煎煮服用中藥要注意些什麽？

煎煮服用中藥要注意些什麽？

中藥煎煮好壞對療效有直接影響。怎樣才能煎好中藥呢？

（1）煎藥器具以瓦罐最好，也可用搪瓷罐，但不能用鐵鍋等金屬器皿，不鏽鋼將就使用【化學性質較穩定】，鋁和鐵絕對禁忌。以免引起化學變化，產生副作用，影響療效。

（2）煎煮次數及加水量。一劑藥，一般煎煮2~3次。煎煮前先將中藥用冷水浸漬30分鍾，使藥材軟化，然後加熱煎煮。應注意不能直接用沸水煎煮中藥，否則，藥物中的蛋白質很快凝固而影響有效成分的煎出。加水量多少視藥量而定，一般以水麵超過藥物麵少許即可，煎好後要趁熱過濾，每劑每次150毫升左右，小孩可酌減。

（3）特殊煎藥法。一般藥物可合煎，有些藥物比較特殊可：①先煎。如龍骨、石膏等難溶性藥物。②後下。如丁香、薄荷、砂仁含揮發性成分。③烊化物。如阿膠、飴糖可溶於已煎好的藥液中服用。④衝服，凡貴重、易揮發的藥物如珍珠、三七等都應衝服。⑤包煎。如赤石脂、青黛、龍骨、牡蠣等易於沉底焦化，難於濾過，可用紗布包好放人鍋內煎煮。③鋦或燉，凡有效成分容易浸出而煎煮容易損失，如肉桂，宜切片放人容器中用沸水浸泡，就叫鋦藥；貴重藥如人參、鹿茸，為減少損失宜
隔水加熱煮，即叫燉藥。

（4）煎中藥產生泡沫並非煮沸。一般煎煮中藥湯劑要求溫度達100攝氏度，但應注意含皂苷等化學成分的中藥低溫即可產生大量泡沫，出現假沸的現象。湯劑中含有甘草、桔梗、牛膝、沙參、遠誌、款冬、柴胡等，在煎煮過程中也會產生這種“假沸”現象，應注意識別，以免影響療效甚至人體健康。

（5）一劑煎一次放好分三次喝可以嗎？——要的就是熱氣  先煎好 到你喝的時候  氣就已經散了 效果就差很多  可以先煎好   用密閉性好的保溫杯裝著  時間到了就開杯喝   熱氣不會發散就好   重要的是保留氣，所以藥也不要煎太久，開火後小火煎15分鍾   早上煎兩次，喝一次，帶單位下午加熱再喝一次，晚上回家再煎第三次

（6）一元堂藥物都要空腹服用最好，便於吸收。隻有西藥和溫病派的寒涼藥需要飯後服用——因為都會傷及脾胃。飯後服用就是因此而來的。