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正文
不知從幾時起，『腐敗』一詞以其星星之火之勢快速竄起，在短短幾年內，它已燃遍世界各個角落，名正言順地成為海外遊子們『回國省親』的代名詞。
『腐敗』，『腐敗』說的就是這些年因祖國經濟的起飛而使得聲樂場如雨後春筍般地布滿各地，這對於生活在海外『要吃沒得吃，要喝又沒得喝』的遊子們而言實乃如久旱的禾苗逢甘霖。再加上親朋好友，生意夥伴，一波又一波的熱情款待，杯盤交錯，燈紅酒綠，讓插洋隊的『土包子』大開眼界，除了『腐敗』似乎再也找不到更加貼切的詞句了。
有別於以往的『腐敗』，這次回國因年紀的關係不敢再肆無忌憚的大吃大喝，乃是蜻蜓點水意思意思就好。特別是國內的餐廳大多實行；『三多』政策；多油，多鹽，多味精。這讓我就更加的卻步和謹慎。
可能是吃的欲望降低了，眼目自然就從食物上移開而轉向其他，當他人陶醉於筷尖上的色香味時，我則可以安靜於旁觀察這些我既熟悉又陌生的人們。。。
坦白的說同樣是吃飯，但海內外的感受卻是截然的不同；
在國外的餐廳（除了China town外)，用餐是一種享受，饕客們在柔和的燈光下輕聲細語，細嚼慢咽，餐廳與饕客都沉浸在舒適，祥和的氣氛中。
在國內則是另一番景象；在煙霧繚繞的包間或大廳，此起彼落的喧嘩聲伴隨著杯盤的碰撞熱鬧無比，饕客們有入無人之境般的大聲聊天，敬酒，敬煙。
一頓飯下來，幹它幾瓶酒吸上個四，五根煙純屬正常。更誇張的是人們對雞骨魚刺的處理，行為好的是吐在餐桌上，不好的則是就勢吐在地麵上。
無論是高級的餐廳還是一般大眾的餐館，在中國你要想找一個無煙的餐廳用餐那還真是一件很困難的事。記得有一次我們幾個女生到一家餐廳用餐，原本暗慶我們可以在包間裏享受無煙的飲食環境，誰知剛剛一進包間迎麵而來的就是一股強烈的煙味兒，我趕快抓住服務生，請他幫我們換一間沒有吸煙的房間，結果被告知今天的房間全都被定走了。。。。。。
人們都知道吸煙和飲酒對身體不好，特別是邊吸煙邊喝酒那更是傷身體。
可在國內的餐廳吃飯時若是沒酒，沒煙那簡直是不可能的事。不僅如此，香煙遞的可謂是超勤快，剛抽完一根，第二根馬上補上。
每個吸煙的人都有著“忘我”的精神，一張嘴忙著吃，吸，喝和講話。。。什麽對身體不好，什麽會引發癌症，什麽會損害健康統統拋在了腦後。大有今朝有酒今朝醉的味道。
老實說；看到這樣的腐敗，真的有些讓人怕怕的，盡管我仍對美食有所向往。
但一想到用餐的環境，我就隻好用力把口水吞下去，並安慰自己：我需要減肥！
