請客

疫情前好幾年，我們家就沒大規模請客了。以前互相請的人家，因為我們不再請客，人家請我們的也漸漸少了。疫情期間，換了新的地方，不熟悉，更沒請客。去年小規模請了一次客，請了5個人。昨天也是小規模請客，請了5個大人帶一個3歲小朋友。

過去請客，一年多次，一次20，30，甚至40人是常有的，除了本地的朋友，很多是老爺大學裏麵的訪問學者和學生們。吃的需要大量準備，學生們除了吃還要帶回去的。

為什麽不請客了？一是想淡化點人際關係，二是老爺覺得我年紀大了，一個人準備那麽多食物，還要收拾，太累了。

這次請客，正好是正月十五，請的主客是老美，他的家人是亞洲人，陪客是博士們，也是亞洲人。我們就以亞洲食物為主。我年紀大，加上請客少，準備食物隻能提前一點點準備。也買了一些半成品。還好，食物充足，賓主盡歡。

我讓老爺寫個菜名，他突發奇想，用了他們工作中的一些名詞。還有一些沒有寫名字的。

[我愛梔子花]

回複 'laopika' 的評論 : 謝謝您！元宵節快樂！年輕的時候做飯還是挺容易的，手藝一般，農家樂：）

[laopika]

看來梔子花是廚藝高手，能招待數十人吃飯，那可非同小可，不是一般功夫可以應付過來的。佩服！祝元宵節快樂！

[我愛梔子花]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝！更新好了。

[我愛梔子花]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 其實挺簡單的菜，本來我說可以買點螃蟹什麽的，我老公說不適合PARTY，吃的太狼狽。

[我愛梔子花]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 那得把照片存在電腦上，我現在用電腦比較少，也沒往裏麵存照片，都在手機裏。麻煩啊：））

[菲兒天地]

看悄悄話。哇，菜譜高大上啊！你家領導真有愛心，大請客很累的，是可以減小規模了。

[菲兒天地]

回複 '我愛梔子花' 的評論 : 你把照片重新再save 一下，比如到Desktop或者任何你的drive,然後再放，就好了。手機上看正的，不是真的正。：）

[我愛梔子花]

為什麽照片經常會不正？我在手機上調成倒的，再發，還是不正。