刹那芳華

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你脾虛了嗎? zt

(2009-03-31 09:47:59) 下一個
你脾虛了嗎?   
 

你脾虛了嗎?

脾虛其實危害很大,我絕不是危言聳聽!

現代人有一個現象就是胖子多,各個大腹便便,富態可居;但更值得注意的是,這類人富貴病更多,雖腰纏萬貫,但各個疾病纏身,健康與財富不可兼得!

中醫認為,這胖子脾虛,瘦子脾燥。咱就特別提提這個脾虛的胖子,這類人重要的一個毛病就是長期的飲食習慣造成了脾虛,步步滑入慢性疾病深淵不能自知。在我看來,雖日日美味佳肴,瓊漿玉液,卻是穿腸毒藥,飲鴆止渴!針對這一問題,今特收集整理兩篇文章,希望對有些朋友有用!

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現代人,由於生活起居,以及飲食的關係,經常會有這樣或那樣的問題,最明顯最常見的一個現象,就是大便不成形。或者是大便很粘,經常粘在便池上不易衝掉,或者有的人是擦屁股總是擦不幹淨,需要用很多紙。
    這類人除了大便不成形以外,大多還有如下的症狀,體形較胖,手腳易冰涼,舌苔白胖有齒痕,早上不愛起床,平常沒有時間運動,飯後易犯困。如果一個人有如上症狀,但沒有其他的不適,這類人,在中醫上多半診治為脾虛濕重。

先來看看什麽叫脾虛。其實要想學好中醫,就先要學好古文。中醫的脾,不僅僅是西醫解剖學上的脾髒,還包括了胰腺。知道了中醫的脾,再來看看什麽是虛。虛就是弱的意思。脾虛,就是脾弱。

我們都知道,一般而言,中醫治病,確切地說,實際是不是治病,而是調理陰陽。人是一個整體,就像一部汽車,是由各個零件組成的。不能哪個部件功能強,哪個功能弱。比如,我們不能將奔馳的發動機,安放在夏利上,以期獲得奔馳的性能。隻有各個器件匹配了,車的性能才會達到佳水平。人體也是一樣,如果哪個髒器功能過強,而其他的過弱,人都會生病,反之也一樣。因此,中醫走的就是中和的醫學(詳見:中醫為什麽被我們稱之為中醫)。

既然是脾弱,那我們就要明白,脾的功能是幹什麽的,他為什麽弱。在中醫裏,脾是主運化的。什麽意思呢?脾就是人體內的運輸隊長,或者叫白了,就是運輸車隊。曲黎敏把脾稱之為丫頭。也就是家裏的保姆或者小時工。脾的功能,就是將我們吃的食物消化好,好的東西留下,變成血液,垃圾通過大腸排出體外。如果脾虛了,換言之,就是家裏的保姆不好好工作了,你想想這個家會怎麽樣。她不她好她工作,一方麵的原因是工作量很大,她承受不了;一方麵是,工作量本身也不大,隻是保姆的能力本身差。當然也有兩方麵共有的原因。

脾虛了,我們吃的東西就不能很好的消化掉,就會出現我們前麵提到的大便不成形,或者中醫裏叫便溏,或西醫多稱之為慢性結腸炎。脾虛的問題很能治,因為它經常和中醫的另一個詞聯係在一起,這個詞就是“濕”。

風寒暑濕燥火,被中醫稱之為“六淫”,是造成人體生病的重要因素之一。而“濕”,則是最難治的。那什麽是濕呢。什麽是濕呢?中醫總是喜歡取相比類,從自然界,來看我們的人體。我們向外看,可以從大自然中找到這種現象;我們再向內看,也能從自己的身體中找到相應的狀況來.在夏天,大家一定經曆過桑拿天吧?對,這種天氣,水處於不上不下的狀態,停留在半空中,濕度很大,人很難受,這就是大自然中的" 濕".還有一種天氣現象,是"霧霾"天氣,情況也有點類似.濕,往往和濁聯係在一起,讓人感覺混沌不清,尤其是"霧霾"天氣,更是體現出濁來.(關於濕詳見:如何理解中醫中提到的"濕"?)