『腐敗』，『腐敗』說的就是這些年因祖國經濟的起飛而使得聲樂場如雨後春筍般地布滿各地，這對於生活在海外『要吃沒得吃，要喝又沒得喝』的遊子們而言實乃如久旱的禾苗逢甘霖。再加上親朋好友，生意夥伴，一波又一波的熱情款待，杯盤交錯，燈紅酒綠，讓插洋隊的『土包子』大開眼界，除了『腐敗』似乎再也找不到更加貼切的詞句了。
有別於以往的『腐敗』，這次回國因年紀的關係不敢再肆無忌憚的大吃大喝，乃是蜻蜓點水意思意思就好。特別是國內的餐廳大多實行；『三多』政策；多油，多鹽，多味精。這讓我就更加的卻步和謹慎。
可能是吃的欲望降低了，眼目自然就從食物上移開而轉向其他，當他人陶醉於筷尖上的色香味時，我則可以安靜於旁觀察這些我既熟悉又陌生的人們。。。
坦白的說同樣是吃飯，但海內外的感受卻是截然的不同；
在國外的餐廳（除了China town外)，用餐是一種享受，饕客們在柔和的燈光下輕聲細語，細嚼慢咽，餐廳與饕客都沉浸在舒適，祥和的氣氛中。
在國內則是另一番景象；在煙霧繚繞的包間或大廳，此起彼落的喧嘩聲伴隨著杯盤的碰撞熱鬧無比，饕客們有入無人之境般的大聲聊天，敬酒，敬煙。
一頓飯下來，幹它幾瓶酒吸上個四，五根煙純屬正常。更誇張的是人們對雞骨魚刺的處理，行為好的是吐在餐桌上，不好的則是就勢吐在地麵上。
無論是高級的餐廳還是一般大眾的餐館，在中國你要想找一個無煙的餐廳用餐那還真是一件很困難的事。記得有一次我們幾個女生到一家餐廳用餐，原本暗慶我們可以在包間裏享受無煙的飲食環境，誰知剛剛一進包間迎麵而來的就是一股強烈的煙味兒，我趕快抓住服務生，請他幫我們換一間沒有吸煙的房間，結果被告知今天的房間全都被定走了。。。。。。
人們都知道吸煙和飲酒對身體不好，特別是邊吸煙邊喝酒那更是傷身體。
可在國內的餐廳吃飯時若是沒酒，沒煙那簡直是不可能的事。不僅如此，香煙遞的可謂是超勤快，剛抽完一根，第二根馬上補上。
每個吸煙的人都有著“忘我”的精神，一張嘴忙著吃，吸，喝和講話。。。什麽對身體不好，什麽會引發癌症，什麽會損害健康統統拋在了腦後。大有今朝有酒今朝醉的味道。
老實說；看到這樣的腐敗，真的有些讓人怕怕的，盡管我仍對美食有所向往。
但一想到用餐的環境，我就隻好用力把口水吞下去，並安慰自己：我需要減肥！
醬紫呀，我可能九月中又會回台灣哦，如果是這樣的話，你要不要轉道來寶島一遊？
太熱？我們這裏可是剛剛進入冬天，不過還好拉，不會像上海那麽冷，隻是早晚冷，白天太陽下還是暖和的。過完冬天，我們9月也要回國腐敗了，嗬嗬！
42，42，我一月中就離開米國回亞洲了，三月初去的大陸，混了二個半月，這不剛剛回到台灣。
在大陸時，隻能看帖，卻發不了帖，拍了許多PP卻發不了，快悶S了。。。
MM近來可好？俺再有個十天半個月的就要回米國去了，台灣太熱啦。
問好，878788787！
OMG!
