我把“The Kite Runner”推薦給大俠，他翻都不翻，隻說：我不愛看英文小說。
我告訴他這是阿富汗人寫的英文書，簡單易讀，他說：外國人寫的英文我就更不愛看了。
想了幾想我又提議：我正在看中文版的《戴德生傳》，要麽先給你看？
他還是一副不肯合作的態度：我也不愛看中文寫的外國人的事兒！
直到見著這本聶作平寫的《蘇東坡遊傳》，他才踏實下來，並且愛不釋卷。
有人在書裏夢遊
這聶作平是典型的所謂新銳作家，找一條或幾條道理，捋著它（們）把古人的生平翻說一遍。他這本遊傳，受林語堂《蘇東坡傳》非常多的影響，用的主線就是林所認為的――蘇東坡乃是一個“具有現代精神的古人”。聶寫道：“他生活在遙遠的中古時代，但當我閱讀陳舊的典籍中那些有關他的文字時，眼前卻能浮現出一個鮮活而生動的人－－一個有嗜好的人，一個有缺點的人，從而也是一個真正的人。順便說，與蘇東坡這位‘具有現代精神’的古人相比，現代人則未必都有現代精神。”
說老實話，在讀這本書的時候，我從頭到尾都沒有搞明白，所謂的“現代精神”，究竟指的是什麽。不過大概像對音樂與詩詞的可賞不可析，許多的大意都不好深究吧。問題在於，別看我不會搞科學，卻時常有著科學鑽研精神，沒有辦法不去注意細枝末節，尤其是愛挑不夠大師級別那些可憐同學的毛病。而大俠則不然。隻要是他覺著好的，他就能跟著文章跑到幻境中去美美地遛躂一遭，沉浸在浪漫的精神之旅當中，對路邊的雜草視而不見。
他讀到黃州的一個秋夜，蘇東坡同兩個朋友從雪堂回臨皋，興之所致，臨時決定夜遊赤壁。當時大家手頭隻有朋友新捉的“巨口細鱗，壯如鬆江之鱸”鮮魚一條，被貶不受薪俸的窮人老蘇為能湊趣。趕緊跑回家找老婆商量，看如何能弄點兒美酒來助興。結果王閏之果真就有酒給他：“我有鬥酒，藏之久矣，以待子不時之需。”
大俠讀到這兒，激動地對我說：看看人家的老婆，再看看你自己！別說給我藏兩口好酒了，能不搶我的酒喝，我就已經感激涕零。
嘖嘖著走開了，我知道他又要借著讀書去繼續做夢，當然不必與他理論，費事告訴他，我為了不讓他傷了身體，自己把酒偷偷喝光的良苦用心。
有人在書外旁觀
大俠就是這樣，從娓娓道來的文人生平中，找出了自己生活的影子，讀的根本就是蘇軾的一世風流，而不是這麽一本小書。因此我估計，如果換了是另外一本傳記，隻要寫得不算太爛，他恐怕都會跟著感時傷懷兩三個晚上的。
我卻因為自己觀望的態度，而對此書不太滿意。從整體結構來講，作者在宋朝的政治文化經濟各方麵著了太多筆墨，占去全書四分之一的篇幅。對於一本隨筆風格的傳記而言，盡管背景介紹仍是必要的，但如果對後文並無太多提攜，我看大可不必這麽揮霍，造成我對它行文不夠考究的印象，感覺這是一本攢出來的書。
針對具體細節，這種感受也時而有之。比如書中寫到蘇東坡對12歲小姑娘朝雲的情有獨鍾之後，又聯想到了杜牧對“自恨尋芳去較遲，不須惆悵怨芳時”那個湖州小女孩的愛戀，並由此而結了個論：“看來中國文人似乎都有幼齒之戀”。我可以肯定，作者本意不是要下這麽樣一個荒謬的結論，但是如今的文風就是如此，似乎經常都不必查考細節與究竟，也能夠收獲如潮的好評。讀者看官特別想要知曉的，往往隻是一個大意。
