St. Jacobs德國小鎮風情

 

五月初的安大略省，春天悄然而至。幾場春雨過後，空氣中散發著淡淡的花香，千樹萬樹的梨花開了，漫山遍野的蒲公英開了，一種擁抱大自然的衝動在心中蕩漾開來。於是在一個風輕雲淡的早晨，我們驅車前往多倫多西邊的一個小鎮St. Jacobs踏青采風。

St. Jacobs 號稱為神秘的德國清教徒小鎮。坐落在滑鐵盧市（Waterloo）以北，距離多倫多一小時的車程。是一個古樸典雅有著悠久曆史的小鎮。

小鎮人口不過一千四百人，居住著以宗教為生活重心的門諾(Mennonite) 教徒。他們注重家庭觀念，過著沒有電視電器的最簡單質樸的生活。在鄉村小道旁，有許多農家擺著的小攤，兜售著當季的蔬菜瓜果。他們大都身穿19世紀的傳統服飾，即身穿黑長袍，頭戴黑帽，他們的打扮為周圍的田園的景致增添了一絲古意。

來這裏的遊客很多，會先到達這裏的農夫市場（Farmer's Market）。據說這是加拿大最大最好的農貿市場。在農夫市場裡，你可以買到很多新鮮的蔬果和農家自己做的肉腸，物美價廉。此外，還可以買到很多具有當地特色的手工藝品。

在小鎮Heidelberg，慕名品嚐了遠近聞名的德國風味的“鹹豬手”。這“鹹豬手”其實就是熏豬肘，個頭很大，其味道真不敢恭維，吃過一次再也不想第二次了，嗬嗬。

返回多倫多的途中，順便拜訪了著名的滑鐵盧大學。這是加拿大非常有名氣的一所大學，設有全世界最大的數學院，其中計算機學科是全國最有名氣的。