個平板的時候,當這個平板達到45度左右的時候,有滑石粉的一堆瓜子就()下去了,而好的瓜子它還是不動的 

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勾兌黃酒 
??紹興黃酒是我國黃酒類的代表,它以醇香質厚,口感好而聞名全國,記者在浙江紹興采訪時發現,這絕大多數廠家都能嚴格執行國家標準生產合格優質黃酒。但在當地的湖塘酒廠,記者卻發現,他們廠生產的黃酒和別的廠家不一樣,味道也不一樣。

??記者∶師傅你怎麽用嘴吸啊

????工人∶不用嘴吸怎麽能流出來呢?流不出來。

????記者∶用嘴吸衛生嗎?

????工人∶不衛生那也沒什麽辦法,把酒搞出來,不用嘴吸流不出來,是不是。

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工人正在往酒池兌自來水。這個酒池的能裝3000公斤左右的黃酒(用棍子量空鏡)。但是記者用棍子丈量後發現,倒進的黃酒的深度還不到酒池深度的四分之一。 

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既然兌水是為了降低黃酒的酒精度數,那麽為什麽在兌水之後反而加入大量的白酒和酒精呢?技術員最後向我們道出了實情∶兌水其實就是為了提高產量,水賣出了酒價錢,但是由於兌水太多,所以不得不加入酒精和白酒提高酒精度。兌了自來水的黃酒口感和顏色比純粹釀造的黃酒差了許多,因此還要進行特殊的勾兌。技術員開始調酒的顏色。 

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按照國家標準規定,黃酒調製時除焦糖色外,不得添加任何食品添加劑。不過,為了把兌了自來水後淡而無味的酒調出味道來,還要加入各種各樣的添加劑。記者發現,用來溶解甜蜜素和鹽的水竟是用來泡酒瓶的水。 

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工業鹽泡菜 
??四川泡菜聽起來是一種不起眼的小菜,其實它和四川火鍋一樣,很有名。四川泡菜可以直接吃,也可以作為配料做成酸菜魚等其他的菜來吃,味道好,還下飯。在四川,家家戶戶幾乎哪天都離不開泡菜,可現在有一位泡菜廠的老板跟我們說:他們根本不吃自己做的泡菜,隻給外地人吃。難道是他們改變了多年的習慣?

??記者∶這水咋是這顏色的呢?
??工人∶兌的那個是,它就是防爛的()
??老板∶這是用開水兌的,苯甲酸鈉。
??根據國家標準,泡菜的加工過程中,苯甲酸鈉的用量不得超過萬分之五。但是這家廠的用量卻超標了六倍。

????工人直接用手把切好的泡菜、煮好的配料和保鮮水在一個大盆充分的攪拌,再經過分裝、封口就可以上市了。 

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記者∶為什麽有這麽多的蟲子?
??老板∶醃(泡酸菜)的時候就有蟲子,打了藥就沒有了。
??過了一會,一名工人開始向醃泡菜的池子打藥。
???這名工人還告訴我們,為了防蟲子,泡菜在出廠前每隔幾天就要打一次藥。
??記者∶這屬於農用的殺蟲劑,是吧?
??工人∶對,(這是)低毒的。
??這種是什麽呢?,工人和老板都說不知道。 

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平遙牛肉


??說起山西平遙,那可是天下有名的古城,而平遙牛肉就是這座古城當中有名的招牌,它以獨特配方、獨特的生產工藝而為人稱道,不過林子大了,什麽鳥都有,在平遙有一位老板說,他的加工點,不管是什麽肉,都能把它加工成所謂的平遙牛肉來。不用牛肉也能做出牛肉來?這可夠絕的,咱們一塊來看一下。 

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他向我們透露,把這些騾馬肉和牛肉摻在一起進行加工,生產出來的肉當作牛肉賣,神不知鬼不覺,一般人根本看不出來,他說,用騾馬肉做牛肉算不了什麽,關鍵是看用什麽技術,隻要技術過硬,無論是什麽肉,經過他這加工,都能做成所謂的平遙牛肉。

????為了弄清楚這位老板引以為豪的神奇技術,第三天,記者再次來到這個加工點,院子堆滿了分割好的肉,一部分是牛肉,而更多的則是騾馬肉,老板在一旁正往這些肉注水。 

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記者∶這剛打完水呀?
??老板∶剛打完藥。
????他告訴記者,往肉打的並不是普通的水,而是自己配製一種特殊的藥水。眼看著鍋的藥水用完了,老板拿來了一個袋子,往鍋裏加了一些黃色的粉末,他說這就是用來調配的藥,是他這做摻假牛肉必不可少的東西。 

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記者∶這個是什麽? 

