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國內的食品

(2023-05-12 05:19:44) 下一個

回國一個多月了,我每天買菜做飯,沒有出去吃過飯。我們大家都不愛吃外麵的東西,加上老媽腎髒不好,不能亂吃,我每天都在家裏做飯。但很難讓他們滿意。家裏廚房小,工具我不熟悉,又怕做半天,老媽不吃。附近隻有小超市,周末才能開車去Walmart。那裏的東西質量好一些,貴一些,放心一些。

前天我摘了蘆葦葉回來,讓媽媽包粽子,但家裏沒有糯米。媽媽說不要買小超市的糯米,不好。

我們對粽子沒太大的興趣,因為年紀大,吃粽子不夠健康。但是為了讓媽媽開心,也讓媽媽有點事情做,我就去江邊摘了一袋蘆葦葉子回來。

國內的食品價格不低,特別牛肉,¥50/斤,牛腱子要¥60,鹵好的牛腱,要價160多一斤,換一家,108/斤。不是太好吃。豬肉主要是排骨貴,肉不貴。帶著脊骨的排骨,¥25左右,煮出來都是脊骨的骨頭渣渣。他們不是鋸子鋸骨頭,是用刀砍。三黃雞便宜,13-18塊一斤,帶雞頭雞屁股。別的雞要35塊一斤。

是不是大家說的:國內的肉比美國的好吃?這次回來,完全顛覆了我的看法,豬肉,牛肉,雞,都不好吃,不香。蔬菜品種多,小超市都是濕淋淋的,不能放。有時候買到的菜有怪味,扔過3次黃瓜了。媽媽說要吃蟶子,我買了一次,有煤油味。

我回來後動員媽媽吃鮑魚,媽媽需要優質蛋白質,但媽媽口味窄,很多東西不吃。海魚不吃,淡水魚不熟悉的不吃。但最近喜歡鮑魚。Walmart的鮑魚仔,¥1.9/個,我們每次買幾十個,放紅燒肉裏燉。媽媽可以吃好幾個。那天還吃了幾個魷魚圈。

超市裏沒有現殺的雞,但魚和海鮮是活的,不知道有沒有黑科技成分。我每次買,心裏都有點害怕,黑科技太厲害了。

今天是護士節,弟弟跟他的同事們去一個海鮮酒店吃飯。如果好吃,我想明後天帶媽媽去吃,過母親節。

 

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評論
我愛梔子花 回複 悄悄話 回複 'tw1234' 的評論 : 我看過報道,在美華人壽命長。我看我跟國內同齡人比,身體各方麵比他們好,很多跟我同齡的,中風等各種疾病。
我愛梔子花 回複 悄悄話 回複 'tw1234' 的評論 : 這幾天有一直生活在國內的,也有回來探親的,都談到了東西不好吃,不安全。食品安全問題,20年前就很嚴重了。那時候我經常買的魚有煤油味,豬肉有怪味。無根豆芽,工業色素鹵菜,米粉,粉絲加甲醛,甚至賣酒釀的加敵敵畏。現在劇毒農藥好像限製住了,但其他黑科技發展迅猛。
我愛梔子花 回複 悄悄話 回複 '丹哥' 的評論 : 我朋友說回國吃飯,必定拉肚子。我們基本上不吃外麵的熟食,沒問題。
我愛梔子花 回複 悄悄話 回複 'ylyq_007' 的評論 : 我不知道中國人是不是壽命比美國人長,但食品安全問題,已經很嚴重了。
tw1234 回複 悄悄話 ylyq_007 發表評論於 2023-05-13 19:22:10
總體來說,中國的空氣質量,環境確實比美國差很多,但你認為的食品如此不安全,為什麽吃了這麽多有毒食品的中國人的預期壽命現在比美國還長?

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這點很好解釋,中國人大多數都很注意身體,養生。美國人黑人,西裔就要拉下一大截。即使其他族裔與中國人平均水平注意自己身體的百分比也要少得多。但那部分人壽命絕對比中國人長。舉個我在公司觀察到小事。我們公司有免費的飲料,但我發現中國人去喝可樂等並不多,但帶飯又很多。
tw1234 回複 悄悄話 "是不是大家說的:國內的肉比美國的好吃?這次回來,完全顛覆了我的看法,豬肉,牛肉,雞,都不好吃,不香。蔬菜品種多,小超市都是濕淋淋的,不能放。有時候買到的菜有怪味,扔過3次黃瓜了。媽媽說要吃蟶子,我買了一次,有煤油味。"
這段最感同身受。每次回去前,都已計劃吃這吃那,最後無論餐館還是自家都是掃興。味道已完全不是心中想象的。我想有兩個原因,1.現在國內從養和種,都是圖快,和騙,質量已今非昔比 2.海外多年,什麽都吃到過了,味覺門限提高了。當然人與人真的差別很大,有一次吃魚,我感到有煤油味,連請客的同學都承認說有,我家那位還是吃不出來,還直呼好吃。

