阿椒家園

喜歡種菜超過種花,喜歡那份從播種到收獲過程的喜悅
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開吃萵筍杆子啦!

(2007-11-30 11:25:11) 下一個
因為我太貪婪,覺得萵筍葉子就在地裏老掉太可惜,就使勁拔葉子吃,結果拔太狠了,有的萵筍就使勁竄苗,長得老高,杆子也是細細的。好在隻有小部分被我摧殘,就先把它們處理了,騰出空間來種新出苗的第二批萵筍們。最粗的萵筍已經有兩寸多粗了。



長得太快的杆子沒有粗杆子肉質細嫩,還有點空心.不過還是很好吃!非常清香,照顧兒子,沒有放紅辣椒,一碗基本上被兒子和我幹掉了,老公隻伸了幾筷子。



第二天繼續吃: 涼拌萵筍絲, 豆豉剁辣椒是秋天種的墨西哥辣椒做的。現在冬天了,辣椒還碩果累累呢!完全可以種兩季。


肉末紅椒炒萵筍絲。辣椒是地裏的紅燈籠辣椒,我一直沒拔掉,還在慢慢結。



第一波小白菜:



哈哈,圖片很沒有觀賞性哈

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石澗小楓 回複 悄悄話 生活的幸福就來自這些點點滴滴。
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