因此,但凡脾虛之人,都伴有濕,而且多為寒濕。今天我們主要講大便不成形的問題。其實,我們很多人,不是大便天天都不成形,而是有個別時候也能成形。那我們就要對平常的生活留意一下,今天我們大便成形了,回想一下,我們昨天吃的是什麽食物,把這個記錄下來,以後就能慢慢找到規律了。不要寄希望於某種藥物,不管是中藥還是西藥,都無法從根本上解決你的脾虛的問題,你必須改變你現有的生活方式,尤其是從飲食上調理,這才是根本。要知道,對於生活方式的疾病,靠的是七分養。那具體方法是什麽呢?

 

■如何解決大便不成形

第一,少吃。從總量上要少吃。既然家裏的保姆忙不過來,你就不要給她那麽多的活,讓她有時間把手頭上的工作做好。如果你比較胖,那就晚上別吃飯了,或者喝汁,或者喝一小碗玉米麵粥。這樣,會讓你的脾胃功能慢慢恢複。記住,不是說你今天少吃,明天大便就變好了,這個需要一個過程。

第二,不吃。除了從總量上少吃以外,還要堅決少吃肉類(羊肉除外)、生冷食物、啤酒、冷飲、海鮮,這些多是寒涼的食物,人體不容易消化。

第三,多吃。如果你感覺營養不夠,那你就改吃窩頭吧。

第四,多動。中醫認為,動則生陽。如果有條件,建議大家不要每天坐著。因為坐出來的病,是很難治的。一有機會就要運動一下。加快你周身的血液循環,會將體內的濕氣去除。(參見:快走運動放飛上班族的心情)

第五,艾炙。這可能是我介紹的唯一治療方法了。中醫認為,熱則寒之,寒則熱之。艾炙正是利用了這個原理。(具體的方法,可以參見:馬悅淩健康視頻之快速祛寒濕)

以上這幾點,與其說是三分治療,其實也是七分養。改變一個人的生活方式真的很難很難。但是我們的慢性病,基本上都是錯誤的生活方式形成的。

當然,我們隻列舉了造成大便不成形的最基本的情況,有很多大便不成形,還和其他的疾病有關,不能一概而論,要具體問題具體分析。

關於大便不成形,多是因為脾虛,這和現代人的生活習慣有很大關係。在中醫裏,脾是主運化的,它虛了,它弱了,你就要讓它少幹點活,別再給它吃這麽多。

現代人,脾胃大多不和。很多人是胃強脾弱。此話怎麽講呢?在中醫裏,胃是受納之官,主降;而脾主運化,主升。什麽意思呢?就是胃的功能,是接受食物的,接受完食物,不能總堵在那,要往下走;而脾的功能是管運化的,也就是把胃受納的食物消化掉,將有用的營養變現成血中的物質,而將垃圾及時地送到大腸排出體外。

胃的特性:喜潤惡燥。胃屬陽,喜潤惡燥,與脾屬陰,喜燥惡濕相反相成,以保持脾胃正常的生理功能。所以臨床多胃陰不足、胃熱、胃火諸症,出現口幹喜飲,舌幹少津,饑不欲食等症。“胃陰”即胃中之津液,又名“胃津”、“胃汁”,由水穀化生而成。

脾的特性:喜燥惡濕。《素問》說:“五髒所惡……脾惡濕”。脾屬陰髒,性喜燥而惡濕。脾虛不運則易生濕;反之,濕盛極易影響脾的運化功能,造成“濕困脾”,出現頭身沉重,四肢困頓,脘腹悶脹,食少納呆等。故有“脾惡濕”之說。