丹哥 回複 悄悄話 是啊,沒人可以搞清楚,究竟飯店和超市裏有多少“科技和狠活”。
ylyq_007 回複 悄悄話 總體來說,中國的空氣質量,環境確實比美國差很多,但你認為的食品如此不安全,為什麽吃了這麽多有毒食品的中國人的預期壽命現在比美國還長?
我愛梔子花 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 母親節快樂!我剛才在和西安的朋友聊天,她也說汙染嚴重,吃的不放心。
我愛梔子花 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 母親節快樂!
我愛梔子花 回複 悄悄話 回複 '歲月沈香' 的評論 : 母親節快樂!最近幾天,給媽媽吃了鹽酸多西環素,沒發燒,也沒疼,情況比較好。我短期的,還好,弟弟身心疲憊。
BeijingGirl1 回複 悄悄話 有人曬餐館大餐,有人不敢超市買菜。 這反差也太大了。 也不知吃大餐的腿腫了沒有? 梔子花能在媽媽跟前盡孝,實在難得。 祝你和媽媽母親節愉快。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '歲月沈香' 的評論 : +1真不容易

祝梔子花和朋友們母親節快樂!

歲月沈香 回複 悄悄話 梔子花每天照顧老媽辛苦了!抱抱!我以前經常回國照顧父母,也跟著保姆買過菜,我同意的觀點,感同身受。祝梔子花母親節快樂!
我愛梔子花 回複 悄悄話 回複 'Soltek' 的評論 : YouTube是不能開的,我用T-Mobile,很難打開。
我愛梔子花 回複 悄悄話 回複 '江南一朱' 的評論 : 20年前我就每天擔心食品安全問題,現在情況更糟糕了。
我愛梔子花 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 我們真的不敢亂吃,今天第一次買餐館的菜,老媽喜歡,給她換換口味。
我愛梔子花 回複 悄悄話 回複 '童謠' 的評論 : 國人引以為傲的活魚活蝦,我買的時候卻一點都不放心,我寧願買Costco冷藏和冷凍的食物。
我愛梔子花 回複 悄悄話 回複 '永遠正能量' 的評論 : 同感同感!我自己種菜,我的萵筍長不了那麽大,我的辣椒也長不了那麽大。
我愛梔子花 回複 悄悄話 回複 '二胡一刀' 的評論 : 這種情況已經持續幾十年了,現在更嚴重。
我愛梔子花 回複 悄悄話 回複 'helloworld1000' 的評論 : 確實不知道什麽東西可以放心的吃。
我愛梔子花 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 有醫生兒子照顧,媽媽情況現在還不錯。國內吃的東西,真不放心。
我愛梔子花 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 有醫生兒子照顧,媽媽情況現在還不錯。國內吃的東西,真不放心。
Soltek 回複 悄悄話 永遠正能量 發表評論於 2023-05-12 12:58:48
我也剛從中國回來。看看菜場裏琳琅滿目的各色食品卻沒有任何購買欲,心裏充滿一個個疑問:蒜苗是怎麽長到兩米長的?萵筍是不是比我的小臂還粗?茭白為什麽不再有一點點瑕疵?。。。
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從37。22分開始看你就漲姿勢了。
https://www.youtube.com/watch?v=iJ5Gott3Sgw
江南一朱 回複 悄悄話 寫得好實惠,茶米油鹽真親切。現在的肉類哪裏都很神奇,不敢吃,反而是落後地方的土產可以。
無法弄 回複 悄悄話 能吃就是好事,趁在國內趕緊的,黑科技嚇人啊
童謠 回複 悄悄話 上麵說的是在上海。。。
童謠 回複 悄悄話 還是羨慕你同媽媽在一起!。。。17年我回國時被朋友帶去一個據說是很高檔的海鮮餐館,有很多刺身那種。大快朵頤之後晚上我的雙腿都腫起來了。後來才知道店家為了保證海鮮是活的,在水裏放了什麽東西。人家都沒事,就是我們這種沒有抵抗力的才會有這種反應。:(
永遠正能量 回複 悄悄話 我也剛從中國回來。看看菜場裏琳琅滿目的各色食品卻沒有任何購買欲,心裏充滿一個個疑問:蒜苗是怎麽長到兩米長的?萵筍是不是比我的小臂還粗?茭白為什麽不再有一點點瑕疵?。。。
二胡一刀 回複 悄悄話 全世界放眼一看,還有哪個國家連吃點飯都不放心的?
helloworld1000 回複 悄悄話 our friend brought us some seafood from China, they were tested like poisoned.
曉青 回複 悄悄話 真不容易,老人家有自己的習慣,國內很多東西又質量不好。
我愛梔子花 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 還有一個月呢。我想回自己家了。
菲兒天地 回複 悄悄話 還在中國和老媽在一起,羨慕死人!:)
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