【正在試驗的兩道美食】歡迎美食家加盟攻關
(2007-05-04 11:44:34)
下一個
1。在嚐試著麵粉和玉米麵混合烤麵包。什麽比例,外加什麽配料效果最好?
(原因:小麥麵的營養價值似乎不如玉米麵更好一些。挑戰:玉米的處理工藝錯誤,沒有去除外皮,口感不好。南美的印第安人吃玉米,直到今天,仍然堅持脫皮,烙餅很好吃。)
2。蒲公英遍地都是,老美也開始鼓勵大家吃它了。據說其微量元素含量是菠菜的幾十倍。用咱老中的辦法,怎麽做好吃?
請大家獻藝。
蒲公英照片:
不用了。你家草地上到處都是。這本來是咱亞洲的野菜,300年前引進到美洲澳洲,現在成了災害,草地主人最恨的雜草。