《黃帝內經》:秋三月,此謂容平。天氣以急,地氣以明。早臥早起,與雞俱興。使誌安寧,以緩秋刑。收斂神氣,使秋氣平,無外其誌,使肺氣清,此秋氣之應,養收之道也。逆之則傷肺,冬為飧泄,奉藏者少。
白話解:秋季的7、8和9月,是萬物成熟收獲的時令,自然景象因—竺萬物成熟而平定收斂。此時天氣勁急,地氣清明。為適應這一時令,人應齔早睡早起,和雞的活動時間相仿為宜,以保持神誌的安定寧靜,緩和秋季肅殺之氣對人體的傷害。收斂自己的心緒,控製自己的感情,以適應秋季容平的特征。不使神誌外馳,以保持肺氣的平和勻整,這便是適應秋令的特點而保養人體收斂之氣的方法。若違逆了秋氣收斂,便會傷及肺髒,到冬天使陽氣當藏而不能藏,便會發生陽虛腹瀉之症。
不忙添衣
秋季,陽氣漸消,陰氣漸長,天氣漸趨涼爽。“秋宜涼”,“未寒不忙添衣”,避免衣多汗出,津傷氣泄,才符合陰精內收、陽氣內斂的秋季養生之道。“春捂秋凍”可提高新陳代謝,增強禦寒能力。
“一場秋雨一場寒,十場秋雨就穿棉”,“白露秋分夜,一夜涼一夜”。白露過後,天氣漸涼,應隨氣候變化適當增衣。民諺:“白露身不露。”秋初夏末,熱氣酷甚,不可脫衣裸體,貪取風涼。秋季早晚涼,午問熱,大汗之後忌脫衣裸體,應及時換衣,避免遭受風寒邪氣而發病。秋季遠足,應多帶幾件秋裝,如夾衣、春秋衫、薄毛衣等,以備增減。
清潤養陰忌苦
金秋肺氣旺,味屬金,食辛金旺。金能克木,木屬肝,肝主酸,故秋季飲食宜減辛增酸。如食木瓜、梅子、山楂等,以養肝氣。油炸煎烤、辛辣香燥、肥甘厚味的食品,多吃易內火亢盛,傷津劫陰。脾胃屬土,土生金,甘味養脾,脾旺則肺氣充。秋天幹燥,宜多食梨、芹菜、蘿卜、蜂蜜等含水較多的甘淡滋潤食物可養脾利肺、生津潤燥,防治幹咳、咽幹、口燥、腸燥便秘、毛發枯槁等秋燥津虧病症。肺病禁苦,多食苦,則皮槁而毛拔”,苦性燥,易傷津耗氣。
小勞小動
秋風習習,氣候涼爽,人們可根據自己的實際條件散步、長跑、打太極拳、練氣功等,進行戶外運動。戶外鍛煉可增強體質,耐寒抗病,補養肺氣,消除秋愁。
秋季鍛煉或勞動,應遵守“秋季養收”的養生原則,即保證陰精內蓄,不隨陽氣外耗。情緒宜安寧清靜,收斂神氣,動作宜平緩溫和,勿汗出淋漓,周身微熱,汗出即止。
“津常咽,齒常叩”是長壽皇帝乾隆的養生秘訣。“漱津咽唾,可以潤五髒,悅肌膚,令人長壽不老。”日本西岡教授發現,唾液含免疫球蛋白,能抵禦病菌侵襲,具有促進傷口愈合的奇妙作用,是天然防癌劑。細嚼慢咽,唾液增多,胃腸病顯著減少,並有助於延緩衰老。
防泄潤養
秋季幹燥,易傷津耗液,常見咽幹口燥、皮膚皸裂、大便秘結、鼻出血等“秋燥病症”。應多吃梨、甘蔗、蘆根、蘿卜、西紅柿、香蕉、獼猴桃等新鮮水果蔬菜,可潤燥生津,利咽通便。秋季寒熱更迭,慢性咳嗽、哮喘、鼻炎的患者容易發病,另外也是菌痢、食物中毒、傷寒、霍亂以及嬰幼兒輪狀病毒腹瀉等多種腸道傳染病的高發季節。高血壓、冠心病患者在多事之秋更需小心謹慎。,
為冬令進補,仲秋是打“底補”的最佳時期。打“底補”是為了健脾和胃,促進消化。可請中醫師配製打“底補”的開路藥,或服健脾助運的中成藥,也可取芡實、薏米仁、紅棗、蓮子煮湯服食。