脾胃不和:中醫治病,實際上不是治病,而是調理陰陽。脾屬陰,而胃屬陽;脾喜燥惡濕,而胃喜潤惡燥。二者一陰一陽,協調人體整個消化吸收係統。哪方麵強了都不行。

在改革開放之前,好像我們很少聽說誰誰脾胃不和,脾虛之類的,而現在,幾乎人人脾虛。到底是為什麽呢?大家可以回想以前我們吃飯,基本上就是主食就上菜吃,這樣可以讓口腔中的唾液充分與主食進行攪拌,唾液之中的消化酶與食物會產生一係列的生化反應,到了胃中,會幫助食物的消化和吸收。

而現在,我們吃飯會怎麽吃呢。尤其是到了飯館,我們一定會上飲料,對不對,上啤酒對不對。為什麽呢?因為現代人普遍脾腎都虛,到了吃飯的時候,口腔中很難分泌出大量的唾液來,因此,如果幹吃主食,就會覺得難以下咽。隻好拿飲料、啤酒幫助食物下咽,而這樣,我們吃的大量食物,就沒有經過唾液的充分攪拌就下到了胃裏,當然就會增加脾胃的負擔。而脾最大的特點就是惡濕,而我們現代人的飲食方式,導致了大量的飲料、啤酒等液體進入體內,造成濕重,脾就很虛了。

脾虛了,自然而然大便就不成形了,那有什麽萬全之策嗎?當然有,那就是窩頭。

■窩頭能夠調脾虛

大家注意一個現象,我們是吃米飯容易下咽,還是窩頭容易下咽,當然是前者。窩頭由於太粗糙,吃著比較費勁,而且狂吸唾液,確實很難下咽。但也正因為如此,窩頭在口腔中停留的時間就會相應的延長,這樣,唾液就有充分的時間和食物進行攪拌和接觸,幫助食物的消化和吸收。

其實,大家注意一下,窩頭看著不易下咽,其實它是最容易下咽的。很少有人能將整塊窩頭直接吞下去,但卻可以將饅頭直接吞下去。同樣的食物,到了胃裏,都要被充分攪拌成食糜,這樣,小腸才容易吸收。如果都是大塊的食物,小腸肯定吸收不了。因此,窩頭雖然粗糙,但正因為如此,在口腔中停留的時候很長,唾液可以充分攪拌,而且經過口腔中牙齒的咀嚼,窩頭很容易就散了,變成食糜實際上更容易。

下麵我們來看看窩頭的主要成份-玉米。

玉米,又稱“玉蜀黍”、“苞穀”、“玉茭”、“棒子”等。據考證,玉米原產於南美洲,約在 16世紀中期,中國開始引種玉米。目前,我國玉米的播種麵積很大,種類有黃玉米、白玉米、糯玉米和雜玉米等,是我國北方和西南山區及其他旱穀地區人民的主要糧食之一。玉米可煮湯代茶飲,也可粉碎後製作成玉米粉、玉米糕餅等。

中醫學認為,玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能。

預防心腦血管疾病:現代醫學認為,玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和氨基酸等營養成分。現代研究證實,玉米中的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協同作用,可降低血液膽固醇濃度,並防止其沉積於血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。

玉米可以明目:玉米含有類黃酮,對視網膜黃斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。

玉米能防癌、抗衰老:玉米中含的硒和鎂有防癌、抗癌作用:當硒與維生素E聯合作用時,能防止十多種癌瘤,尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌,另外,硒還可以調節甲狀腺的工作,防止白內障的發生;鎂一方麵能抑製癌細胞的發展,另一方麵能加強腸壁蠕動,促使體內廢物排出體外,這對防癌也有重要意義。它含有一種長壽因子——穀胱甘肽,它在硒的參與下,生成穀胱甘肽氧化酶,具有恢複青春、延緩衰老的功能。

玉米須還有美容、減肥功能:因為玉米胚芽中的維生素E還可促進人體細胞分裂,防止皮膚出現皺紋;玉米須有利尿作用,也有利於減肥。膨化後的玉米花體積很大,食後可消除肥胖人的饑餓感,但含熱量卻很低,是減肥食品之一。

調節荷爾蒙:玉米中富含的維生素E可通過生殖腺增加荷爾蒙的分泌,改善性能力,預防小產。

健腦:玉米中含有的穀氨酸還有一定的健腦功能。

既然我們知道了玉米這麽多的好處,是這麽好的保健食品,那我們應該如何去吃呢?

