不能吃的秘密--怎樣吃才健康？

當遊標劃過畫麵時，左下方會有一個紅色的“II”符號。您可以按此符號來控製速度的快或慢 ,或直接按下方的圖片選擇您自己想看的。謝謝您！

來源：網路 編輯：成長

[swj2000]

回複成長的評論:

謝謝你，很有幫助。乳製品你和孩子一點都不吃嗎？我和孩子吃有機的酸奶。孩子還吃有機的牛奶。這些都無抗生素，也無荷爾蒙，適量吃應該沒事。

[成長]

回複swj2000的評論:
我雖然不是這方麵的專家，但也是生機飲食的愛好者。
所謂的醃製品是指摻有如亞硝酸鹽等化學物質的漬物，而自己前一夜調製的應該不在這個範圍內。
重點是亞硝酸鹽等食品加工用料是已知的致癌物質，我們應該遠離它們。新鮮的蔬菜和水果則是最健康的。

至於你所提到的溫度，我想這裏主要是在講速餐類的燒烤（如BBQ），和油炸（油的溫度）。而如烤箱內的點心和麵包類應該還OK.

我家的麵包都是我自己烤的，用的是最簡單的水和麵粉。不加任何反式脂肪，乳製品等。

[swj2000]

還有一疑問。象自己做的甜酸黃瓜，甜酸蘿卜，雞肉加點調料冰箱過夜後再蒸，以上這些算是醃製食品嗎？

多謝。

[swj2000]

謝謝。非常有幫助。澱粉類不能高溫烹調很難做到。所有的餅幹，muffin,烤箱做的麵包，最低溫都需350F,通常都要375-400F. 而幻燈片中要求的160C 是 320F很難做到, 130C 是266F, 更做不到。

All natural cheese 能吃嗎？我是盡量不吃牛肉，盡管很美味。雞肉，雞蛋隻吃有機的。

[成長]

回複rebirth2009的評論:
隻要堅持新鮮，自然，摒除人工添加物的原則，生活就會還給我們健康。
謝謝您的回帖。

[rebirth2009]

Thanks for sharing. Life is really not easy for human beings.