再比如，文中屢次提到東坡美食，可是我發現，作者老是把東坡肘子和東坡肉搞混，甚至把東坡肉的方子配給了東坡肘子。另外關於東坡肘子的來曆，似乎也不大嚴密。最權威的民間說法，嗬嗬，說那是老蘇第一任老婆王弗的功勞。可是書中卻在蘇東坡被謫黃州的部分提及它的發明，且佐證說，當時黃州豬肉便宜得要命。要知道，那個時期，已是老蘇對王弗哭訴“十年生死兩茫茫之後”（1075年）之後多年，要發明，也得是王閏之（或者王朝雲，如果上級不會壓製下級也不掠奪其勞動成果的話）的事情了。如果真是傳說有問題，文章卻不對廣為流傳的民間傳說勘誤一把，讀得我好不糊塗！
不過，或許其他讀者都並不在意這些，或許隻有吃貨才會把興趣放在這幾塊豬肉上頭。
這麽細想起來，我發現用科學的精神去閱讀文學的讀物，對於作者和讀者，都可能是件苦差事。於是我決定，要公平地看待這本原本不錯的書，於是特意挑選幾樣書中涉及的好吃食，在此加以介紹。
有人貪求美食
至於說我為什麽要選擇介紹美食，王小波的《蘇東坡與東坡肉》一文裏邊可能藏著我的答案。
在《蘇》一文中，王在坦白了自己對邏輯，對數學，對編程等等的興趣之後，寫：“總而言之，我對研究學問這件事和研究學問的人有興趣，對這門學問本身沒什麽興趣。。。由此可見，對研究某種學問這件事感興趣和對這門學問本身感興趣可以完全是兩回事。”
王小波是個非常有趣的人，所以他當然不肯把文章在這兒給結束了，而是又冒出另外兩段更有意思的文字：
“羅素、弗雷澤研究邏輯，是對邏輯本身感興趣，要解決邏輯領域的問題，正如毛主席投身革命事業，也是對革命本身感興趣，要解決中國社會的問題。在解決問題的過程中，這些先輩自然會有些事跡，讓人很感興趣。如果把對問題本身的興趣抹去，隻追求這些事跡，就顯得多少有點不對頭。所以，真正有出息的人是對名人感興趣的東西感興趣，並且在那上麵做出成就，而不是僅僅對名人感興趣。”
“古時候有位書生，自稱是蘇東坡的崇拜者。有人問他：你是喜歡蘇東坡的詩詞呢，還是喜歡他的書法？書生答道：都不是的，我喜歡吃東坡肉……東坡肉燉得很爛，肥而不膩，的確很好吃。但隻為東坡肉來崇拜蘇東坡，這實在是個太小的理由。”
他所說的這則古代書生故事，是指明朝浮白齋主人《雅謔》中的“陸宅之善諧謔”一則。一句“吾甚愛一味東坡肉”，總能引起我對生活的美好回憶。
記得讀書期間，眾人都缺油水，極愛大魚大肉。有一次，大家給用唱歌虛度了半生光陰的墊子慶祝生日，問他想要什麽樣的生日蛋糕，他說：“最好是蛋糕一切開，發現裏頭藏著一個東坡肘子。”海客因此笑他，說：“那還不如直接買一肘子，上頭插根蠟燭得了呢。”
多好的一群朋友！我何其幸運，一直以來所交往的友人，盡是些有趣的人物，為我平淡的生活增添太多的歡樂。
所以有趣很重要，盡管它需要的往往是些非常小的理由。
《蘇東坡遊傳》也算得有趣，是因為它一而再再而三講述老蘇的美食。而文學城之所以有趣，則是因為它有一個私房小菜。當然了，文學城還有性趣十足，好像《蘇東坡遊傳》裏邊有關於古代自由得令人神往的愛情生活的描寫。又當然，再多追一層，趣味還是要歸功於性事本身的魔力，和蘇東坡本身的風流倜儻。
不是說美食的麽，怎麽扯了那嘛遠？！總之讀罷美食，我自然又是一番查找，頗得幾則良方，特此分享。
東坡肘子