■怎樣選擇吃窩頭

現代人,主食吃的是越來越少了,其實就是五穀吃的是越來越少了。《黃帝內經》認為,五穀為養。那我們先來看看,這養是養什麽?當然是養五髒了。那人體的五髒都是什麽呢?相信經常看本站文章的朋友一定答的上來,尤其是聽過陳金柱老師課的朋友更是如此,這五髒就是心、肝、脾、肺、腎,這五髒有一個特點,全都是實心的。

都說五穀養五髒,那五穀又是什麽呢?其實,這五穀的說法有很多,沒有一個完整的權威的說法,現在普遍認為的是:黍(大黃米) 、中麥(小麥) 、玉米、稻、豆。它們分別對應的就是人的心肝脾肺腎。換言之,脾對應的就是玉米。

五穀養五髒,玉米養的就是脾胃。可是,我們現代人,又有多少吃玉米的呢,又有多少吃豆的呢?過去,窮人才吃玉米,富人吃大米白麵。現在,不管窮人和富人,多數人隻吃米飯。而這種米,又是精米,不是我們說的那種糙米。米粒外的營養物質全沒了,因此,吃這樣的大米,沒有多少營養,隻有熱量。

劉太醫讓大家多吃粗糧,多吃窩頭,但沒有說明道理。其實我今天幫大家分析的就是這個道理,就是因為玉米入脾胃,養脾胃。

那窩頭應該選什麽樣的呢?應該選純玉米麵的窩頭,裏麵不要摻任何的其他的物質的。現在超市賣的窩頭,很多都放了也許是白糖,也許是糖精等亂七八糟的添加劑,這種窩頭吃不得。還有的放了白麵,也要不得。那這種純玉米麵的窩頭哪有賣的呢?高校食堂裏的窩頭,大都很純正。我經常的買了吃。

我做了一個試驗,就是體驗窩頭的力量。我的的食譜是,早上一個窩頭(0.3元),中午兩個,其他的菜該怎麽吃怎麽吃,這樣已經堅持了大約三周。我發現,隻要是頭一天,按照這個食譜吃了,第二天早上的大便就非常的幹淨,絕對不會“滿城都是黃金甲 ”,也不會粘在便池上,而是非常的痛快和清亮,這就是窩頭的力量。

吃窩頭比較幹,但千萬不要喝大量的水和飲料,這樣破壞了:“胃喜潤惡燥,而脾喜燥惡濕”的陰陽調和理論。當然,如果太幹了,吃著也難受,可適當的吃一些帶湯的菜,這樣吃著,剛好能達到陰陽平衡的地地步。

一個窩頭,我就能給你寫出這麽多來,為什麽?這是我的寫作風格,我要告訴你一件事,一定要告訴你這裏麵的道理是什麽,同時,還要有實踐檢驗,絕對不能人雲亦雲。隻有這樣,別有病網站才會受到大家的喜愛。也隻有這樣,你才能堅持去做。方法雖然簡單,但如果不告訴你其中的道理,你是很難堅持的。

大便的好壞,就相當於汽車的尾氣。尾氣不合格,當然是車況也不會好。同樣,人體的尾氣,就是大小便,尤其是大便。當然,凡事也不是絕對的,要想大便好,一定要認真記錄你頭一天吃的東西,然後反複驗證哪種食物最適合於你,畢竟,每一個人的體質是不一樣的,因此,最好的調理方案,隻適應這一個人。因此,自己才是最好的醫生。

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