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老板∶這是讓別人悄悄帶來的,抓住了要罰款的,是私鹽,根本就不讓賣。
??老板∶鹽是國家統購統銷的,我們用的鹽可以說是私鹽。 

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老陳醋

??共同打造有品質的生活,這是《每周品質報告》,大家好。我們常說,開門七件事∶柴米油鹽醬醋茶。一提到醋,我們的第一反應就是酸,除了酸,還有什麽味道呢?河南的一位消費者竟然在醋吃出了發澀的味道,還吃出了刺鼻的感覺。這是什麽樣的醋呢?這種醋又是哪兒生產的呢? 

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?山西省太原市清徐縣有食醋生產企業近100家,年產陳醋、老陳醋在10萬噸以上,被稱為中國的醋都。聞名全國的山西老陳醋的生產基地——山西水塔集團就位於離縣城不遠的孟封鎮。在孟封鎮西堡村我們找到了老醯兒醋廠,這離水塔集團不到一公裏。在老醯兒醋廠的辦公室我們見到了廠的老板,據他們介紹,廠生產的都是釀造食醋,20039月取得了食品生產許可證,產品敢跟水塔牌相媲美 

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記者∶為什麽要加色素?

?技術員∶陳醋的顏色應該是深色的,這個原醋顏色太淡。記者∶加了色素顏色就深了,像陳醋似的 

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記者∶你用嘴裹該多不衛生。你用嘴裹衛生嗎?

工人∶衛生。怎麽不衛生。

記者∶衛生啊。

工人∶衛生。

正文

????從洗瓶、灌裝、到貼標、包裝,都集中在這個僅有七八十平米的房間。車間雜物堆積。食品安全標識也被丟在地上,任工人踐踏。 

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閱讀 ()評論 (21)
評論
成長 回複 悄悄話 回複BeijingBeijing的評論:
嗬嗬,放心,你絕不是唯一的一位!

俺以前去中國回來後都會長肉肉,而這兩三年俺每次去中國回來都要補一補才能恢複旅行前的體重。
成長 回複 悄悄話 回複老姐的評論:

上海?上海更糟糕呢,來看看這個:

『在上海超市販售的除黴染色饅頭』
http://bbs.wenxuecity.com/cqrs/95818.html
成長 回複 悄悄話 回複優閑麗人的評論:
42,42,有點無語的說。
BeijingBeijing 回複 悄悄話 國內的食品衛生確實問題很大。我每年回去好幾次,這麽多年下來,實話實說,次次回去都有因吃飯而引起腸炎拉肚子,在南方北方都有。而且我從不吃路邊攤或小飯館,一般吃飯的餐廳檔次還都夠高,我真的怕了,也許我太敏感了。
老姐 回複 悄悄話 回複kaoyao的評論:

還是用地溝油去開車吧。
反複用的油裏有致癌東東的。

老姐 回複 悄悄話 乖乖龍的冬,地溝油炒大蔥啊。
在美國當然沒問題。到上海怎麽辦?
別處可以不去,上海不能不去。
怎麽才能避開地溝油?
優閑麗人 回複 悄悄話 真是一方水土養一方人!
成長 回複 悄悄話 回複老姐的評論:
小姐,連出口的都不能保險了,北京上海算什麽?
不買最安全。
成長 回複 悄悄話 回複蒲匯塘漁夫的評論:
你說的沒錯,原材料很長,黑心商品也很多,俺隻是選了幾個在海外我們會買到的商品而已。
不過,這樣已經很震撼力,再多也隻能搖頭而已呀。
成長 回複 悄悄話 回複kaoyao的評論:
你可真逗,有點哭笑不得呢。
成長 回複 悄悄話 回複smeagolrocks的評論:
米兔,嗬嗬。
成長 回複 悄悄話 回複五彩童心的評論:
謝謝分享,學習了。
老姐 回複 悄悄話 上海北京可保?
是不是也淪陷地溝油?
太可怕了!!!
蒲匯塘漁夫 回複 悄悄話 還有很多啊,不完整的。地溝油,白酒,中藥。。。。。。我們都身經百戰,百毒不缺了,不過,也不要太在意,否則活在世上不愁煞人也。我就是阿Q,我就是阿Q,。。。多唱幾句,想想吳媽,就可以快活地說,現在是最好的日子了。
smeagolrocks 回複 悄悄話 現在去超市都不敢買中國食品。
五彩童心 回複 悄悄話 都夠惡心的!真是無良知的人啊!!但是用嘴吸酒的那個人說的是對的,就是這樣做的.我在德國的一個認識的人,就是釀葡萄酒的,百年的做法,祖傳的,到今天在他的酒窖裏還是用嘴吸的,他的酒還是很有名的呢獲很多獎.我在電視上看到介紹釀酒場什麽的也是這樣做的.
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