民間傳說是蘇東坡之妻王弗首創．相傳蘇東坡年輕時在青神縣中岩書院求學，常感腿腳發軟，四肢無力，這急壞了妻子王弗，一日，王弗瞞著東坡外出求醫，當地寺廟一精通中醫的老方丈開的處方是：“以髒不髒，缺啥補啥”聰明的王弗趕忙回家，選來兩節豬大腿肉，洗淨後放入鍋內清燉，然後一邊扇火一邊看書。誰知看書入迷,忘了火上之物，等她聞到一股焦味時，鍋中水已幹，貼鍋之肉略焦。王弗急中生智，連忙將案板上現成的薑、蔥剁碎，和著麥醬、醬油淋在肉上。立即，一股香氣撲鼻而來，豬腿焦色被佐料色彩所遮蓋，豬肉又糯又軟又香。蘇東坡吃到這道色、香、味俱全的菜簡直讚不絕口，當他得知此菜出自妻子之手時，脫口而稱“王弗肘子”。――百科百度詞條
東坡肉
黃州好豬肉，價賤如糞土，富者不肯吃，貧者不解煮，慢著火，少著水，火候足時它自美，每日起來打一碗，飽得自家君莫管。－－蘇東坡《燉肉歌》
東坡魚
在黃州，好自煮魚，其法：以鮮鯽或鯉魚治斫，冷水下。入鹽於堂法，以菘菜筆之，仍入渾。蔥白數莖，不得掩半，熟入。生薑、蘿卜汁及酒各少許，三物相等，調勻，乃下。臨熟，入桔皮片，乃食。――蘇東坡《煮魚法》
東坡湯
他又發明了一種青菜湯，就叫做東坡湯。這根本是窮人吃的，他推薦給和尚吃。方法就是用兩層鍋，米飯在菜湯上蒸，同時飯菜全熟。下麵的湯裏有白菜、蘿卜、油菜根、芥菜，下鍋之前要仔細洗好，放點兒薑。在中國古時，湯裏照例要放進些生米。在青菜已經煮得沒有生味道之後，蒸的米飯就放入另一個漏鍋裏，但要留心莫使湯碰到米飯，這樣蒸汽才能進得均勻。－－林語堂《蘇東坡傳》。
東坡羊蠍子
惠州市井寥落，然猶日殺一羊，不敢與仕者爭買，時囑屠者買其脊骨耳。骨間亦有微肉，熟者熱漉出(不乘熱出，則抱水不幹)，漬酒中，占薄鹽炙微焦食之。終日抉剔，得銖兩於肯綮之間，意甚喜之。如食蟹螯，率數日輒一食，甚覺有補。子由三年食堂庖，所食芻豢，沒齒而不得骨，豈複知此味乎？戲書此紙遺之，雖戲語，實可施用也。然此說行，則眾狗不悅矣。――東坡給子由的家信
結語
上個禮拜寫了茴香的幾種吃法，盡管遭受以阿小豆阿小逗和阿小豐為首一些群眾的譏諷，我還是對自己相當滿意。
後來看了叉子的評論，我驚喜地發現，他對此種植物也頗有認識。於是想到在此對他提個建議。他的庭院想來也夠零亂，有雜草一樣瘋長的野茴香，加上他是個天真爛漫的人物，似乎各方麵條件都算成熟，不如他從此潛心研習並發明一些茴香的食用方法，一來是對我文章的寶貴補遺，二來也培養一下他自身的情趣。等到有一天，他已能擺出一台極品茴香宴的時候，他或也可做到“一蓑煙雨任平生”了，保不齊。
偶像感恩節快樂。大家都快樂。
這篇太高深了，我跟著起哄就是了。
以上為新文獻，但這種說法不新了。挺有意思，我這麽怕冷的人，下次如果再depress，洗冷水澡估計抑鬱治好了，自己也凍死了。:))
小名，你在我心中形象終於提高了，每次我吃大塊肉+夾上大饅頭，的時候，保證想起你來。
祝玩得好!
祝阿小名全家感恩節快樂！
還是祝你節日快樂，旅行愉快吧。
小名啊，我不得不語重心長地對你說這麽一句：觀念該改變了！！！
還有，你有什麽東西好收拾？你那條被子不是隻要卷一卷，然後拿麻繩兒捆緊就行了嗎？花得了你多少功夫？
１。圖是百度百科來的，我沒功夫考什麽證，不服你們就去考去，考出來打個報告給百度。
２。魚肉的樂趣，你們不懂。你們倆還有那個司令，酸辣湯泡碗米飯就美得不成了。
３。阿小鼠你愛像誰那麽生活就像誰那麽生活，關我屁事。
你們倆快要煩死我了！我出門的東西還沒收拾呢！
2) 蘇太太怎麽是清末民初服飾考證不認真喲
3) 對此篇的總結是：用大魚大肉誘惑別人讀
書，騙你家大俠還行吧hiahia