今晚去朋友家帶的這個蒜蓉白肉,簡單又好吃:
原方子是五花肉,是要有點肥肉的,我想用不著,挑那個最好吃的買總是不會錯的,我叫不出什麽肉,可以看出是四塊,用白水燒熟,約二十分鍾,忘了放鹽,不過不放鹽也沒有什麽關係,反正要澆汁的。肉拿出來有點涼了後切成片,黃瓜也切成片:
把肉放在盤子裏,每片肉中間插一片黃瓜,擺了幾片就發現一根黃瓜不夠而且片太大,沒關係,拿出來,黃瓜中間再來一刀,這樣就是基本正好,黃瓜還多幾片:
幹辣椒切開,蒜蓉就是用的這奧爾瑪買的現成的:
澱粉加點水準備勾芡。油燒熱,加上老幹媽辣醬,幹辣椒,炒幾下,再加上三勺醬油,一勺糖,一點鹽,燒開,最後勾上芡,再加上蒜蓉,攪拌一下,澆到菜上麵就好了:
注意澆到中間就好了,比較好看,吃的時候先吃中間的,然後再把邊上的推到中間拌一下,很受歡迎!
朋友的三杯雞:
炸蝦:
果盤:
做了這個戚風蛋糕,底層是用鋼尺抹平,上麵是用餐刀畫出來的,眼睛是個mm糖粒,能看出來是什麽嗎?可能你不太熟悉這個可愛的小動物,假如看不出來
~點這裏聽我填詞的這首歌~:
這次我做的 butter cream 有點幹,畫的不太好,謝謝欣賞!上星期也是用餐刀畫的小狐狸覺得還不錯,也放一起,
~也填詞有首歌點這裏聽~:
多謝丁莊!
We bought in SamsClub. Now it is everywhere like in Walmart I think.
謝謝丁莊答複,正考慮買新案板,請問您是哪裏買的?
特妹妹是四川的吧?配上辣辣的、濃濃的汁,好吃啊!
是竹子的,很好用,用了好幾年了
歡迎!把你媽媽也帶來:)