薇娜

帶著謙卑的微笑經曆人生,享受生活
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香辣水煮魚---沸騰的生活

(2007-04-05 22:18:07) 下一個
水煮魚香辣可口,雖算不上健康食品,但真的是人見人愛,想起來都令人垂涎三尺.
不管了,今天就寵一寵自己.
8.香辣水煮魚
在超市買整袋的魚片,解凍後用鹽和酒醃上. (新鮮河魚當然最好)
黃豆芽洗淨,和醃好的魚放一起.
燒一大鍋油,放入若幹幹辣椒,花椒,鹽,雞精,蒜
把油燒滾熱後,澆在魚和豆芽上,等10分鍾後即可.

在國內吃的水煮魚太香了,我們這裏沒什麽好魚,隻能湊合解解饞.
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閱讀 ()評論 (4)
評論
薇娜 回複 悄悄話 回複寶廷的評論:\抱歉呀,妹妹, 我剛upload了幾張照片,就又不行了, 現在我也不知道該怎樣放照片了.
寶廷 回複 悄悄話 姐姐的博客好精彩,如果姐姐把那些可口的小菜加上照片就更好了
風中秋葉 回複 悄悄話 為什麽不識油淋魚?沒有用水煮啊!嗬嗬嗬
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