JJ這是在亞洲還是在米國當夜貓子？？？
要注意身體哦，
在國內用餐良莠不齊，如果大家都那麼有檔次，那俺就沒得侃了。
不過咱們上次的餐會還真是有趣呢。
問jj和姐夫好！
這個和地方文化很有關係，廣東就是喜歡人聲鼎沸，你看喝茶的酒樓那個亂阿，我覺得簡直沒法說話，說話都要吆喝，不過廣東人就喜歡這種氣氛，推點心的人來人往，茶壺哐啷哐啷，從小習慣的一種飲食文化。通常廣東人對好酒樓的評價是，除了味道好外，菜的分量大是很重要的一點。
上海人就比較雅一點了，咖啡館，高檔的餐廳，安靜的環境，精致的小菜，不要太小資哦。我特喜歡和我同學逛完街後，去環境好的餐廳，點幾個小菜，千萬不要大份，我們也吃不完，精致而美味才好，邊吃邊聊，寫意得很。嗬嗬，不過我老爸那輩人還是喜歡煙酒一塌糊塗的，所以也不能一概而論。
最好上點照片啦，讓我們也饞饞。
仁兄誤解俺啦，
我這裏說的飲食文化可謂是人們生活水平提高的一個“景象”。
以前在中國別說“煙酒共榮”的飲食文化了，一般人哪有錢可以下館子？
如今好一點的餐廳，周末都要訂位的。不過我相信隨著人們的生活品質的提高，飲食文化也會大大地提升的啦。
再次謝謝你的留言和評論，問候安好！
哈哈哈，哈哈～～～～～～～，
正所謂青菜蘿卜各有所好！
中國人是比較喜歡熱鬧的民族，這和日本人與德國人的矜持是有著很大的落差的。
所以我才說侃侃當今國人的飲食文化嘛，既然是飲食文化當然談的就是大眾的主要文化，而非“精品”的文化。
謝謝你的分享，問好！
謝謝你的建議，你說的沒錯，任何國家的餐廳都有上，中，下的檔次。
當我們談任何國家的餐飲文化，大都是以一般大眾常去的場所而言，中國也然。
純白領，海龜，乃至部級以上領導去的地方應該是另一番景象。
不過話又說回來，除非你是純學者，否則這煙酒共榮的飲食文化在中國可是隨處可見的。
謝謝回帖，問好！
還有地區也相差蠻大的。北京上海吸煙的情況要好很多，其它的地區就差多了。一線城市，“高尚”一點的場所都是無煙的了。別的地區，要保險，就找包間裏坐，會有一個最低消費要求。五星酒店裏的餐館也會好些。總之不能同老百姓混一起就是。
中國好的餐館非常講情調。咱首都有好多玩文化的地兒，讓人留念往返。中國飲食文化的根還是在大陸。咱們要看進步的一麵。請博主繼續“腐敗”，帶回些亮的PP來給大家助興。
如果樓主經常回國就知道，國內現在很容易找幹淨又安靜的餐廳， 你說的那種餐廳，不是沒有，但國內白領們很少去的。 你在國內的觀感其實和你自己在國內結交的朋友檔次是息息相關的。
謝謝分享，承蒙你言：『生命不息，腐敗不止！』加油啦。
謝謝你的分享，在國內用餐除非是在包間，否則不遇上癮君子幾乎不太可能。
說一個冷笑話；二年前我們全家去歐洲度假，在機場（室內哦）就遇上癮君子結果我女兒的第一個反應就是『這裏有大陸的味道』。
問好！
你說的對！
就這個問題我也問過一些人，他們的回答是：你不喜歡油多，但有人喜歡！一些富裕地區的農民身纏大款來用餐，如果油少了，他們會覺得沒吃著“油水”，說餐廳的老板太小氣。。。
不過我相信國人的飲食文化會隨著健康概念的提升而提升的，但要給他們時間。
謝謝你的回帖，問好！
完全同意你的觀點，中國實在是一個大國，餐廳也是檔次良莠不等。
相對的粵菜，杭浙菜就清淡許多。但你想找一間無煙害的餐廳基本上是蠻困難的耶。
問好！
嘿～～～～～～～～～～～～～～～～，
好久不見啦，你好嗎？我再有二個星期就要回美國了，先問候一下。
謝謝回帖，問好！
國內的餐館，檔次相差很大。博主描述的情況相當普遍的。遐思同學說的也是事實。在海外生活慣了，回去“腐敗”，要找符合自己生活標準的場所，本地人紮堆的地方可能不太合適。俺和孩子最喜愛的中餐館，港式西餐，甚至Buffet，都在國內。花費要比北美同類的高很多。所以說是“腐敗”當之無愧。沒有合適的人推薦的話，可以先查查這個網站：Www.dianping.com. 至少多一些參考。希望博主不要對“腐敗”放棄信心，再接再厲，更上一層樓！
欣賞好文！