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也來湊熱鬧,奏奏我家不太響亮的鍋碗瓢盆曲

(2007-09-12 13:17:51) 下一個
想來我們這一代都多少受中國“萬般皆下品,唯有讀書高”的歪論影響,小時候雖然並不特別愛好學習,但也知道自己成績好就是一條絕對充分的理由不做家務。幼時家中慈愛勤勞的婆婆,廚藝高超的父親使我從沒真正體會鍋碗瓢盆交響曲之於家庭生活的重要性,必要性(聰慧善良的母親並不特別熱衷於家務,嘿嘿,這點我倒是百分百的遺傳,發揚光大了)。每逢有人打趣,我總是頭一甩,“出去吃嘛,哪有什麽難的”。 其實要是在國內,這點願望也還是不難實現的,雖然餐館做的並不總是合自己口味,畢竟選擇較多。但在米國嘴饞起來還真是得“自己動手”,才能“豐衣足食”啊。開始隻是“小試牛刀”,偶爾做做家常菜,日子久了,不甘與此,開始頻頻涉足不同菜係,瀏覽網上菜譜,發現真是高手如雲。不過這個人口味也真是千變萬化,照葫蘆畫瓢作出來的菜,有時甚是合口味,有時還真是不習慣。我家的這點要表揚,不管我做什麽,有時自己都覺得不好吃,他還是一個勁猛點頭,狂表揚。嘿,就是有時吃的不多。Make me wonder, 他的那個小胖肚子從哪來的,我可比他吃的多多了!不過每次吃Pizza時,我就變成了淑女,他就成狼吞虎咽的那個了。當然我們家基本吃中餐,希望減少他繼續長膘的機會吧。
剛結婚時,LG雄心勃勃要栓住我的胃,經常認真搜索下載菜譜,有模有樣的在廚房裏擺弄,有時還真是給他擺弄出一兩道好菜來,不過大多數時候離美味還是有一段可觀的距離的( JM們可要替我保密別讓我LG知道啊,我LG的弱小心靈經不起打擊,這個熱情我可是要重點保護的)。最讓我心急的就是,他老人家每次光是搜索瀏覽菜譜,就得花上半個小時到一個鍾,我是又心急又嘴饞,還不好打擊他老人家的積極性。所以現在日常天久,又慢慢演變成我親自操刀的時候多了。回想起來,當年回國和父母同住,日日美味佳肴,一年既長肉10斤,真是幸福啊!好在自己操刀練手的機會增加之後,發現自己雖然於高手相距甚遠,但臨急解解嘴饞還是頗有幫 助。自我安慰一下,想來將來有小之後還是能夠應急的!好,堅決把我家不太響亮的鍋碗瓢盆曲進行下去!
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